Объем отчета: 84 страниц, включая приложения.
Шрифт - Arial 11
Количество таблиц – 34
Количество рисунков и диаграмм –35
Формат файла с исследованием - *.pdf
Стоимость – 50 000 рублей (НДС не облагается)
Цель исследования: Провести исследование российского рынка свежих шампиньонов с фокусом на Дальневосточный и Сибирский Федеральные округа.
Объект исследования: свежие шампиньоны
Категории хозяйств-производителей: только сельскохозяйственные организации и КФХ (без ЛПХ).
География исследования:
Российская Федерация, с фокусом на СФО и ДФО
Период исследования: ретроспективные данные 2017-2021 годы, часть показателей для наглядности – за 2013-2021 годы; прогноз развития отрасли на ближайшие годы.
Источники информации:
Первичные источники:
Вторичные источники:
МЕТОДОЛОГИЯ
1. ТЕКУЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ В РФ (ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ И СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ОКРУГА (ОБЗОРНО)
1.1. МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ОТРАСЛЬ
1.1.1 ЧИСЛЕННОСТЬ И ПЛОТНОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ
1.1.2 ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ
1.1.3 КОЛЕБАНИЯ КУРСА РУБЛЯ
1.1.4 ВВЕДЕНИЕ САНКЦИЙ И АНТИСАНКЦИЙ
1.1.5 ПАНДЕМИЯ
1.2. ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ГРИБОВ В ЕВРОПЕ, КИТАЕ, РОССИИ, СФО И ДФО
1.2.1 ПОТРЕБЛЕНИЕ ШАМПИНЬОНОВ В ЕВРОПЕ
1.2.2 КИТАЙСКИЙ РЫНОК КУЛЬТИВИРУЕМЫХ ГРИБОВ
1.2.3 ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБЛЕНИЯ В РОССИИ, ВКЛЮЧАЯ ЦЕЛЕВЫЕ РЕГИОНЫ
1.3. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ
1.3.1. ОБЩАЯ ДИНАМИКА РЫНКА, ПЕРСПЕКТИВЫ
1.3.2. ПРОИЗВОДСТВО КУЛЬТИВИРУЕМЫХ ГРИБОВ, В Т.Ч. ШАМПИНЬОНОВ (КАТЕГОРИИ ХОЗЯЙСТВ, ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ, ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА)
1.4. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ
1.4.1. ИМПОРТ (ОБЪЕМЫ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ В РАЗРЕЗЕ СТРАН, СЕЗОННОСТЬ)
1.4.2. ЭКСПОРТ (ОБЪЕМЫ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ В РАЗРЕЗЕ СТРАН, СЕЗОННОСТЬ)
1.5. ЁМКОСТЬ И БАЛАНС РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ
1.5.1. БАЛАНС РЫНКА И САМООБЕСПЕЧЕННОСТЬ (ПРОИЗВОДСТВО, ИМПОРТ, ЭКСПОРТ, ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ)
1.5.2. ЁМКОСТЬ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ
1.5.3. СРЕДНЕДУШЕВОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ В РОССИИ
1.6. ЁМКОСТЬ И БАЛАНС СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ В ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМ И СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГАХ (ДФО И СФО)
2. ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ В РФ, ВЛИЯНИЕ ОСНОВНЫХ ФАКТОРОВ НА ОТРАСЛЬ
2.1. РЕЕСТР НОВЫХ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ ПО СТРОИТЕЛЬСТВУ ГРИБНЫХ КОМПЛЕКСОВ, УХОД С РЫНКА ИГРОКОВ
2.1.1. ПЕРЕЧЕНЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, УШЕДШИХ С РЫНКА ИЛИ ИМЕЮЩИХ ВЫСОКИЙ РИСК
2.1.2. ПРОЕКТЫ ПО СТРОИТЕЛЬСТВУ ГРИБНЫХ КОМПЛЕКСОВ С НАИБОЛЬШЕЙ ВЕРОЯТНОСТЬЮ РЕАЛИЗАЦИИ В 2022-2026 ГГ. (СХЕМА РАСПОЛОЖЕНИЯ НОВЫХ ПРОЕКТОВ, СРОК ВВОДА НОВЫХ ПЛОЩАДЕЙ, ПЛАНИРУЕМЫЙ ВАЛОВОЙ СБОР)
2.1.3. ДЕЙСТВУЮЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ И ПРОЕКТЫ В СФО И ДФО
2.2. ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА ШАМПИНЬОНОВ С УЧЕТОМ ВВОДА НОВЫХ ПЛОЩАДЕЙ И ВЫБЫТИЯ ДЕЙСТВУЮЩИХ
2.2.1. ПРОИЗВОДСТВО (В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ, ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА)
2.3. ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ
2.3.1. ОБЪЕМЫ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ
2.4. ПРОГНОЗ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ
2.4.1. ИМПОРТ (ОБЪЕМЫ В НАТУРАЛЬНОМ И СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ)
2.4.2. ЭКСПОРТ
2.5. ПРОГНОЗ ЁМКОСТИ И БАЛАНСА РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ
2.5.1. ЁМКОСТЬ РОССИЙСКОГО РЫНКА ШАМПИНЬОНОВ
2.5.2. БАЛАНС РЫНКА И САМООБЕСПЕЧЕННОСТЬ (ПРОИЗВОДСТВО, ИМПОРТ, ЭКСПОРТ, ДЕФИЦИТ/ПРОФИЦИТ)
3. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА СВЕЖИЕ ШАМПИНЬОНЫ В РФ (СПРАВОЧНО В ДФО И СФО)
3.1. МЕХАНИЗМЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ (ФАСОВКА, НОМЕНКЛАТУРА ПРОДУКЦИИ, КАНАЛЫ СБЫТА)
3.2. ОСНОВНЫЕ ДРАЙВЕРЫ РОСТА И ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
3.3. ТЕКУЩИЕ ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ
3.4. ТЕКУЩИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ И ПРОГНОЗ
3.4.1. ТЕКУЩИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ В МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
3.4.2. ТЕКУЩИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ В СФО И ДФО
4. АНАЛИЗ КОНКУРЕНЦИИ
4.1. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА И РЫНОЧНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ
4.1.1. ОСОБЕННОСТИ ГЕОГРАФИИ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ КРУПНЫХ ГОРОДОВ В СФО И ДФО
4.1.2. ВОЗМОЖНОСТЬ ТРАНСПОРТИРОВКИ С УЧЁТОМ БОЛЬШИХ РАССТОЯНИЙ
4.2. КЛЮЧЕВЫЕ ИГРОКИ
4.3. КАНАЛЫ СБЫТА
4.4. БАРЬЕРЫ ДЛЯ ВХОЖДЕНИЯ В ОТРАСЛЬ
5. ТЕХНОЛОГИЯ И УРОЖАЙНОСТЬ (ОБЗОР ТЕКУЩЕГО СОСТОЯНИЯ НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ)
5.1. ОПИСАНИЕ И НОМЕНКЛАТУРА ПРОДУКЦИИ
5.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЦИКЛ ВЫРАЩИВАНИЯ
5.3. СЫРЬЕ, ИСПОЛЬЗУЕМОЕ В РАМКАХ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
6. ПОДДЕРЖКА ГОСУДАРСТВОМ ОТРАСЛИ ГРИБОВОДСТВА
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. КОНТАКТЫ КРУПНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ШАМПИНЬОНОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА КОМПОСТА И ПОКРОВНОЙ ПОЧВЫ
По данным "Анализа рынка подгузников для взрослых в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г в их продажи в стране выросли на 1% и составили 746 млн шт. Потребители привыкли использовать подгузники для ухода за пожилыми, инвалидами, лежачими пациентами. При этом произошла частичная стабилизация логистических цепочек при поставках сырья, что благоприятно отразилось на производстве санитарно-гигиенических изделий и расширило возможности продаж.
По данным "Анализа рынка коммерческих дата-центров в России", подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг оборот рынка ЦОД в стране увеличился более чем в 2,5 раза: с 42,9 до 113,1 млрд рублей. Одной из главных причин развития рынка выступает стремительный рост объемов данных, не только на фоне увеличения количества пользователей интернета в стране, но и вследствие развития цифровой экономики, а также роста объемов данных, генерируемых бизнесом и государством.
По данным «Анализа рынка профосмотров в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг численность обязательных медицинских осмотров, законодательно предусмотренных для отдельных видов профессиональной деятельности в России, снизилась на 8%: с 24,2 до 22,3 млн.