Анализ рынка картофельных хлопьев и гранул в РФ, текущее состояние и прогноз по 2033 г.

Оглавление      2

1             Объем рынка картофельных хлопьев и гранул              4

1.1          Динамика и объем рынка картофельных хлопьев и гранул    4

1.2          Динамика индикаторов рынка картофельных хлопьев и гранул          6

1.3          Динамика и объем продуктового предложения          7

1.4          Предложение картофельных хлопьев и гранул на российском рынке             9

1.5          Спрос на картофельные хлопья и гранулы на рынке  10

1.6          Баланс спроса и предложения картофельных хлопьев и гранул на рынке России      11

2             Производство картофельных хлопьев и гранул             12

2.1          Динамика и объемы производства картофельных хлопьев и гранул 12

2.2          Производство картофельных хлопьев и гранул по регионам, структура производства           14

2.3          Динамика регионального производства картофельных хлопьев и гранул      16

2.4          Динамика и объем товарных потоков 18

2.5          Структура товарных потоков   19

2.6          Сезонность производства картофельных хлопьев и гранул    20

3             Ключевые производители картофельных хлопьев и гранул в России 21

3.1          Рейтинг производителей картофельных хлопьев и гранул по выручке от продаж     21

3.2          Рейтинг производителей картофельных хлопьев и гранул по прибыли от продаж    22

3.3          Рейтинг производителей картофельных хлопьев и гранул по рентабельности продаж          22

3.4          Контактные данные производителей картофельных хлопьев и гранул в России         23

4             Импорт картофельных хлопьев и гранул          25

4.1          Динамика и объем импорта картофельных хлопьев и гранул, натуральный показатель        25

4.2          Импорт картофельных хлопьев и гранул по странам, структура импорта       27

4.3          Импорт картофельных хлопьев и гранул по регионам, структура импорта    30

4.4          Сезонность импорта картофельных хлопьев и гранул               33

4.5          Динамика и объем импорта картофельных хлопьев и гранул, стоимостный показатель       34

4.6          Импорт картофельных хлопьев и гранул по странам, структура импорта       35

4.7          Импорт картофельных хлопьев и гранул по регионам, структура импорта    38

4.8          Динамика средних цен на импортируемую продукцию          41

5             Экспорт картофельных хлопьев и гранул         43

5.1          Динамика и объем экспорта картофельных хлопьев и гранул, натуральный показатель       43

5.2          Экспорт картофельных хлопьев и гранул по странам, структура экспорта      45

5.3          Экспорт картофельных хлопьев и гранул по регионам, структура экспорта   49

5.4          Сезонность экспорта картофельных хлопьев и гранул              52

5.5          Динамика и объем экспорта картофельных хлопьев и гранул, стоимостный показатель       53

5.6          Экспорт картофельных хлопьев и гранул по странам, структура экспорта      54

5.7          Экспорт картофельных хлопьев и гранул по регионам, структура экспорта   58

5.8          Динамика средних цен на экспортируемую продукцию         61

5.9          Внешнеторговый баланс на рынке картофельных хлопьев и гранул  63

6             Ценовые компоненты рынка картофельных хлопьев и гранул             64

6.1          Цены производителей на картофельные хлопья и гранулы для зарубежного рынка               64

6.2          Корреляция цен на рынке картофельных хлопьев и гранул   65

7             Продажи картофельных хлопьев и гранул       66

8             Прогноз развития рынка картофельных хлопьев и гранул в России по 2033   67

8.1          Социально-экономические показатели            67

8.2          Финансовые показатели отрасли         79

8.3          Тенденции рынка картофельных хлопьев и гранул     80

8.4          Консенсус-прогноз развития экономики России           83

8.5          Прогноз объема рынка картофельных хлопьев и гранул в России      85

8.6          Прогноз производства картофельных хлопьев и гранул в России        86

8.7          Прогноз экспорта картофельных хлопьев и гранул из России                87

8.8          Прогноз импорта картофельных хлопьев и гранул в Россию  88

8.9          Прогноз цен на рынке картофельных хлопьев и гранул           89

9             Крупнейшие компании ВЭД рынка картофельных хлопьев и гранул 90

9.1          Крупнейшие зарубежные компании-поставщики картофельных хлопьев и гранул на российский рынок по странам        90

9.2          Крупнейшие российские компании-потребители картофельных хлопьев и гранул   90

9.3          Крупнейшие российские компании-поставщики картофельных хлопьев и гранул на мировой рынок                91

9.4          Крупнейшие зарубежные компании-потребители картофельных хлопьев и гранул по странам         92

10           Источники информации, методология              94

График 1. Объем рынка картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021-2026* гг., тыс. тонн

График 2. Основные индикаторы рынка картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 3. Динамика продуктового предложения на рынке картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 4. Структура продуктового предложения на рынке картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 5. Объем предложения картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 6. Объем спроса на картофельные хлопья и гранулы в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 7. Баланс спроса и предложения картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 8. Объем производства картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021-2026* гг., тыс. тонн

График 9. Географическая структура производства картофельных хлопьев и гранул в РФ, по федеральным округам, 2024-2025 гг., %

График 10. Динамика географической структуры производства картофельных хлопьев и гранул в РФ, по федеральным округам, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 11. Динамика производства картофельных хлопьев и гранул в РФ, по федеральным округам, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 12. Динамика товарных потоков на рынке картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 13. Структура товарных потоков на рынке картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 14. Сезонность производства картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 15. Динамика импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 16. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., в натуральном выражении, %

График 17. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ в натуральном выражении в 2025 г., по странам, %

График 18. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ в натуральном выражении в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, %

График 19. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул по федеральным округам в натуральном выражении, 2024-2025 гг., %

График 20. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул по регионам в натуральном выражении, 2024-2025 гг., %

График 21. Сезонность импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 22. Динамика импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., млн. долл.

График 23. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг. в стоимостном выражении, %

График 24. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ в стоимостном выражении в 2025 г., по странам, %

График 25. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ в стоимостном выражении в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, %

График 26. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул по федеральным округам в стоимостном выражении, 2024-2025 гг., %

График 27. Структура импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул по регионам в стоимостном выражении, 2024-2025 гг., %

График 28. Импорт картофельных хлопьев и гранул, динамика средних цен на импортную продукцию в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., долл./т

График 29. Динамика экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 30. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., в натуральном выражении, %

График 31. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ в натуральном выражении в 2025 г., по странам, %

График 32. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ в натуральном выражении в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, %

График 33. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул по федеральным округам в натуральном выражении, 2024-2025 гг., %

График 34. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул по регионам в натуральном выражении, 2024-2025 гг., %

График 35. Сезонность экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 36. Динамика экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., млн. долл.

График 37. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг. в стоимостном выражении, %

График 38. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ в стоимостном выражении в 2025 г., по странам, %

График 39. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ в стоимостном выражении в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, %

График 40. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул по федеральным округам в стоимостном выражении, 2024-2025 гг., %

График 41. Структура экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул по регионам в стоимостном выражении, 2024-2025 гг., %

График 42. Экспорт картофельных хлопьев и гранул, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., долл./т

График 43. Внешнеторговый баланс на рынке картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 44. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на картофельные хлопья и гранулы в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., руб./т.

График 45. Корреляция цен на рынке картофельных хлопьев и гранул в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., руб./т.

График 46. Продажи картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

График 47. Индикаторы инфляции и ключевая ставка Центрального банка, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 48. Инвестиций в основной капитал, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 49. Индекс производства продукции промышленными предприятиями, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 50. Индекс производства продукции предприятиями добывающей промышленности, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 51. Индекс выпуска продукции предприятиями обрабатывающих производств, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 52. Индекс объемов строительных работ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 53. Индекс грузооборота транспорта, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %.

График 54. Индекс физического объема оборота оптовой торговли, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 55. Индекс физического оборота розничной торговли в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 56. Индекс физического объема платных услуг населению, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 57. Динамика средней численности населения, 2025-2033 гг., млн. человек

График 58. Индекс реальных располагаемых денежных доходов населения, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 59. Уровень безработицы, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., %

График 60. Прогноз потребления картофельных хлопьев и гранул по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2025-2033 гг.

График 61. Прогноз производства картофельных хлопьев и гранул по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2025-2033 гг.

График 62. Прогноз экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2025-2033 гг.

График 63. Прогноз импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2025-2033 гг.

График 64. Прогноз цен на рынке картофельных хлопьев и гранул, руб./т, 2025-2033 гг.

*прогнозный индикатор

Таблица 1. Объем рынка картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021-2026* гг., тыс. тонн, %

Таблица 2. Основные индикаторы рынка картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн, %

Таблица 3. Динамика продуктового предложения на рынке картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн, %

Таблица 4. Объем предложения картофельных хлопьев и гранул в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн, %

Таблица 5. Объем спроса на картофельные хлопья и гранулы в РФ, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн, %

Таблица 6. Объем производства картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021-2026* гг., тыс. тонн, %

Таблица 7. Динамика производства картофельных хлопьев и гранул в РФ, по федеральным округам, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

Таблица 8. Динамика товарных потоков на рынке картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн, %

Таблица 9. Объем производства картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по месяцам, тыс. тонн

Таблица 10. Рейтинг производителей картофельных хлопьев и гранул по выручке от продаж, 2025 год, тыс. руб.

Таблица 11. Рейтинг производителей картофельных хлопьев и гранул по прибыли от продаж, 2025 год, тыс. руб.

Таблица 12. Рейтинг производителей картофельных хлопьев и гранул по рентабельности продаж, 2025 год, %

Таблица 13. Контактные данные производителей картофельных хлопьев и гранул в РФ

Таблица 14. Динамика импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн, %

Таблица 15. Импорт картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн

Таблица 16. Импорт картофельных хлопьев и гранул по федеральным округам в натуральном выражении, 2024-2025 гг., тонн, %

Таблица 17. Импорт картофельных хлопьев и гранул по регионам в натуральном выражении, 2024-2025 гг., тонн, %

Таблица 18. Объем импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ, по месяцам, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

Таблица 19. Динамика импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., млн. долл., %

Таблица 20. Импорт картофельных хлопьев и гранул в РФ в стоимостном выражении в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, млн. долл.

Таблица 21. Импорт картофельных хлопьев и гранул по федеральным округам в стоимостном выражении, 2024-2025 гг., тыс. долл., %

Таблица 22. Импорт картофельных хлопьев и гранул по регионам в стоимостном выражении, 2024-2025 гг., тыс. долл., %

Таблица 23. Импорт картофельных хлопьев и гранул, динамика цен на импортную продукцию в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, долл./т

Таблица 24. Импорт картофельных хлопьев и гранул, динамика цен на импортную продукцию в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, руб./т

Таблица 25. Динамика экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн, %

Таблица 26. Экспорт картофельных хлопьев и гранул из РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам-потребителям, тыс. тонн

Таблица 27. Экспорт картофельных хлопьев и гранул по федеральным округам в натуральном выражении, 2024-2025 гг., тонн, %

Таблица 28. Экспорт картофельных хлопьев и гранул по регионам в натуральном выражении, 2024-2025 гг., тонн, %

Таблица 29. Объем экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ, по месяцам, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн

Таблица 30. Динамика экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул из РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., млн. долл., %

Таблица 31. Экспорт картофельных хлопьев и гранул из РФ в стоимостном выражении в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, млн. долл.

Таблица 32. Экспорт картофельных хлопьев и гранул по федеральным округам в стоимостном выражении, 2024-2025 гг., тыс. долл., %

Таблица 33. Экспорт картофельных хлопьев и гранул по регионам в стоимостном выражении, 2024-2025 гг., тыс. долл., %

Таблица 34. Экспорт картофельных хлопьев и гранул, динамика цен на экспортную продукцию в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, долл./т

Таблица 35. Экспорт картофельных хлопьев и гранул, динамика цен на экспортную продукцию в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., по странам, руб./т

Таблица 36. Средние цены производителей для зарубежного рынка на картофельные хлопья и гранулы, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., руб./т.

Таблица 37. Средние цены на картофельные хлопья и гранулы, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., руб./т.

Таблица 38. Продажи картофельных хлопьев и гранул в РФ в 2021, 2022, 2023, 2024, 2025 гг., тыс. тонн, %

Таблица 39. Финансовые индикаторы предприятий, занятых производством пищевых продуктов, 2018-2025 гг.

Таблица 40. Консенсус-прогнозы на 2026-2033 годы.

Таблица 41. Прогноз потребления картофельных хлопьев и гранул по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2025-2033 гг.

Таблица 42. Прогноз производства картофельных хлопьев и гранул по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2025-2033 гг.

Таблица 43. Прогноз экспорта (вывоза) картофельных хлопьев и гранул по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2025-2033 гг.

Таблица 44. Прогноз импорта (ввоза) картофельных хлопьев и гранул по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2025-2033 гг.

Таблица 45. Прогноз цен на рынке картофельных хлопьев и гранул, руб./т, 2025-2033 гг.

Таблица 46. Крупнейшие зарубежные компании-поставщики картофельных хлопьев и гранул на российский рынок по странам

Таблица 47. Крупнейшие российские компании-потребители картофельных хлопьев и гранул по странам поставщиков

Таблица 48. Крупнейшие российские компании-поставщики картофельных хлопьев и гранул на мировой рынок

Таблица 49. Крупнейшие зарубежные компании-потребители картофельных хлопьев и гранул по странам

*прогнозный индикатор