55 000 ₽
Демоверсия
Рынок свежих грибов в России в 2018-2022 гг. и прогноз на 2023-2032 гг.
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
АМИКО Консалтинг Групп

Рынок свежих грибов в России в 2018-2022 гг. и прогноз на 2023-2032 гг.

Дата выпуска: 12 июля 2023
Количество страниц: 193
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 75981
55 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Задачей маркетингового исследования является анализ рынка свежих грибов в России в 2018-2022 гг. и прогноз развития рынка на 2023-2032 года по основному, негативному и оптимистичному сценариям.

 

В маркетинговом исследовании рынка свежих грибов рассмотрены:

  • Описание основных параметров рынка свежих грибов (объем рынка, баланс спроса и предложения, темпы роста основных показателей, соотношение импорта и российского производства, сальдо торгового баланса)
  • Анализ производства свежих грибов в России как в целом, так и по федеральным округам и регионам РФ.
  • Приведен анализ урожайности свежих грибов в России в динамике по годам, также представлены объемы урожайности и темпы роста по федеральным округам и регионам России.
  • Характеристика основных игроков рынка свежих грибов, их бухгалтерской отчетности, сравнение основных финансовых показателей, объемы инвестиций и кредитов, численность сотрудников в динамике.
  • Анализ потребительских цен на свежие грибы в России в рублях и в долларах США, в динамике по годам и по месяцам, по федеральным округам и регионам РФ.
  • Определение объема и динамики импорта и экспорта свежих грибов в стоимостном и натуральном выражении, по странам отправления/назначения, в целом по России и по федеральным округам и регионам РФ.
  • Анализ импортных и экспортных цен свежих грибов, оценка зависимости объемов импорта (экспорта) от курса доллара США и средних цен импорта (экспорта).
  • Прогноз развития рынка до 2032 года по основному, негативному и оптимистичному сценариям.

 

В исследовании представлено сравнение финансовых показателей крупнейших производителей свежих грибов в России:

  • ООО "ТК"ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ"
  • ООО "ГРИБНАЯ РАДУГА"
  • ООО"ВОРОНЕЖСКИЙ ШАМПИНЬОН"
  • ООО "АГРОГРИБ"
  • ООО "МАСТЕР ГРИБ"
  • ООО "ГРИБНАЯ КОМПАНИЯ"
  • ООО "НГК КАШИРА"
  • ООО "РУССКИЙ ГРИБ"
  • ООО "РМ ГРУПП"
  • ООО "АЙДЖИЭС АГРО"
  • ООО "ГРИБЫ ВЫСОКОВО"
  • ООО "ОРИКС"
  • ООО КФХ "ТУЙМАЗЫАГРОГРИБ"
  • ООО "ГРИБОВ-ДОЛ"
  • ООО"ТУЛЬСКАЯ ГРИБНАЯ КОМПАНИЯ"
  • ООО "АКВАМАРИН"
  • ООО "СГП"
  • ООО "БИОБАЛТ"
  • ООО"АГРОКОМБИНАТ "ЭКОФУД"

 

Представлены рейтинги российских экспортеров и импортеров свежих грибов, иностранных поставщиков и покупателей.

В разделе «Рейтинг иностранных фирм-поставщиков» рассмотрены следующие компании:

SUIFENHE YUANFENG GROUP ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, SUIFENHE BAOFU ECONOMIC AND TRADE CO., SUIFENHE LANYANG ECONOMIC AND TRADE CO., LTD, DONGNING CITY SHIHANG ECONOMIC TRADE CO, LTD., DONGNING COUNTY SHENGTAO IMPORT AND EXPORT TRADE CO, LTD., DONGNING YIHE TRADE CO, LTD., FRUITY SHOP BKK CO, LTD., IMPEX GOURMET CO, LTD., SUIFENHE YUANFENG GROUP ECONOMIC AND TRADE CO, LTD., WORLD FRUIT CO, LTD., CVORAK D.O.O., DAMAR CONFIT D.O.O., WORLD FRUIT CO, LTD.

 

1. Производство свежих грибов в России:

В разделе приведены объемы производства свежих грибов в целом по России в динамике по годам, объемы производства и темпы роста по федеральным округам и регионам.

 

Выдержки из исследования по объемам производства:

  • В 2022 г. объем производства свежих грибов на территории России увеличился на ***%, его значение составило *** тыс. т.
  • Лидерами по производству свежих грибов среди федеральных округов России стали: Центральный ФО (***%), Южный ФО (***%), Приволжский (***%).
  • За исследуемый период наибольший прирост производства наблюдался в Пензенской области – ***%.

 

2. Импортно-экспортные операции на рынке свежих грибов:

Определение объема и динамики импорта и экспорта свежих грибов в стоимостном и натуральном выражении, по видам, по странам отправления/назначения, в целом по России и по федеральным округам и регионам РФ.

Представлены рейтинги фирм: российских экспортеров и импортеров свежих грибов, иностранных поставщиков и покупателей.

Произведен анализ импортных и экспортных цен свежих грибов, оценка зависимости объемов импорта (экспорта) от курса доллара США и средних цен импорта (экспорта).

 

Выдержки из исследования по импорту/экспорту:

  • В 2022 году объем импорта составил *** млн. долл., снизившись на ***% по сравнению с показателями предыдущего года.
  • В 2022 году в структуре импорта свежих грибов в Россию по видам наибольший объем занимает Грибы рода Аgaricus – *** млн. долл.
  • По объемам импорта свежих грибов в натуральном выражении в 2022 году лидирует Дальневосточный ФО с долей ***%.
  • В 2022 году по объемам экспорта свежих грибов лидирует Литва с долей ***%, на втором месте Германия – ***%, замыкает тройку лидеров Австрия – ***%.
  • Среди крупнейших стран по объему экспорта свежих грибов из России самая низкая цена в 2022 году составила *** долл./кг (Украина), самая высокая – *** долл./кг (Германия).

 

3. Основные параметры российского рынка свежих грибов.

Описание основных параметров рынка свежих грибов (объем и динамика рынка в натуральном (т) и стоимостном (руб., долл.) выражении, баланс спроса и предложения, динамика основных показателей, соотношение импорта и российского производства, сальдо торгового баланса).

 

Выдержки из исследования по основным параметрам рынка:

  • В 2022 г. объем российского рынка свежих грибов составил *** тыс. т, увеличившись на ***% по сравнению с предыдущим годом.
  • В 2022 году объем спроса и предложения на рынке свежих грибов составил *** тыс. т. По сравнению с предыдущим годом объем спроса и предложения увеличились на ***%.
  • Наибольший прирост среди основных показателей рынка в 2022 г. показали объемы производства (***%).

 

4. Урожайность свежих грибов в России:

Приведен анализ урожайности свежих грибов в России в динамике по годам, также представлены объемы урожайности и темпы роста по федеральным округам и регионам России.

 

Выдержки из исследования по урожайности:

  • Объем урожайности свежих грибов на территории России увеличился на ***%, и составил *** ц/га.
  • Максимальные темпы роста производства свежих грибов показал Центральный ФО – ***% к предыдущему году.
  • Наибольшая урожайность свежих грибов наблюдалась в следующих регионах: Томская область (*** тыс. ц/га.), Краснодарский край (*** тыс. ц/га.), Рязанская область (*** тыс. ц/га.).

 

5. Потребительские цены на грибы в России:

В разделе представлены потребительские цены на свежие грибы в России в рублях и в долларах США, в динамике по годам и по месяцам, по федеральным округам и регионам РФ.

 

Выдержки из исследования по ценам:

  • В 2022 гг. потребительские цены на свежие грибы находились в диапазоне ***-*** руб./кг.
  • В 2022 г. самые высокие потребительские цены свежих грибов зафиксированы в Приволжском ФО (*** руб./кг), самые низкие – в Северо-Кавказском ФО (*** руб./кг).
  • В 2022 г. самые высокие потребительские цены свежих грибов зафиксированы в Чукотском автономном округе (*** руб./кг), самые низкие – в Белгородской области (*** руб./кг).

 

6. Ведущие производители свежих грибов в России:

В разделе приведено сравнение финансовых показателей ключевых игроков рынка свежих грибов (выручка, прибыль, EBITDA, рентабельность продаж, коэффициент автономии по собственному капиталу, коэффициент текущей ликвидности), оценка объемов кредитов и инвестиций, численность сотрудников в динамике. Для крупнейших производителей приведена краткая характеристика и бухгалтерская отчетность.

Произведена рейтинговая оценка финансового состояния основных компаний-игроков на рынке свежих грибов: отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).

 

Выдержки из исследования по ведущим производителям:

  • В рейтинге компаний по выручке лидируют: ООО «ТК» ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ» (*** млрд. руб.), ООО «ГРИБНАЯ РАДУГА» (*** млрд. руб.), ООО «ВОРОНЕЖСКИЙ ШАМПИНЬОН» (*** млрд. руб.).
  • В рейтинге производителей по объему полученных кредитов первые места занимали предприятия: ООО «ГРИБНАЯ РАДУГА» (*** млрд. руб.), ООО «ВОРОНЕЖСКИЙ ШАМПИНЬОН» (*** млрд. руб.), ООО «АГРОГРИБ» (*** млн. руб.).
  • По объему инвестиций лидерами стали следующие предприятия: ООО «ВОРОНЕЖСКИЙ ШАМПИНЬОН» (*** млрд. руб.), ООО «ГРИБНАЯ РАДУГА» (*** млн. руб.), ООО «ТК» ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ» (*** млн. руб.).

 

7. Ситуация на рынке свежих грибов и прогноз его развития:

Прогноз развития рынка сделан на 2023-2032 гг. по 3 сценариям: основному, негативному и оптимистичному. Отдельно рассчитывается прогноз каждого показателя, участвующего в расчете объема рынка (внутреннее производство, объемы импорта и экспорта).

 

Выдержки из исследования по прогнозу развития рынка:

  • Согласно основному сценарию развития объем рынка свежих грибов будет расти и к 2032 г. составит *** тыс. т.
  • По негативному сценарию развития объем рынка свежих грибов в России будет медленно расти и к 2032 г. достигнет значения *** тыс. т.
  • Прогнозное соотношение российского производства и импорта свежих грибов в период 2023-2032 гг. будет содержаться в диапазоне ***-*** по разным сценариям развития.

 

Также в анализе рынка приведены показатели развития сельскохозяйственной отрасли России – выручка, прибыль от продаж и себестоимость продукции, рентабельность активов и продаж продукции, среднесписочная численность работников в отрасли и среднемесячная заработная плата.

 

Текстовая часть исследования содержит 193 страницы.

Визуальное представление информации включает:

  • 95 таблиц;
  • 16 графиков;
  • 29 диаграмм.
Развернуть
Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ   2

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ   6

РЕЗЮМЕ ИССЛЕДОВАНИЯ   13

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ   15

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКЦИИ   17

2. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ   21

ОБЪЕМЫ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ В 2018-2022 ГГ., Т   21

ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ В РОССИИ В 2018-2021 ГГ., Ц   22

Объемы, ц   22

Темпы роста (%) и карта развития ФО   24

ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО РЕГИОНАМ РОССИИ В 2018-2021 ГГ., Ц   25

Объемы, ц   25

Темпы роста (%) и карта развития регионов   28

3. ИМПОРТ СВЕЖИХ ГРИБОВ   30

ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИЮ В 2018-2022 ГГ.   31

В натуральном выражении, т   31

В стоимостном выражении, долл.   32

СТРУКТУРА ИМПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИЮ ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ В 2018-2022 ГГ.   33

В натуральном выражении, т   33

В стоимостном выражении, долл.   34

ЗАВИСИМОСТЬ ОБЪЕМА ИМПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ   35

В зависимости от курса доллара   35

В зависимости от средних цен импорта, долл./кг   38

ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО СТРАНАМ В 2018-2022 ГГ.   40

В натуральном выражении, т   40

В стоимостном выражении, долл.   42

Изменение импорта по странам   44

ОБЪЕМ ИМПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ В 2022 Г.   45

В натуральном выражении, т   45

В стоимостном выражении, долл.   47

ОБЪЕМ ИМПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО РЕГИОНАМ В 2022 Г.   49

В натуральном выражении, т   49

В стоимостном выражении, долл.   51

ДИНАМИКА ИМПОРТНЫХ ЦЕН В 2018-2022 ГГ.   53

Динамика цен, долл.   53

Динамика цен, руб.   56

Цены по видам продукции   59

Цены по странам   60

Цены по федеральным округам   61

Цены по регионам   62

4. ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ГРИБОВ   63

ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ ИЗ РОССИИ В 2018-2022 ГГ.   63

В натуральном выражении, т   63

В стоимостном выражении, долл.   64

СТРУКТУРА ЭКСПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ ИЗ РОССИИ ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ В 2018-2022 ГГ.   65

В натуральном выражении, т   65

В стоимостном выражении, долл.   66

ЗАВИСИМОСТЬ ОБЪЕМА ЭКСПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ   67

В зависимости от курса доллара   67

В зависимости от средних цен экспорта, долл./кг   70

ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО СТРАНАМ В 2018-2022 ГГ.   72

В натуральном выражении, т   72

В стоимостном выражении, долл.   74

Изменение экспорта по странам   76

ОБЪЕМ ЭКСПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ В 2022 Г.   77

В натуральном выражении, т   77

В стоимостном выражении, долл.   79

ОБЪЕМ ЭКСПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО РЕГИОНАМ РОССИИ В 2022 Г.   81

В натуральном выражении, т   81

В стоимостном выражении, долл.   83

ДИНАМИКА ЭКСПОРТНЫХ ЦЕН В 2018-2022 ГГ.   85

Динамика цен, долл.   85

Динамика цен, руб.   88

Цены по видам продукции   91

Цены по странам   92

Цены по федеральным округам   93

Цены по регионам   94

5. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ГРИБОВ   95

ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ В 2018-2022 ГГ.   95

В натуральном выражении, т   95

В стоимостном выражении, руб.   97

В стоимостном выражении, долл.   99

БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ГРИБОВ В 2018-2022 ГГ., Т   101

ДИНАМИКА ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РЫНКА СВЕЖИХ ГРИБОВ, %   102

СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ИМПОРТА НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ, Т   104

САЛЬДО ТОРГОВОГО БАЛАНСА РЫНКА СВЕЖИХ ГРИБОВ В 2018-2022 ГГ. В НАТУРАЛЬНОМ (Т) И СТОИМОСТНОМ (ДОЛЛ.) ВЫРАЖЕНИИ   105

6. УРОЖАЙНОСТЬ СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ   106

ОБЪЕМЫ И ДИНАМИКА УРОЖАЙНОСТИ СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ В 2018-2021 ГГ., Ц/ГА   106

УРОЖАЙНОСТЬ СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ РОССИИ В 2018-2021 ГГ., Ц/ГА   107

Объемы ц/га   107

Темпы роста % и карта развития ФО   109

УРОЖАЙНОСТЬ СВЕЖИХ ГРИБОВ ПО РЕГИОНАМ РОССИИ В 2018-2021 ГГ., Ц/ГА   110

Объемы ц/га   110

Темпы роста % и карта развития регионов   113

7. ДИНАМИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ   115

В РУБ./КГ   115

В ДОЛЛ./КГ   117

ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ РОССИИ, РУБ./КГ   119

ПО РЕГИОНАМ РОССИИ, РУБ./КГ   120

8. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ   123

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ   123

ООО «ТК «Зеленая линия»   123

ООО «Грибная радуга»   127

ООО «Воронежский шампиньон»   132

ООО «Агрогриб»   137

ООО «Мастер Гриб»   141

ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ В 2017-2021 ГГ.   145

Выручка, руб.   145

Прибыль, руб.   147

EBITDA, руб.   148

Рентабельность продаж (ROS), %   149

Рейтинг финансового состояния организаций   151

Коэффициент автономии по собственному капиталу   152

Коэффициент текущей ликвидности   153

КРЕДИТЫ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ В 2017-2021 ГГ.   155

Кредиты, руб.   155

ИНВЕСТИЦИИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ В 2017-2021 ГГ.   157

Инвестиции, руб.   157

ЧИСЛЕННОСТЬ СОТРУДНИКОВ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ГРИБОВ В 2019-2021 ГГ.   159

Численность сотрудников, чел   159

Рентабельность персонала (ROL), руб.   161

9. СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ГРИБОВ И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ   162

СИТУАЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СВЕЖИХ ГРИБОВ   162

ПРОГНОЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ГРИБОВ В 2023-2032 ГГ., Т, РУБ, ДОЛЛ.   165

Основной сценарий   165

Негативный сценарий   168

Оптимистичный сценарий   171

ПРОГНОЗ СООТНОШЕНИЯ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА И ИМПОРТА СВЕЖИХ ГРИБОВ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ В 2023-2032 ГГ.   175

ПРОГНОЗ САЛЬДО ТОРГОВОГО БАЛАНСА РЫНКА СВЕЖИХ ГРИБОВ В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ В 2023-2032 ГГ., Т   176

10. ПРИЛОЖЕНИЯ   177

РАСЧЕТ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ   177

Выручка от продаж   177

Себестоимость продукции   179

Прибыль от продаж   181

Рентабельность продаж   183

Рентабельность активов   184

Среднесписочная численность работников   185

Среднемесячная заработная плата   186

РЕЙТИНГИ ФИРМ ИМПОРТЕРОВ И ЭКСПОРТЕРОВ СВЕЖИХ ГРИБОВ   187

Рейтинг иностранных фирм-поставщиков свежих грибов в Россию   187

Рейтинг российских фирм-импортеров свежих грибов   188

Рейтинг российских фирм-экспортеров свежих грибов из России   189

Рейтинг иностранных фирм-покупателей свежих грибов из России   190

11. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»   192

Развернуть
Иллюстрации

Список графиков

1. Влияние курса доллара на объем импорта свежих грибов в 2018-2022 гг.

2. Влияние средней цены на объем импорта свежих грибов в 2018-2022 гг.

3. Динамика импорта свежих грибов в Россию по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., т

4. Динамика импорта свежих грибов в Россию по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., долл.

5. Динамика импортных цен свежих грибов по месяцам в 2018-2022 гг., долл./кг

6. Динамика рублевых импортных цен свежих грибов по месяцам в 2018-2022 гг., руб./кг

7. Влияние курса доллара на объем экспорта свежих грибов в 2018-2022 гг.

8. Влияние средней цены на объем экспорта свежих грибов в 2018-2022 гг.

9. Динамика экспортных цен свежих грибов по месяцам в 2018-2021 гг., долл./кг

10. Динамика рублевых экспортных цен свежих грибов по месяцам в 2018-2021 гг., руб./кг

11. Динамика основных показателей рынка свежих грибов в 2018-2022 гг., %

12. Сальдо торгового баланса рынка свежих грибов в 2018-2022 гг. в натуральном (т) и стоимостном (долл.) выражении

13. Динамика потребительских цен свежих грибов по месяцам в 2021-2022 гг., руб./кг

14. Динамика долларовых потребительских цен свежих грибов по месяцам в 2021-2022 гг., долл./кг

15. Прогноз соотношения российского производства и импорта свежих грибов в натуральном выражении в 2023-2032 гг.

16. Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежих грибов в России в натуральном выражении в 2023-2032 гг., т

 

Список диаграмм

1. Объемы и динамика производства свежих грибов в России в 2018-2022 гг., т

2. Объемы и динамика производства свежих грибов по федеральным округам в 2018-2021 гг., ц

3. Объемы и динамика производства свежих грибов по регионам в 2018-2021 гг., ц

4. Объем и динамика российского импорта свежих грибов в натуральном выражении в 2018-2022 гг., т

5. Объем и динамика российского импорта свежих грибов в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., долл.

6. Объем импорта свежих грибов в Россию по федеральным округам в натуральном выражении в 2022 г., т

7. Объем импорта свежих грибов в Россию по федеральным округам в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

8. Объем импорта свежих грибов по регионам России в натуральном выражении в 2022 г., т

9. Объем импорта свежих грибов по регионам России в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

10. Динамика импортных цен свежих грибов по годам в 2018-2022 гг., долл./кг

11. Динамика рублевых импортных цен свежих грибов по годам в 2018-2022 гг., руб./кг

12. Объем и динамика экспорта свежих грибов из России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., т

13. Объем и динамика экспорта свежих грибов из России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., долл.

14. Объем экспорта свежих грибов из России по странам в натуральном выражении в 2022 г., т

15. Объем экспорта свежих грибов из России по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., долл.

16. Объем экспорта свежих грибов из России по федеральным округам в натуральном выражении в 2022 г., т

17. Объем экспорта свежих грибов из России по федеральным округам в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

18. Объем экспорта свежих грибов по регионам России в натуральном выражении в 2022 г., т

19. Объем экспорта свежих грибов по регионам России в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

20. Динамика экспортных цен свежих грибов по годам в 2018-2022 гг., долл./кг

21. Динамика рублевых экспортных цен свежих грибов по годам в 2018-2022 гг., руб./кг

22. Объем и динамика рынка свежих грибов в России в 2018-2022 гг., т

23. Объем и динамика рынка свежих грибов в России в 2018-2022 гг., руб.

24. Объем и динамика рынка свежих грибов в России в 2018-2022 гг., долл.

25. Соотношение производства и импорта на рынке свежих грибов в России в 2018-2022 гг., т

26. Объемы и динамика урожайности свежих грибов в России в 2018-2021 гг., ц/га

27. Объемы и динамика урожайности свежих грибов по федеральным округам России в 2018-2021 гг., ц/га

28. Объемы и динамика урожайности свежих грибов по регионам России в 2018-2021 гг., ц/га

29. Прогноз российского рынка свежих грибов по 3-м сценариям развития в 2023-2032 гг., т

Развернуть
Таблицы

Список таблиц

1. Объемы производства свежих грибов по федеральным округам в России в 2018-2021 гг., ц

2. Темпы роста производства свежих грибов по ФО РФ в 2018-2021 гг., %

3. Объемы производства свежих грибов по регионам России в 2018-2021 гг., ц

4. Темпы роста производства свежих грибов по ФО РФ в 2018-2021 гг., %

5. Объемы и динамика импорта свежих грибов в Россию по видам в натуральном выражении в 2022 г., т

6. Объемы и динамика импорта свежих грибов по видам в Россию в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

7. Влияние курса доллара на объем импорта свежих грибов в 2018-2022 гг.

8. Влияние средней цены на объем импорта свежих грибов в 2018-2022 гг.

9. Объем и динамика импорта свежих грибов в Россию по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., т

10. Объем и динамика импорта свежих грибов в Россию по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., долл.

11. Изменение импорта свежих грибов в Россию по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

12. Объем импорта свежих грибов в Россию по федеральным округам в натуральном выражении в 2022 г., т

13. Объем импорта свежих грибов в Россию по федеральным округам в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

14. Объем импорта свежих грибов по регионам в натуральном выражении в 2022 г., т

15. Объем импорта свежих грибов по регионам в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

16. Динамика импортных цен свежих грибов в 2018-2022 гг., долл./кг

17. Динамика рублевых импортных цен свежих грибов в 2018-2022 гг., руб./кг

18. Динамика импортных цен свежих грибов по видам в 2018-2022 гг., долл./кг

19. Импортные цены свежих грибов по странам в 2018-2022 гг., долл./кг

20. Импортные цены свежих грибов по федеральным округам в 2022 г., долл./кг

21. Импортные цены свежих грибов по регионам РФ в 2022 г., долл./кг

22. Объемы и динамика экспорта свежих грибов из России по видам в натуральном выражении в 2022 г., т

23. Объемы и динамика экспорта свежих грибов из России по видам в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

24. Влияние курса доллара на объем экспорта свежих грибов в 2018-2022 гг.

25. Влияние средней цены на объем экспорта свежих грибов в 2018-2022 гг.

26. Объем и динамика экспорта свежих грибов из России по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., т

27. Объем и динамика экспорта свежих грибов из России по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., долл.

28. Изменение экспорта свежих грибов из России по странам-лидерам в 2018-2022 гг.

29. Объем экспорта свежих грибов из России по федеральным округам в натуральном выражении в 2022 г., т

30. Объем экспорта свежих грибов из России по федеральным округам в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

31. Объем экспорта свежих грибов по регионам в натуральном выражении в 2022 г., т

32. Объем экспорта свежих грибов по регионам в стоимостном выражении в 2022 г., долл.

33. Динамика экспортных цен свежих грибов в 2018-2022 гг., долл./кг

34. Динамика рублевых экспортных цен свежих грибов в 2018-2022 гг., руб./кг

35. Динамика экспортных цен свежих грибов по видам в 2018-2022 гг., долл./кг

36. Экспортные цены свежих грибов по странам в 2018-2022 гг., долл./кг

37. Экспортные цены свежих грибов по федеральным округам в 2022 г., долл./кг

38. Экспортные цены свежих грибов по регионам РФ в 2022 г., долл./кг

39. Объем российского рынка свежих грибов в 2018-2022 гг., т

40. Объем российского рынка свежих грибов в 2018-2022 гг., руб.

41. Объем российского рынка свежих грибов в 2018-2022 гг., долл.

42. Баланс спроса и предложения на российском рынке свежих грибов в 2018-2022 гг., т

43. Динамика основных показателей рынка свежих грибов в 2018-2022 гг., %

44. Объемы урожайности свежих грибов по федеральным округам России в 2018-2021 гг., ц/га

45. Темпы роста урожайности свежих грибов по ФО РФ в 2018-2021 гг., %

46. Объемы урожайности свежих грибов по регионам России в 2018-2021 гг., ц/га

47. Темпы роста урожайности свежих грибов по регионам РФ в 2018-2021 гг., %

48. Динамика потребительских цен свежих грибов по месяцам в 2021-2022 гг., руб./кг

49. Динамика долларовых потребительских цен свежих грибов по месяцам в 2021-2022 гг., долл./кг

50. Динамика потребительских цен свежих грибов по федеральным округам РФ в 2021-2022 гг., руб./кг

51. Динамика потребительских цен свежих грибов по регионам РФ в 2021-2022 гг., руб./кг

52. Бухгалтерский баланс ООО «ТК «Зеленая линия» в 2019-2021 гг., руб.

53. Отчет о прибылях и убытках ООО «ТК «Зеленая линия» в 2019-2021 гг., руб.

54. Бухгалтерский баланс ООО «Грибная радуга» в 2019-2021 гг., руб.

55. Отчет о прибылях и убытках ООО «Грибная радуга» в 2019-2021 гг., руб.

56. Бухгалтерский баланс ООО «Воронежский шампиньон» в 2019-2021 гг., руб.

57. Отчет о прибылях и убытках ООО «Воронежский шампиньон» в 2019-2021 гг., руб.

58. Бухгалтерский баланс ООО «Агрогриб» в 2019-2021 гг., руб.

59. Отчет о прибылях и убытках ООО «Агрогриб» в 2019-2021 гг., руб.

60. Бухгалтерский баланс ООО «Мастер Гриб» в 2019-2021 гг., руб.

61. Отчет о прибылях и убытках ООО «Мастер Гриб» в 2019-2021 гг., руб.

62. Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей свежих грибов в 2017-2021 гг., руб.

63. Объем и динамика прибыли крупнейших производителей свежих грибов в России в 2017-2021 гг., руб.

64. EBITDA крупнейших производителей свежих грибов в 2017-2021 гг., руб.

65. Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей свежих грибов в 2017-2021 гг., %

66. Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей свежих грибов в России в 2021 г.

67. Коэффициент автономии крупнейших производителей свежих грибов в 2017-2021 гг.

68. Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей свежих грибов в России в 2017-2021 гг.

69. Кредиты крупнейших производителей свежих грибов в России в 2017-2021 гг., руб.

70. Инвестиции крупнейших российских производителей свежих грибов в 2017-2021 гг., руб.

71. Численность сотрудников крупнейших производителей свежих грибов в 2019-2021 гг., чел.

72. Рентабельность персонала крупнейших российских производителей свежих грибов в 2019-2021 гг., руб.

73. Прогноз основных параметров рынка свежих грибов в России по основному сценарию в 2023-2032 гг., т

74. Прогноз объема рынка свежих грибов в России по основному сценарию в рублях в 2023-2032 гг., руб.

75. Прогноз объема рынка свежих грибов в России по основному сценарию в долларах в 2023-2032 гг., долл.

76. Прогноз основных параметров рынка свежих грибов в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., т

77. Прогноз объема рынка свежих грибов в России по негативному сценарию в рублях в 2023-2032 гг., руб.

78. Прогноз объема рынка свежих грибов в России по негативному сценарию в долларах в 2023-2032 гг., долл.

79. Прогноз основных параметров рынка свежих грибов в России по оптимистичному сценарию в 2023-2032 гг., т

80. Прогноз объема рынка свежих грибов в России по оптимистичному сценарию в рублях в 2023-2032 гг., руб.

81. Прогноз объема рынка свежих грибов в России по оптимистичному сценарию в долларах в 2023-2032 гг., долл.

82. Выручка сельскохозяйственной отрасли России в 2018-2021 гг., руб.

83. Динамика выручки сельскохозяйственной отрасли России в 2019-2021 гг., %

84. Себестоимость продукции сельскохозяйственной отрасли России в 2018-2021 гг., руб.

85. Динамика себестоимости продукции сельскохозяйственной отрасли России в 2019-2021 гг., %

86. Прибыль от продаж сельскохозяйственной отрасли России в 2018-2021 гг., руб.

87. Динамика прибыли от продаж сельскохозяйственной отрасли России в 2019-2021 гг., %

88. Рентабельность продаж сельскохозяйственной отрасли России в 2018-2021 гг., %

89. Рентабельность активов сельскохозяйственной отрасли России в 2018-2021 гг., %

90. Среднесписочная численность работников сельскохозяйственной отрасли России в 2018-2021 гг., чел.

91. Среднемесячная заработная плата сотрудников сельскохозяйственной отрасли России в 2018-2021 гг., руб.

92. Рейтинг иностранных фирм-поставщиков свежих грибов в Россию в 2022 г., т

93. Рейтинг российских фирм-импортеров свежих грибов в 2022 г., т

94. Рейтинг российских фирм-экспортеров свежих грибов из России в 2022 г., т

95. Рейтинг иностранных фирм-покупателей свежих грибов из России в 2022 г., т

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 25 февраля 2021 BusinesStat В 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в России вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т. После введения продэмбарго грибной рынок заинтересовал крупных агропроизводителей.

По данным "Анализа грибов и трюфелей в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в стране вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т. Росту внутреннего производства грибов способствовала политика импортозамещения. Продуктовое эмбарго на ввоз агропродукции из ряда стран с 2014 г вызвало дефицит грибов и трюфелей на российском рынке. Девальвация рубля привела к росту розничных цен на грибы и трюфели. Рынок стал интересен для крупного капитала, что позволило в 2016-2020 гг реализовать ряд крупных инвестиционных проектов. К 2020 г имеющиеся производственные мощности крупных грибных хозяйств составляли более 100 тыс т грибов в год.