BusinesStat

Анализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в странах СНГ в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

Дата выпуска: 25 сентября 2024

Количество страниц: 30

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 57285

120 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

По оценкам BusinesStat, в 2021-2023 гг импорт колбасных изделий и мясных деликатесов в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т.

Рынок региона в основном ориентирован на покрытие спроса за счет собственного производства. Доля импорта в продажах колбасных изделий и мясных деликатесов по СНГ в целом составила в 2023 г 2,9%.

По отдельным странам эта доля колебалась в достаточно широких пределах. Так, в Беларуси в 2023 г доля импорта в продажах составила всего 0,1%. Белорусские предприятия практически полностью обеспечивают внутренний рынок колбасными изделиями и мясными деликатесами, кроме того, значительная часть производимой продукции идет на экспорт (в 2023 г – 12,7%, что является максимальным значением среди стран СНГ).

Максимальная доля импорта в продажах среди стран региона была зафиксирована в 2023 г в Казахстане, Таджикистане и Армении. Причем если в Таджикистане и Армении доля импорта в продажах за пятилетие снизилась (с 38,3% до 26,4% и с 18,6% до 16,9% соответственно), то в Казахстане – выросла (с 37,8% до 39,4%).

Зарубежные поставки колбасных изделий и мясных деликатесов в Казахстан в основном осуществляются из стран СНГ, причем порядка 98% поставок приходится на Россию и Беларусь. Следует отметить, что в 2019-2023 гг на казахстанском рынке существенно выросла доля белорусских производителей. Если в 2019 г на долю поставок из Беларуси приходилось 13% совокупного импорта колбасных изделий и мясных деликатесов в Казахстан, то в 2023 г – уже 22%. При этом доля России в импорте аналогичной продукции в Казахстан снизилась в 2019-2023 гг с 85% до 76%.

«Анализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в странах СНГ», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:

производство колбасных изделий и мясных деликатесов
продажи колбасных изделий и мясных деликатесов
внешняя и внутренняя торговля колбасными изделиями и мясными деликатесами
импорт и экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов
внешнеторговые цены колбасных изделий и мясных деликатесов

В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:

Азербайджан
Армения
Беларусь
Грузия *
Казахстан
Киргизия
Молдова
Россия
Таджикистан
Туркменистан
Узбекистан
Украина

* СНГ рассматривается не как политическая организация, а в качестве региона с исторически сложившимися тесными экономическими, культурными и социальными связями

При подготовке обзора использована статистика:

United Nations Statistics Division
Commodity Trade Statistics
Industrial Commodity Statistics
International Trade Centre
International Monetary Fund
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Organization for Economic Cooperation and Development
World Trade Organization
Межгосударственный статистический комитет СНГ
Таможенный союз ЕврАзЭС
Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:

анализ открытой информации о рынке колбасных изделий и мясных деликатесов
оценки экспертов мясной отрасли

Категории: Потребительские товары/.../Продукты питания/Колбаса, сосиски, деликатесы
СНГ

Развернуть

Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Таблица 1. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 5. Доли стран в продажах колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (%)
Таблица 6. Прогноз долей стран в продажах колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (%)
Таблица 7. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов на душу населения по странам в СНГ в 2019-2023 гг (кг на чел в год)
Таблица 8. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов на душу населения по странам в СНГ в 2024-2028 гг (кг на чел в год)

Баланс внешней и внутренней торговли

Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля колбасными изделиями и мясными деликатесами в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли колбасными изделиями и мясными деликатесами в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 11. Доли внешней и внутренней торговли колбасными изделиями и мясными деликатесами в СНГ в 2019-2023 гг (%)
Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли колбасными изделиями и мясными деликатесами в СНГ в 2024-2028 гг (%)

ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Таблица 13. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз производства колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 15. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз производства колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 17. Доли стран в производстве колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (%)
Таблица 18. Прогноз долей стран в производстве колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (%)
Таблица 19. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов на душу населения по странам в СНГ в 2019-2023 гг (кг на чел в год)
Таблица 20. Прогноз производства колбасных изделий и мясных деликатесов на душу населения по странам в СНГ в 2024-2028 гг (кг на чел в год)

ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Hатуральный импорт

Таблица 21. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 23. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 25. Доли стран в импорте колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей стран в импорте колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (%)

Стоимостный импорт

Таблица 27. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 28. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 29. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 30. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 31. Доли стран в импорте колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран в импорте колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (%)

Цена импорта

Таблица 33. Цена импорта колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 34. Прогноз цены импорта колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 35. Цена импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 36. Прогноз цены импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)

ЭКСПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

Натуральный экспорт

Таблица 37. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 39. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)
Таблица 41. Доли стран в экспорте колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (%)
Таблица 42. Прогноз долей стран в экспорте колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (%)

Стоимостный экспорт

Таблица 43. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 44. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 45. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 46. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 47. Доли стран в экспорте колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (%)
Таблица 48. Прогноз долей стран в экспорте колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (%)

Цена экспорта

Таблица 49. Цена экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)
Таблица 51. Цена экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)
Таблица 52. Прогноз цены экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 2. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 3. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 4. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 5. Доли стран в продажах колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (%)

Таблица 6. Прогноз долей стран в продажах колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (%)

Таблица 7. Продажи колбасных изделий и мясных деликатесов на душу населения по странам в СНГ в 2019-2023 гг (кг на чел в год)

Таблица 8. Прогноз продаж колбасных изделий и мясных деликатесов на душу населения по странам в СНГ в 2024-2028 гг (кг на чел в год)

Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля колбасными изделиями и мясными деликатесами в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли колбасными изделиями и мясными деликатесами в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 11. Доли внешней и внутренней торговли колбасными изделиями и мясными деликатесами в СНГ в 2019-2023 гг (%)

Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли колбасными изделиями и мясными деликатесами в СНГ в 2024-2028 гг (%)

Таблица 13. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 14. Прогноз производства колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 15. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз производства колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 17. Доли стран в производстве колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (%)

Таблица 18. Прогноз долей стран в производстве колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (%)

Таблица 19. Производство колбасных изделий и мясных деликатесов на душу населения по странам в СНГ в 2019-2023 гг (кг на чел в год)

Таблица 20. Прогноз производства колбасных изделий и мясных деликатесов на душу населения по странам в СНГ в 2024-2028 гг (кг на чел в год)

Таблица 21. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 23. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 25. Доли стран в импорте колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (%)

Таблица 26. Прогноз долей стран в импорте колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (%)

Таблица 27. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 28. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 29. Импорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 30. Прогноз импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 31. Доли стран в импорте колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (%)

Таблица 32. Прогноз долей стран в импорте колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (%)

Таблица 33. Цена импорта колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 34. Прогноз цены импорта колбасных изделий и мясных деликатесов в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)

Таблица 35. Цена импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 36. Прогноз цены импорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам в СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)

Таблица 37. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 38. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 39. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2019-2023 гг (тыс т)

Таблица 40. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2024-2028 гг (тыс т)

Таблица 41. Доли стран в экспорте колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (%)

Таблица 42. Прогноз долей стран в экспорте колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (%)

Таблица 43. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 44. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 45. Экспорт колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 46. Прогноз экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 47. Доли стран в экспорте колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (%)

Таблица 48. Прогноз долей стран в экспорте колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (%)

Таблица 49. Цена экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 50. Прогноз цены экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)

Таблица 51. Цена экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2019-2023 гг (долл за кг)

Таблица 52. Прогноз цены экспорта колбасных изделий и мясных деликатесов по странам из СНГ в 2024-2028 гг (долл за кг)

Развернуть

Похожие исследования

Анализ розничных цен на вареную колбасу 2024: динамика в рознице и инфляция 2014 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Цены на сырокопченые колбасы 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка сырокопченой колбасы в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 85 900 ₽

Маркетинговое исследование рынка сосисок, сарделек и шпикачек в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 85 900 ₽

Материалы по теме

Статья, 25 сентября 2024 BusinesStat В 2021-2023 гг импорт колбасных изделий и мясных деликатесов в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т. Страны региона в основном ориентированы на покрытие спроса за счет собственного производства.

По данным «Анализа рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их импорт в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т.

Статья, 17 сентября 2024 BusinesStat В 2023 г экспорт льняного масла из стран СНГ снизился на 22,7%: с 48,1 до 37,2 тыс т. Сохраняются проблемы с логистикой в Европу, растет собственный выпуск льняного масла в Китае.

По данным «Анализа рынка льняного масла в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г его экспорт из стран СНГ снизился на 22,7%: с 48,1 до 37,2 тыс т.

Статья, 10 июня 2024 BusinesStat За 2019-2023 гг продажи соусов в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т. Наиболее заметно выросли продажи заправок для салатов и готовых соусов для вторых блюд.

По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их продажи в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т. На рынке представлен очень широкий ассортимент продукции, и покупатели имеют возможность выбирать соусы не только по вкусу, но и по доступной для них цене. Таким образом, спрос на соусы в регионе достаточно стабилен: в периоды экономической нестабильности переход покупателей на другие товары происходит как в границах отдельного сегмента, так и между сегментами рынка.