По оценкам BusinesStat, за 2016-2020 гг продажи посуды для сервировки стола в России выросли на 2,6%: с 705,7 до 724,2 млн шт. Их динамика была разнонаправленной.
Наибольший прирост продаж пришелся на 2017 г, когда россияне удовлетворяли не только текущие потребности в столовой посуде, но и отложенный спрос кризисных 2014-2015 гг. В 2017 г выросли продажи всех видов столовой посуды, и совокупный прирост составил 11,1% к уровню предыдущего года. К 2018 г эффект отложенного спроса исчерпал себя, и в 2018-2019 гг объемы реализации столовой посуды изменялись незначительно.
В 2020 г длительный локдаун, ограничения на поездки привели к перераспределению расходов семейных бюджетов – деньги, ранее отложенные на туризм и развлечения, частично были потрачены на обустройство жилья, в том числе на покупку посуды для сервировки. Однако снижение активности в секторе HoReCa в условиях пандемии коронавируса стало причиной сокращения продаж столовой посуды предприятиям общественного питания, в результате совокупные продажи посуды для сервировки в 2020 г снизились на 7,4%.
Наибольшую долю в структуре продаж посуды для сервировки стола имеет стеклянная посуда – в среднем 62,0% в 2016-2020 гг. Ассортимент столовой посуды из стекла чрезвычайно широк и включает в себя разнообразные сосуды для напитков, тарелки и блюда для подачи еды, различные предметы сервировки. Стеклянная посуда проста в эксплуатации, инертна по отношению к пищевым продуктам, и при этом средняя цена ее продаж относительно невысока (дешевле только пластиковая посуда, которая значительно уступает стеклянной по своим потребительским свойствам).
На втором месте по объему продаж находится фарфоровая посуда, удельный вес которой в 2016-2020 гг составлял в среднем 14,4%. Такая посуда ценится высокой прочностью и изяществом. Фарфор – это дорогой вид керамики, отличающийся тонким слоем изделия. Керамическая посуда в структуре продаж занимает третье место – в среднем 12,3% за период.
Доля пластиковой посуды для сервировки стола в совокупных продажах составляла в 2016-2020 гг в среднем 10,7%. Основное ее преимущество – низкая стоимость.
Металлическая посуда самую маленькую долю в совокупных продажах столовой посуды – в среднем 0,6% за рассматриваемый период.
«Анализ рынка посуды для сервировки стола в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам посуды для сервировки стола:
Отдельно представлена информация по секторам рынка:
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей посуды для сервировки стола: ПолиЭР, Опытный Стекольный Завод, Посуда, Каменскволокно, ЗПИ Альтернатива, Пластик Репаблик, Полимербыт, М-Пластика, Нытва, СтальЭмаль, Императорский фарфоровый завод, Бытпласт, Лысьвенский завод эмалированной посуды, АПЗ Ротор и другие.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров посуды для сервировки стола. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российской посуды для сервировки стола и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков посуды для сервировки стола.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные базы данных компании.
Информация профильных ведомств:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Место России в региональной и мировой экономике
Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА
Численность в эксплуатации
Срок эксплуатации
ПРОДАЖИ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
Соотношение средней цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены
ПРОДАЖИ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность пользователей
Доля домохозяйств-пользователей от всех домохозяйств
Объем покупок и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПОСУДЫ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ СТОЛА
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Производство хозяйственных и декоративных керамических изделий
Производство полых стеклянных изделий
Производство прочих изделий из пластмасс, не включенных в другие группировки
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ООО «Полиэр»
ООО «Опытный Стекольный Завод»
ООО «Посуда»
АО «Каменскволокно»
ООО «Завод пластмассовых изделий «Альтернатива»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)
Таблица 9. Предложение посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 10. Прогноз предложения посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт)
Таблица 13. Спрос на посуду для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на посуду для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения посуды для сервировки стола с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения посуды для сервировки стола с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 19. Численность посуды для сервировки стола в эксплуатации, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 20. Прогноз численности посуды для сервировки стола в эксплуатации, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 21. Численность посуды для сервировки стола в эксплуатации на домохозяйство-пользователь, РФ, 2016-2020 гг (шт; %)
Таблица 22. Прогноз численности посуды для сервировки стола в эксплуатации на домохозяйство-пользователь, РФ, 2021-2025 гг (шт; %)
Таблица 23. Средний срок эксплуатации посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (лет; %)
Таблица 24. Прогноз среднего срока эксплуатации посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (лет; %)
Таблица 25. Продажи посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 26. Прогноз продаж посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 27. Продажи по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт)
Таблица 29. Продажи посуды для сервировки стола по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млн шт)
Таблица 30. Прогноз продаж посуды для сервировки стола по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (млн шт)
Таблица 31. Продажи посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 32. Прогноз продаж посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 33. Продажи по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 34. Прогноз продаж по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 35. Продажи посуды для сервировки стола по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
Таблица 36. Прогноз продаж посуды для сервировки стола по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 37. Средняя цена посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (руб за шт; %)
Таблица 38. Прогноз средней цены посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (руб за шт; %)
Таблица 39. Средняя цена по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (руб за шт)
Таблица 40. Прогноз средней цены по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (руб за шт)
Таблица 41. Средняя цена посуды для сервировки стола по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за шт)
Таблица 42. Прогноз средней цены посуды для сервировки стола по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (руб за шт)
Таблица 43. Соотношение средней цены посуды для сервировки стола и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)
Таблица 44. Прогноз соотношения средней цены посуды для сервировки стола и инфляции, РФ, 2021-2025 гг (%)
Таблица 45. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; руб за шт; млрд руб)
Таблица 46. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; руб за шт; млрд руб)
Таблица 47. Продажи посуды для сервировки стола для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 48. Прогноз продаж посуды для сервировки стола для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 49. Продажи посуды для сервировки стола для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж посуды для сервировки стола для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 51. Средняя цена посуды для сервировки стола для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (руб за шт; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены посуды для сервировки стола для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (руб за шт; %)
Таблица 53. Розничные продажи посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 54. Прогноз розничных продаж посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 55. Розничные продажи посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 56. Прогноз розничных продаж посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
Таблица 57. Розничная цена посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (руб за шт; %)
Таблица 58. Прогноз розничной цены посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (руб за шт; %)
Таблица 59. Численность домохозяйств-пользователей посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн д/х; %)
Таблица 60. Прогноз численности домохозяйств-пользователей посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн д/х; %)
Таблица 61. Доля домохозяйств-пользователей посуды для сервировки стола, 2016-2020 гг (млн д/х; %)
Таблица 62. Прогноз доли домохозяйств-пользователей посуды для сервировки стола, 2021-2025 гг (млн д/х; %)
Таблица 63. Объем покупок и средние затраты на покупку посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (шт в год; руб в год)
Таблица 64. Прогноз объема покупок и средних затрат на покупку посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (шт в год; руб в год)
Таблица 65. Производство посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 66. Прогноз производства посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 67. Производство по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт)
Таблица 68. Прогноз производства по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт)
Таблица 69. Производство посуды для сервировки стола по федеральным округам, РФ, 2016-2020 гг (тыс шт)
Таблица 70. Цена производителей посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (руб за шт; %)
Таблица 71. Прогноз цены производителей посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (руб за шт; %)
Таблица 72. Цена производителей по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (руб за шт)
Таблица 73. Прогноз цены производителей по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (руб за шт)
Таблица 74. Рейтинг производителей посуды для сервировки стола по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
Таблица 75. Рейтинг производителей посуды для сервировки стола по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
Таблица 76. Рейтинг производителей посуды для сервировки стола по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)
Таблица 77. Баланс экспорта и импорта посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт)
Таблица 78. Прогноз баланса экспорта и импорта посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт)
Таблица 79. Экспорт посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 80. Прогноз экспорта посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 81. Экспорт по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт)
Таблица 82. Прогноз экспорта по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт)
Таблица 83. Экспорт посуды для сервировки стола по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс шт)
Таблица 84. Экспорт посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
Таблица 85. Прогноз экспорта посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
Таблица 86. Экспорт по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 87. Прогноз экспорта по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 88. Экспорт посуды для сервировки стола по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 89. Цена экспорта посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (долл за шт; %)
Таблица 90. Прогноз цены экспорта посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (долл за шт; %)
Таблица 91. Цена экспорта по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (долл за шт)
Таблица 92. Прогноз цены экспорта по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (долл за шт)
Таблица 93. Цена экспорта посуды для сервировки стола по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за шт)
Таблица 94. Импорт посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт; %)
Таблица 95. Прогноз импорта посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт; %)
Таблица 96. Импорт по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн шт)
Таблица 97. Прогноз импорта по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн шт)
Таблица 98. Импорт посуды для сервировки стола по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс шт)
Таблица 99. Импорт посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
Таблица 100. Прогноз импорта посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
Таблица 101. Импорт по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
Таблица 102. Прогноз импорта по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 103. Импорт посуды для сервировки стола по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)
Таблица 104. Цена импорта посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (долл за шт; %)
Таблица 105. Прогноз цены импорта посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (долл за шт; %)
Таблица 106. Цена импорта по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2016-2020 гг (долл за шт)
Таблица 107. Прогноз цены импорта по видам посуды для сервировки стола, РФ, 2021-2025 гг (долл за шт)
Таблица 108. Цена импорта посуды для сервировки стола по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за шт)
Таблица 109. Рейтинг экспортеров посуды для сервировки стола по объему поставок из России, 2020 г (тыс шт)
Таблица 110. Рейтинг зарубежных получателей посуды для сервировки стола из России по объему поставок, 2020 г (тыс шт)
Таблица 111. Рейтинг импортеров посуды для сервировки стола по объему поставок в Россию, 2020 г (тыс шт)
Таблица 112. Рейтинг зарубежных поставщиков посуды для сервировки стола в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс шт)
Таблица 113. Рейтинг экспортеров посуды для сервировки стола по объему поставок из России, 2020 г (тыс долл)
Таблица 114. Рейтинг зарубежных получателей посуды для сервировки стола из России по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
Таблица 115. Рейтинг импортеров посуды для сервировки стола по объему поставок в Россию, 2020 г (тыс долл)
Таблица 116. Рейтинг зарубежных поставщиков посуды для сервировки стола в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
Таблица 117. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 118. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 119. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 120. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
Таблица 121. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 г (%; раз; сут дн)
Таблица 122. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)
Таблица 123. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел; %)
Таблица 124. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год; %)
Таблица 125. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 126. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 127. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 128. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 129. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 130. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)
Таблица 131. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел, %)
Таблица 132. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год, %)
Таблица 133. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 134. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 135. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 136. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
Таблица 137. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 138. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млн руб)
Таблица 139. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел, %)
Таблица 140. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год, %)
Маркетинговое исследование рынка стеклянной посуды в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка стеклянной посуды для лабораторных, гигиенических или фармацевтических целей и ампул из стекла в России 2017-2021 гг., прогноз до 2026 г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Анализ рынка стеклянной посуды лабораторного, фармацевтического и гигиенического назначения в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы рынка в условиях санкций
BusinesStat
75 000 ₽
Российский рынок стеклянной посуды: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.
NeoAnalytics
50 000 ₽
Статья, 20 марта 2023
Step by Step
Анализ рынка утилизации текстиля
Проблема мусора и загрязнений – одна из самых насущных, исследуемых и опасных проблем в современном мире.
Ее актуальность обоснована изменениями климатических условий, требованиями к существованию современного поколения и необходимости поиска решений в данном направлении.
