В исследовании проанализирована динамика производства кофе по видам в России в целом и по федеральным округам, представлены прогнозы объема производства данного продукта на 2017 год.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных игроках на рынке кофе в России.
Дата последнего обновления: 10.10.2017.
Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка кофе.
Задачи исследования:
Методы исследования:
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
Импорт и экспорт:
Ценовая ситуация:
Описание
Резюме проекта
Социально-экономическая характеристика РФ
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация кофе
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Анализ российского рынка кофе
Объем производства кофе
Кофе без кофеина и кофе жареный
Экстракты, эссенции и концентраты кофе (кофе растворимый) в виде порошка, гранул, хлопьев, брикетов и любой другой твердой форме
Кофе жареный
Экстракты, эссенции и концентраты кофе
Продукты готовые на основе экстрактов, эссенций или концентратов кофе или на основе кофе
Объем продаж кофе
Кофе без кофеина и кофе жареный
Экстракты, эссенции и концентраты кофе (кофе растворимый) в виде порошка, гранул, хлопьев, брикетов и любой другой твердой форме
Продукты готовые на основе экстрактов, эссенций или концентратов кофе или на основе кофе
Ценовая ситуация на рынке кофе
Средние потребительские цены на кофе
Средние цены производителей кофе (2015-2016 годы по ОКПД)
Средние цены производителей кофе (2017 год по ОКПД2)
Прогноз цен на кофе
Анализ импорта и экспорта кофе
Импорт кофе в РФ
Объем и динамика импорта
Помесячная динамика импорта
Структура импорта по странам
Структура импорта по регионам ввоза
Экспорт кофе из РФ
Объем и динамика экспорта
Помесячная динамика экспорта
Структура экспорта по странам
Структура экспорта по регионам вывоза
Основные игроки на рынке кофе в России
ООО «Нестле Россия»
Группа компаний «Орими Трэйд»
ООО «Якобс Дау Эгбертс Рус»
ООО «Май-Фудс»
ООО «Штраус»
Тенденции и перспективы развития российского рынка кофе
Приложения
Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
Список таблиц
Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, январь-июль 2016— январь-июль 2017
Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ, январь-декабрь 2016
Таблица 3. Динамика средних потребительских цен на кофе, август 2015—август 2017
Таблица 4. Динамика средних цен производителей кофе растворимого, январь 2015—декабрь 2016
Таблица 5. Динамика средних цен производителей на экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе, январь—август 2017
Таблица 6. Поквартальная динамика средних потребительских цен на кофе, 1q2015—4q2017П
Таблица 7. Поквартальная динамика средних цен производителей кофе растворимого, 1q2015—4q2017П
Таблица 8. Импорт кофе нежареного с кофеином по странам, 2015—2016
Таблица 9. Импорт кофе нежареного без кофеина по странам, 2015—2016
Таблица 10. Импорт кофе жареного с кофеином по странам, 2015—2016
Таблица 11. Импорт кофе жареного без кофеина по странам, 2015—2016
Таблица 12. Импорт кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе по странам, 2015—2016
Таблица 13. Импорт экстрактов, эссенций и концентратов кофе по странам, 2015—2016
Таблица 14. Импорт готовых продуктов на основе кофе по странам, 2015—2016
Таблица 15. Структура объема импорта кофе нежареного с кофеином по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 16. Импорт кофе нежареного с кофеином по регионам ввоза, 2015—2016
Таблица 17. Структура объема импорта кофе нежареного без кофеина по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 18. Импорт кофе нежареного без кофеина по регионам ввоза, 2015—2016
Таблица 19. Структура объема импорта кофе жареного с кофеином по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 20. Импорт кофе жареного с кофеином по регионам ввоза, 2015—2016
Таблица 21. Структура объема импорта кофе жареного без кофеина по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 22. Импорт кофе жареного без кофеина по регионам ввоза, 2015—2016
Таблица 23. Структура объема импорта кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 24. Импорт кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе по регионам ввоза, 2015—2016
Таблица 25. Структура объема импорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 26. Импорт экстрактов, эссенций и концентратов кофе по регионам ввоза, 2015—2016
Таблица 27. Структура объема импорта готовых продуктов на основе кофе по федеральным округам ввоза, 2016
Таблица 28. Импорт готовых продуктов на основе кофе по регионам ввоза, 2015—2016
Таблица 29. Экспорт кофе нежареного с кофеином по странам, 2015—2016
Таблица 30. Экспорт кофе нежареного без кофеина по странам, 2015—2016
Таблица 31. Экспорт кофе жареного с кофеином по странам, 2015—2016
Таблица 32. Экспорт кофе жареного без кофеина по странам, 2015—2016
Таблица 33. Экспорт кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе по странам, 2015—2016
Таблица 34. Экспорт экстрактов, эссенций и концентратов кофе по странам, 2015—2016
Таблица 35. Экспорт готовых продуктов на основе кофе по странам, 2015—2016
Таблица 36. Структура экспорта кофе нежареного с кофеином по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 37. Экспорт кофе нежареного с кофеином по регионам вывоза, 2015—2016
Таблица 38. Экспорт кофе нежареного без кофеина по регионам вывоза, 2015—2016
Таблица 39. Структура экспорта кофе жареного с кофеином по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 40. Экспорт кофе жареного с кофеином по регионам вывоза, 2015—2016
Таблица 41. Структура экспорта кофе жареного без кофеина по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 42. Экспорт кофе жареного без кофеина по регионам вывоза, 2015—2016
Таблица 43. Структура экспорта кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 44. Экспорт кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе по регионам вывоза, 2015—2016
Таблица 45. Структура экспорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 46. Экспорт экстрактов, эссенций и концентратов кофе по регионам вывоза, 2015—2016
Таблица 47. Структура экспорта готовых продуктов на основе кофе по федеральным округам вывоза, 2016
Таблица 48. Экспорт готовых продуктов на основе кофе по регионам вывоза, 2015—2016
Список диаграмм
Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—2q2017
Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 1q2011—2q2017
Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010 — январь-июнь 2017
Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010 — январь-июль 2017
Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2016
Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009 — 01.08.2017
Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009 — 01.08.2017
Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2016—август 2017
Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2004 — 01.08.2017
Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 01.08.2017
Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2016
Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004 — январь-июль 2017
Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2016
Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2004—20156
Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, июль 2017
Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу, июль 2017
Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 2q2012—2q2017
Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2013 — июль 2017
Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 1q2017
Диаграмма 20. Динамика объема производства кофе без кофеина и кофе жареного, 2010—2017П
Диаграмма 21. Помесячная динамика объема производства кофе без кофеина и кофе жареного, январь 2015 — декабрь 2016
Диаграмма 22. Структура объема производства кофе без кофеина и кофе жареного по федеральным округам, 2016
Диаграмма 23. Динамика объема производства экстрактов, эссенций и концентратов кофе, 2010—2017П
Диаграмма 24. Помесячная динамика объема экстрактов, эссенций и концентратов кофе, январь 2015 — декабрь 2016
Диаграмма 25. Структура объема производства экстрактов, эссенций и концентратов кофе по федеральным округам, 2016
Диаграмма 26. Динамика объема производства кофе жареного, 2010—2017П
Диаграмма 27. Структура объема производства кофе жареного по федеральным округам, 2016
Диаграмма 28. Динамика объема производства экстрактов, эссенций и концентратов кофе, 2010—2017П
Диаграмма 29. Структура объема производства экстрактов, эссенций и концентратов кофе по федеральным округам, 2016
Диаграмма 30. Динамика объема производства продуктов готовых на основе кофе, 2010—2014
Диаграмма 31. Динамика объема продаж кофе без кофеина и кофе жареного, 2010—2017П
Диаграмма 32. Помесячная динамика объема продаж кофе без кофеина и кофе жареного, январь 2015 — декабрь 2016
Диаграмма 33. Структура объема продаж кофе без кофеина и кофе жареного по федеральным округам, 2016
Диаграмма 34. Динамика объема продаж экстрактов, эссенций и концентратов кофе, 2010—2017П
Диаграмма 35. Помесячная динамика объема продаж экстрактов, эссенций и концентратов кофе, январь 2015 — декабрь 2016
Диаграмма 36. Структура объема продаж экстрактов, эссенций и концентратов кофе по федеральным округам, 2016
Диаграмма 37. Динамика объема продаж продуктов готовых на основе кофе, 2010—2014
Диаграмма 38. Динамика средних потребительских цен на кофе, август 2015—август 2017
Диаграмма 39. Динамика средних цен производителей кофе растворимого, январь 2015—декабрь 2016
Диаграмма 40. Динамика средних цен производителей на экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе, январь—август 2017
Диаграмма 41. Поквартальная динамика средних потребительских цен на кофе, 1q2015—4q2017П
Диаграмма 42. Поквартальная динамика средних цен производителей кофе растворимого, 1q2015—4q2017П
Диаграмма 43. Баланс импорта и экспорта кофе, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 44. Структура объема импорта кофе по видам, 2016
Диаграмма 45. Динамика объема импорта кофе нежареного с кофеином, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 46. Динамика объема импорта кофе нежареного без кофеина, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 47. Динамика объема импорта кофе жареного с кофеином, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 48. Динамика объема импорта кофе жареного без кофеина, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 49. Динамика объема импорта кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 50. Динамика объема импорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 51. Динамика объема импорта готовых продуктов на основе кофе, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 52. Помесячная динамика объема импорта кофе нежареного с кофеином, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 53. Помесячная динамика объема импорта кофе нежареного без кофеина, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 54. Помесячная динамика объема импорта кофе жареного с кофеином, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 55. Помесячная динамика объема импорта кофе жареного без кофеина, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 56. Помесячная динамика объема импорта кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 57. Помесячная динамика объема импорта экстрактов, эссенций и концентратов, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 58. Помесячная динамика объема импорта готовых продуктов на основе кофе, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 59. Топ-20 стран-импортеров кофе нежареного с кофеином, 2016
Диаграмма 60. Рейтинг стран-импортеров кофе нежареного без кофеина, 2016
Диаграмма 61. Топ-20 стран-импортеров кофе жареного с кофеином, 2016
Диаграмма 62. Рейтинг стран-импортеров кофе жареного без кофеина, 2016
Диаграмма 63. Рейтинг стран-импортеров кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе, 2016
Диаграмма 64. Топ-20 стран-импортеров экстрактов, эссенций и концентратов кофе, 2016
Диаграмма 65. Топ-20 стран-импортеров готовых продуктов на основе кофе, 2016
Диаграмма 66. Структура объема импорта кофе нежареного с кофеином по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 67. Структура объема импорта кофе нежареного без кофеина по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 68. Структура объема импорта кофе жареного с кофеином по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 69. Структура объема импорта кофе жареного без кофеина по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 70. Структура объема импорта кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 71. Структура объема импорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 72. Структура объема импорта готовых продуктов на основе кофе по федеральным округам ввоза, 2016
Диаграмма 73. Структура объема экспорта кофе по видам, 2016
Диаграмма 74. Динамика объема экспорта кофе нежареного с кофеином, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 75. Динамика объема экспорта кофе нежареного без кофеина, 2015 — январь-июль 2017
Диаграмма 76. Динамика объема экспорта кофе жареного с кофеином, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 77. Динамика объема экспорта кофе жареного без кофеина, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 78. Динамика объема экспорта кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 79. Динамика объема экспорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 80. Динамика объема экспорта готовых продуктов на основе кофе, 2014 — январь-июль 2017
Диаграмма 81. Помесячная динамика объема экспорта кофе нежареного с кофеином, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 82. Помесячная динамика объема экспорта кофе нежареного без кофеина, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 83. Помесячная динамика объема экспорта кофе жареного с кофеином, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 84. Помесячная динамика объема экспорта кофе жареного без кофеина, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 85. Помесячная динамика объема экспорта кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 86. Помесячная динамика объема экспорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 87. Помесячная динамика объема экспорта готовых продуктов на основе кофе, июль 2016 — июль 2017
Диаграмма 88. Рейтинг стран экспорта кофе нежареного с кофеином из России, 2016
Диаграмма 89. Рейтинг стран экспорта кофе нежареного без кофеина из России, 2016
Диаграмма 90. Топ-20 стран экспорта кофе жареного с кофеином из России, 2016
Диаграмма 91. Рейтинг стран экспорта кофе жареного без кофеина из России, 2016
Диаграмма 92. Рейтинг стран экспорта кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе из России, 2016
Диаграмма 93. Топ-20 стран экспорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе из России, 2016
Диаграмма 94. Топ-20 стран экспорта готовых продуктов на основе кофе из России, 2016
Диаграмма 95. Структура объема экспорта кофе нежареного с кофеином по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 96. Структура объема экспорта кофе жареного с кофеином по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 97. Структура объема экспорта кофе жареного без кофеина по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 98. Структура объема экспорта кофейной шелухи и оболочки зерен, заменителей кофе по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 99. Структура объема экспорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 100. Структура объема экспорта готовых продуктов на основе кофе по федеральным округам вывоза, 2016
Диаграмма 101. Рейтинг крупных игроков на рынке кофе в России по объему выручки, 2015
Диаграмма 102. Динамика финансовых показателей ООО «Нестле Россия», 2011—2015
Диаграмма 103. Финансовые показатели ООО «Якобс Дау Эгбертс Рус», 2015
Диаграмма 104. Динамика финансовых показателей ООО «Май-Фудс», 2011—2015
Диаграмма 105. Динамика финансовых показателей ООО «Штраус», 2011—2015
