Наиболее высокий объем сбора урожая риса среди субъектов России в 2017 году был зафиксирован в Краснодарском крае (7 305,6 тыс. ц.), что составляет 74,0% от валового сбора культур по стране в целом. На Южный федеральный округ целиком приходится 87,3%, однако другие субъекты вносят менее существенный вклад в общую структуру: так, в Ростовской области сбор риса составил 756,8 тыс. ц., в Адыгее – 259,0 тыс. ц., в Астраханской области – 167,8 тыс. ц., в Калмыкии – 125,1 тыс. ц.
Как отмечает статистика, на Северный Кавказ в 2017 году приходилось 9,1% от объема собранного урожая (Дагестан – 819,9 тыс. ц., Чеченская Республика – 81,5 тыс. ц.), на Дальний Восток – 3,6% (Приморский край – 346,5 тыс. ц., Еврейская АО – 4,0 тыс. ц.).
Наряду со снижением объема сбора 2017 год также продемонстрировал сокращение объема вывоза риса из России, указывают аналитики «ARG» в новом отчете, посвященном российскому рынку риса. Если в 2016 году из страны было экспортировано 229,0 тыс. т., то в 2017 году экспорт сократился на 19,8%, достигнув значения 183,6 тыс. т. В январе-апреле поставки в другие страны составили:
- по рису- сырцу – 5,4 тыс. т.;
- по шелушеному рису – 0,1 тыс. т.;
- по полуобрушенному или полностью обрушенному рису – 19,3 тыс. т.;
- по дробленому рису – 10,7 тыс. т.
