Исследование DISCOVERY Research Group посвящено российскому рынку пищеварочных котлов для предприятий HoReCa.
В отчёте анализируются объём и динамика рынка, производство пищеварочных котлов в России, импортные и экспортные поставки, а также позиции основных производителей. Рассмотрены финансово-хозяйственная деятельность участников, ключевые события, тенденции и перспективы отрасли. Представлен прогноз развития рынка на 2025–2030 годы.
Информационной основой стали официальная статистика, данные внешней торговли, финансовые показатели производителей, отраслевые материалы, экспертные интервью и ценовой мониторинг методом Mystery Shopping.
Отчёт предназначен для производителей и поставщиков профессионального кухонного оборудования, ресторанов, гостиниц, предприятий кейтеринга и общественного питания, дистрибьюторов и инвесторов.
|
Содержание |
|
|
Список таблиц и диаграмм |
10 |
|
Таблицы: |
10 |
|
Диаграммы: |
11 |
|
Резюме |
13 |
|
Глава 1. Методология исследования |
14 |
|
Объект исследования |
14 |
|
Цель исследования |
14 |
|
Задачи исследования |
14 |
|
Метод сбора и анализа данных |
14 |
|
Источники получения информации |
15 |
|
Объем и структура выборки |
15 |
|
Глава 2. Классификация и основные характеристики котлов пищеварочных |
17 |
|
Назначение |
17 |
|
Устройство |
17 |
|
Принцип работы |
18 |
|
Классификация пищеварочных котлов |
18 |
|
По виду нагрева |
18 |
|
По типу нагрева |
19 |
|
По конструкции |
19 |
|
По наличию дополнительных функций |
20 |
|
Глава 3. Объем и темпы роста рынка котлов пищеварочных для Horeca в России |
21 |
|
Объем и темпы роста рынка |
21 |
|
Объем рынка по брендам |
25 |
|
Глава 4. Производство котлов пищеварочных для Horeca в России |
30 |
|
Производство |
30 |
|
Производство по брендам |
32 |
|
Глава 5. Импорт котлов пищеварочных для Horeca в Россию и экспорт котлов пищеварочных для Horeca из России |
36 |
|
Импорт |
36 |
|
Импорт по брендам |
38 |
|
Импорт по странам |
41 |
|
Экспорт |
43 |
|
Экспорт по брендам |
45 |
|
Экспорт по странам |
47 |
|
Глава 6. Тенденции и перспективы развития рынка котлов пищеварочных для Horeca |
51 |
|
Глава 7. Прогноз рынка котлов пищеварочных для Horeca в России |
53 |
|
Глава 8. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка котлов пищеварочных для Horeca |
55 |
|
ABAT (АО «Чувашторгтехника») |
55 |
|
GRILL MASTER (ООО «Гриль Мастер») |
59 |
|
ООО «МАРИХОЛОДМАШ» (МХМ) |
60 |
|
ПРОММАШ (ОАО «Завод «Проммаш») |
61 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 28 таблиц и 26 диаграмм.
Таблица 1. Объем импорта, экспорта, производства и рынка котлов пищеварочных для Horeca в России, шт.
Таблица 2. Объем импорта, экспорта, производства и рынка котлов пищеварочных для Horeca в России, тыс. $.
Таблица 3. Объем рынка котлов пищеварочных для Horeca в России по брендам, шт.
Таблица 4. Объем рынка котлов пищеварочных для Horeca в России по брендам, тыс.$.
Таблица 5. Объем производства котлов пищеварочных для Horeca в России, шт.
Таблица 6. Объем производства котлов пищеварочных для Horeca в России, тыс. $.
Таблица 7. Объем производства котлов пищеварочных для Horeca по брендам и субъектам федерации в России, шт.
Таблица 8. Объем производства котлов пищеварочных для Horeca по брендам и субъектам федерации в России, тыс. $.
Таблица 9. Объем импорта котлов пищеварочных для Horeca в Россию, шт.
Таблица 10. Объем импорта котлов пищеварочных для Horeca в Россию, тыс. $.
Таблица 11. Объем импорта котлов пищеварочных для Horeca в Россию по брендам, шт.
Таблица 12. Объем импорта котлов пищеварочных для Horeca в Россию по брендам, тыс. $.
Таблица 13. Объем импорта котлов пищеварочных для Horeca в Россию по странам происхождения, шт.
Таблица 14. Объем импорта котлов пищеварочных для Horeca в Россию по странам происхождения, тыс.$.
Таблица 15. Объем экспорта котлов пищеварочных для Horeca из России, шт.
Таблица 16. Объем экспорта котлов пищеварочных для Horeca из России, тыс. $.
Таблица 17. Объем экспорта котлов пищеварочных для Horeca из России по брендам, шт.
Таблица 18. Объем экспорта котлов пищеварочных для Horeca из России по брендам, тыс. $.
Таблица 19. Объем экспорта котлов пищеварочных для Horeca из России по странам происхождения, шт.
Таблица 20. Объем экспорта котлов пищеварочных для Horeca из России по странам происхождения, тыс.$.
Таблица 21. Прогноз объема рынка котлов пищеварочных для Horeca в России, шт.
Таблица 22. Прогноз объема рынка котлов пищеварочных для Horeca в России, $ тыс.
Таблица 23. Финансовые показатели АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА», тыс. руб.
Таблица 24. Финансовые показатели ООО «ЭЛИНОКС», тыс. руб.
Таблица 25. Финансовые показатели ООО «ФРОСТО», тыс. руб.
Таблица 26. Финансовые показатели ООО «ГРИЛЬ МАСТЕР», тыс. руб.
Таблица 27. Финансовые результаты компании АО «Контакт», тыс. руб.
Таблица 28. Финансовые показатели ОАО «ЗАВОД ПРОММАШ», тыс. руб.
Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка котлов пищеварочных для Horeca в Россию, шт. и %.
Диаграмма 2. Темпы прироста объемов производства, импорта и экспорта рынка котлов пищеварочных для Horeca в России в натуральном выражении, %.
Диаграмма 3. Объем и темп прироста рынка котлов пищеварочных для Horeca в Россию, тыс.$ и %.
Диаграмма 4. Темпы прироста объемов производства, импорта и экспорта рынка котлов пищеварочных для Horeca в России в стоимостном выражении, %.
Диаграмма 5. Доли брендов рынка котлов пищеварочных для Horeca в России, % от объема рынка в натуральном выражении.
Диаграмма 6. Доли брендов рынка котлов пищеварочных для Horeca в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.
Диаграмма 7. Объем и темп прироста производства котлов пищеварочных для Horeca в России, шт. и %.
Диаграмма 8. Объем и темп прироста производства котлов пищеварочных для Horeca в России, тыс. $ и %.
Диаграмма 9. Доли брендов котлов пищеварочных для Horeca в объеме производства, % от натурального объема.
Диаграмма 10. Доли субъектов федерации в объеме производства котлов пищеварочных для Horeca, % от натурального объема.
Диаграмма 11. Доли брендов котлов пищеварочных для Horeca в объеме производства, % от стоимостного объема.
Диаграмма 12. Доли субъектов федерации в объеме производства котлов пищеварочных для Horeca, % от стоимостного объема.
Диаграмма 13. Объем и темп прироста импорта котлов пищеварочных для Horeca в Россию, шт. и %.
Диаграмма 14. Объем и темп прироста импорта котлов пищеварочных для Horeca в Россию, тыс. $. и %.
Диаграмма 15. Доли брендов котлов пищеварочных для Horeca в объеме импорта, % от натурального объема.
Диаграмма 16. Доли брендов котлов пищеварочных для Horeca в объеме импорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 17. Доли по странам происхождения котлов пищеварочных для Horeca в объеме импорта, % от натурального объема.
Диаграмма 18. Доли по странам происхождения котлов пищеварочных для Horeca в объеме импорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 19. Объем и темп прироста экспорта котлов пищеварочных для Horeca из России, шт. и %.
Диаграмма 20. Объем и темп прироста экспорта котлов пищеварочных для Horeca из России, тыс. $. и %.
Диаграмма 21. Доли брендов котлов пищеварочных для Horeca в объеме экспорта, % от натурального объема.
Диаграмма 22. Доли брендов котлов пищеварочных для Horeca в объеме экспорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 23. Доли по странам происхождения котлов пищеварочных для Horeca в объеме экспорта, % от натурального объема.
Диаграмма 24. Доли по странам происхождения котлов пищеварочных для Horeca в объеме экспорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 25. Прогноз объема и темпа прироста рынка котлов пищеварочных для Horeca в России, шт. и %.
Диаграмма 26. Прогноз объема и темпа прироста рынка котлов пищеварочных для Horeca в России, тыс. $ и %.
