Сроки предоставления: 5 рабочих дней
Цель исследования: провести анализ российского рынка сыра. Проанализировать тенденции, рассчитать объемы потребления, производства, импорта и экспорта. Выявить структуру рынка, основные каналы сбыта и факторы спроса. Спрогнозировать развитие рынка до 2030 г. в части количественных и структурных показателей. Дать рекомендации по перспективным нишам рынка
География исследования: РФ.
Номенклатура исследуемой продукции: сыры твердые, полутвердые, сверхтвердые, мягкие, плавленые, рассольные, сырные продукты
Задачи исследования:
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА И МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
При проведении исследования использовались комплексные методики, включающие сбор и анализ первичной и вторичной информации:
Отчет содержит: 100 страниц, 70 диаграмм и 70 таблиц
Дата выхода: сентябрь 2023 года
Сроки предоставления: 5 рабочих дней
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЙ
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ СЫРА В РФ
1.1. ТЕКУЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ. КЛАССИФИКАЦИЯ
1.2. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПОТРЕБЛЕНИЯ (ОБЪЕМ РЫНКА) СЫРА 2017-2023 ГГ.
1.3. СТРУКТУРА И ДИНАМИКА ПОТРЕБЛЕНИЯ СЫРА ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ
1.4. ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА РЫНКА СЫРА В РФ
1.5. ДИНАМИКА ДОЛИ ИМПОРТА НА РЫНКЕ СЫРА В РАЗРЕЗЕ ТОВАРНЫХ ГРУПП
1.6. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ СЫРА
1.7. ДИНАМИКА СРЕДНЕДУШЕВОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ СЫРА
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ СЫРА В РФ
2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОДАЖ СЫРА В РФ 2017-2023 ГГ.
2.2. СТРУКТУРА ПРОДАЖ СЫРА ПО ТИПАМ РОЗНИЧНЫХ ОБЪЕКТОВ
2.3. СТРУКТУРА ПРОДАЖ СЫРА ПО ЦЕНОВЫМ СЕГМЕНТАМ
2.4. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА СЫР
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА В РФ
3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА СЫРА В РФ 2017-2023 ГГ.
3.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА В РФ
3.3. ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЫРА В РФ И ИХ АНАЛИЗ
3.3.1. Анализ производителей (регион, ассортимент, ТМ)
3.3.2. Рейтинг производителей сыра в РФ по выручке
3.4. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СЫР ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ
ГЛАВА 4. АНАЛИЗ ИМПОРТА СЫРА В РФ
4.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА СЫРА В РФ 2017-2023 ГГ.
4.2. СТРУКТУРА ИМПОРТА СЫРА ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ
4.3. СТРУКТУРА И ДИНАМИКА ИМПОРТА СЫРА ПО ЦЕНОВЫМ СЕГМЕНТАМ
4.4. ГЕОГРАФИЯ ИМПОРТА СЫРА
4.5. ИМПОРТЕРЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЫРА И ОБЪЕМЫ ПОСТАВОК
4.6. РОССИЙСКИЕ ПОКУПАТЕЛИ СЫРА И ОБЪЕМЫ ЗАКУПОК
4.7. ЦЕНЫ НА ИМПОРТНЫЙ СЫР ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ
ГЛАВА 5. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА СЫРА В РФ
5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА СЫРА В РФ 2017-2023 ГГ.
5.2. СТРУКТУРА ЭКСПОРТА СЫРА ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ
5.3. ГЕОГРАФИЯ ЭКСПОРТА СЫРА
5.4. ЭКСПОРТЕРЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЫРА И ОБЪЕМЫ ПОСТАВОК
5.5. ЗАРУБЕЖНЫЕ ПОКУПАТЕЛИ СЫРА И ОБЪЕМЫ ЗАКУПОК
5.6. ЦЕНЫ НА ЭКСПОРТИРУЕМЫЙ СЫР ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМ
ГЛАВА 6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЫРА В РФ
6.1. ТЕНДЕНЦИИ И ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК
6.2. ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ СЫРА
6.3. ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА
6.4. ПРОГНОЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА СЫРА
О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING
Маркетинговое исследование рынка соусов с сырной составляющей в РФ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
140 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка сыров для сегмента HoReCa в РФ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
150 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка твердых сыров в Москве и Московской области 2020-2024 гг., прогноз до 2029 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Анализ рынка плавленого сыра в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г.
ROIF EXPERT
79 800 ₽
По данным «Анализ рынка дизельного топлива в России – 2026», подготовленного Tebiz, экспорт дизельного топлива в 2025 году снизился до 27 млн т, а импорт окончательно утратил значение для баланса рынка – внутреннее производство превышает его почти в 730 тысяч раз. Рынок прошёл точку перехода: фаза посткризисного восстановления 2021–2023 годов сменилась фазой структурного перераспределения потоков между внешним и внутренним контуром. Разворот внешней торговли завершён: главным покупателем стала Турция (61% поставок), далее следуют Тунис и Бразилия, тогда как европейские направления сжались до статистической погрешности.
Статья, 13 августа 2026
Компания Гидмаркет
Потребление грузоперевозок в России выросло до 77,4 тыс. руб. на человека
Потребление на душу населения достигло 77,4 тыс. руб. в 2025 году, увеличившись на 61,4% за пять лет. Ключевые тренды и критерии выбора в исследовании ГидМаркет
Рынок грузоперевозок в России демонстрирует рост потребительской активности. По оценке ГидМаркет, объем потребления услуг перевозки грузов в расчете на душу населения в 2025 году достиг 77,4 тыс. руб. на человека в год, увеличившись на 61,4% за пять лет. Такой рост стал возможен благодаря как увеличению объемов рынка, так и повышению цен на услуги.
Статья, 13 августа 2026
Компания Гидмаркет
Тендерные закупки алюминиевого профиля в России в 2025 году
За 2025 год в России объявлено более 1 тыс. тендеров на алюминиевый профиль на суммы до 2,1 млрд руб. Средняя экономия бюджета оценивается в 19%.
Тендеры на поставку алюминиевого профиля в России являются важным индикатором спроса со стороны государства и крупных компаний. За 2025 год было объявлено более 1 тыс. закупочных процедур на суммы до 2,1 млрд руб. Чаще всего алюминиевый профиль приобретается в составе комплексных закупок вместе с другими строительными материалами и металлическими изделиями.
