Задачей маркетингового исследования является анализ рынка сухого молока в России в 2019-2023 гг. и прогноз развития рынка на 2024-2033 года по основному, негативному и оптимистичному сценариям.
В маркетинговом исследовании рынка сухого молока рассмотрены:
В исследовании представлено сравнение финансовых показателей крупнейших производителей сухого молока в России:
1. Производство сухого молока в России:
В разделе приведены объемы производства сухого молока в России как в целом, так и по федеральным округам РФ.
Выдержки из исследования по объемам производства:
2. Импортно-экспортные операции на рынке сухого молока:
Определение объема и динамики импорта и экспорта сухого молока в стоимостном и натуральном выражении, по видам, по странам отправления/назначения, в целом по России и по федеральным округам и регионам РФ.
Анализ импортных и экспортных цен сухого молока, оценка зависимости объемов импорта (экспорта) от курса доллара США и средних цен импорта (экспорта).
Выдержки из исследования по импорту/экспорту:
3. Основные параметры российского рынка сухого молока.
Описание основных параметров рынка сухого молока (объем и динамика рынка, баланс спроса и предложения, динамика основных показателей, соотношение импорта и российского производства, сальдо торгового баланса).
Выдержки из исследования по основным параметрам рынка:
4. Цены производителей сухого молока в России:
В разделе представлены цены производителей сухого молока в России в рублях и в долларах США, в динамике по годам и по месяцам, по федеральным округам РФ, по видам продукции.
Выдержки из исследования по ценам:
5. Оптовые продажи сухого молока в России:
Объемы оптовых продаж сухого молока в России, по федеральным округам и регионам РФ.
Выдержки из исследования по розничным и оптовым продажам:
6. Ведущие производители сухого молока в России:
В разделе приведено сравнение финансовых показателей ключевых игроков рынка сухого молока (выручка, прибыль, EBITDA, рентабельность продаж, коэффициент автономии по собственному капиталу, коэффициент текущей ликвидности), оценка объемов кредитов и инвестиций, численность сотрудников в динамике. Для крупнейших производителей приведена краткая характеристика и бухгалтерская отчетность.
Произведена рейтинговая оценка финансового состояния основных компаний-игроков на рынке сухого молока: отличное финансовое состояние (AAA), очень хорошее (AA), хорошее (A), положительное (BBB), нормальное (BB), удовлетворительное (B), неудовлетворительное (CCC), плохое (CC), очень плохое (C), критическое (D).
Выдержки из исследования по ведущим производителям:
7. Ситуация на рынке сухого молока и прогноз его развития:
Прогноз развития рынка сделан на 2024-2033 гг. по 3 сценариям: основному, негативному и оптимистичному. Отдельно рассчитывается прогноз каждого показателя, участвующего в расчете объема рынка (внутреннее производство, объемы импорта и экспорта).
Выдержки из исследования по прогнозу развития рынка:
Также в анализе рынка приведены показатели развития пищевой отрасли России – выручка, прибыль от продаж и себестоимость продукции, рентабельность активов и продаж продукции, среднесписочная численность работников в отрасли и среднемесячная заработная плата.
Текстовая часть исследования содержит 202 страницы.
Визуальное представление информации включает:
ОГЛАВЛЕНИЕ 2
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ 6
РЕЗЮМЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 15
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ 17
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКЦИИ 19
2. ПРОИЗВОДСТВО СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ 23
ОБЪЕМЫ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ В 2019-2 КВ. 2024 ГГ., Т 23
ПРОИЗВОДСТВО СУХОГО МОЛОКА ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ В РОССИИ В 2019-2 КВ. 2024 ГГ., Т 24
Объемы, т 24
Темпы роста (%) и карта развития ФО 26
3. ИМПОРТ СУХОГО МОЛОКА 27
ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА СУХОГО МОЛОКА В РОССИЮ В 2019-2023 ГГ. 28
В натуральном выражении, т 28
В стоимостном выражении, долл. 29
СТРУКТУРА ИМПОРТА СУХОГО МОЛОКА В РОССИЮ ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ В 2019-2023 ГГ. 30
В натуральном выражении, т 30
В стоимостном выражении, долл. 31
ЗАВИСИМОСТЬ ОБЪЕМА ИМПОРТА СУХОГО МОЛОКА 32
В зависимости от курса доллара 32
В зависимости от средних цен импорта, долл./т 35
ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА СУХОГО МОЛОКА ПО СТРАНАМ В 2019-2023 ГГ. 37
В натуральном выражении, т 37
В стоимостном выражении, долл. 39
Изменение импорта по странам 41
ОБЪЕМ ИМПОРТА СУХОГО МОЛОКА ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ В 2022-2023 ГГ. 42
В натуральном выражении, т 42
В стоимостном выражении, долл. 43
ОБЪЕМ ИМПОРТА СУХОГО МОЛОКА ПО РЕГИОНАМ В 2022-2023 ГГ. 44
В натуральном выражении, т 44
В стоимостном выражении, долл. 46
ДИНАМИКА ИМПОРТНЫХ ЦЕН В 2019-2023 ГГ. 48
Динамика цен, долл. 48
Динамика цен, руб. 51
Цены по видам продукции 54
Цены по странам 55
Цены по федеральным округам 56
Цены по регионам 57
4. ЭКСПОРТ СУХОГО МОЛОКА 58
ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА СУХОГО МОЛОКА ИЗ РОССИИ В 2019-2023 ГГ. 58
В натуральном выражении, т 58
В стоимостном выражении, долл. 59
СТРУКТУРА ЭКСПОРТА СУХОГО МОЛОКА ИЗ РОССИИ ПО ВИДАМ ПРОДУКЦИИ В 2019-2023 ГГ. 60
В натуральном выражении, т 60
В стоимостном выражении, долл. 61
ЗАВИСИМОСТЬ ОБЪЕМА ЭКСПОРТА СУХОГО МОЛОКА 62
В зависимости от курса доллара 62
В зависимости от средних цен экспорта, долл./т 65
ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА СУХОГО МОЛОКА ПО СТРАНАМ В 2019-2023 ГГ. 67
В натуральном выражении, т 67
В стоимостном выражении, долл. 69
Изменение экспорта по странам 71
ОБЪЕМ ЭКСПОРТА СУХОГО МОЛОКА ПО ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОКРУГАМ В 2022-2023 ГГ. 72
В натуральном выражении, т 72
В стоимостном выражении, долл. 74
ОБЪЕМ ЭКСПОРТА СУХОГО МОЛОКА ПО РЕГИОНАМ РОССИИ В 2022-2023 ГГ. 76
В натуральном выражении, т 76
В стоимостном выражении, долл. 78
ДИНАМИКА ЭКСПОРТНЫХ ЦЕН В 2019-2023 ГГ. 80
Динамика цен, долл. 80
Динамика цен, руб. 83
Цены по видам продукции 86
Цены по странам 87
Цены по федеральным округам 88
Цены по регионам 89
5. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУХОГО МОЛОКА 90
ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ В 2019-2023 ГГ. 90
В натуральном выражении, т 90
В стоимостном выражении, руб. 92
В стоимостном выражении, долл. 94
БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ СУХОГО МОЛОКА В 2019-2023 ГГ., Т 95
ДИНАМИКА ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РЫНКА СУХОГО МОЛОКА, % 96
СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ИМПОРТА НА РЫНКЕ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ, Т 98
САЛЬДО ТОРГОВОГО БАЛАНСА РЫНКА СУХОГО МОЛОКА В 2019-2023 ГГ. В НАТУРАЛЬНОМ (Т) И СТОИМОСТНОМ (ДОЛЛ.) ВЫРАЖЕНИИ 99
6. ЧИСЛЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ 100
ДИНАМИКА И СТРУКТУРА НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ ПО ПОЛУ В 2019-2023 ГГ., ЧЕЛ. 100
ВОЗРАСТНАЯ СТРУКТУРА НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ В 2019-2023 ГГ., ЧЕЛ 102
ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ В 2019-2023 ГГ., ЧЕЛ 104
По федеральным округам 104
По регионам 105
7. ДИНАМИКА ЦЕН РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА 108
ДИНАМИКА СРЕДНИХ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА В 2019-2 КВ. 2024 ГГ. В РОССИИ ПО ВИДАМ, РУБ./Т 108
ДИНАМИКА ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА СУХОГО НЕ БОЛЕЕ 1,5% ЖИРНОСТИ В 2019- 2 КВ. 2024 ГГ. 109
В руб./т 109
В долл./т 112
По федеральным округам России, руб./т 115
ДИНАМИКА ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОКА (ЧАСТИЧНО ОБЕЗЖИРЕННОГО, ЦЕЛЬНОГО) СУХОГО В 2019- 2 КВ. 2024 ГГ. 117
В руб./т 117
В долл./т 120
По федеральным округам России, руб./т 123
8. ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ 125
ДИНАМИКА ОПТОВЫХ ПРОДАЖ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ В 2019-2023 ГГ., Т 125
РЕЙТИНГ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГОВ РОССИИ ПО ОПТОВЫМ ПРОДАЖАМ СУХОГО МОЛОКА В 2019-2023 ГГ., Т 126
Объем продаж, т 126
Прирост продаж, % 128
РЕЙТИНГ РЕГИОНОВ РОССИИ ПО ОПТОВЫМ ПРОДАЖАМ СУХОГО МОЛОКА В 2019-2023 ГГ., Т 129
Объем продаж, т 129
Прирост продаж, % 132
9. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ 133
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ 133
ООО «УВА-МОЛОКО» 133
ООО «ЗЕЛЕНЫЕ ЛИНИИ» 138
АО «ЛЮБИНСКИЙ МКК» 142
ООО «ВАМИН ТАТАРСТАН» 146
ООО «РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД» 150
ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ В 2019-2023 ГГ. 154
Выручка, руб. 154
Прибыль, руб. 156
EBITDA, руб. 158
Рентабельность продаж (ROS), % 160
Рейтинг финансового состояния организаций 162
Коэффициент автономии по собственному капиталу 164
Коэффициент текущей ликвидности 166
КРЕДИТЫ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ В 2019-2023 ГГ. 168
Кредиты, руб. 168
ИНВЕСТИЦИИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ В 2019-2023 ГГ. 170
Инвестиции, руб. 170
ЧИСЛЕННОСТЬ СОТРУДНИКОВ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СУХОГО МОЛОКА В 2021-2023 ГГ. 172
Численность сотрудников, чел 172
Рентабельность персонала (ROL), руб. 174
10. СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ СУХОГО МОЛОКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ 176
СИТУАЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СУХОГО МОЛОКА 176
ПРОГНОЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА СУХОГО МОЛОКА В 2024-2033 ГГ., Т, РУБ, ДОЛЛ. 179
Основной сценарий 179
Негативный сценарий 182
Оптимистичный сценарий 185
ПРОГНОЗ СООТНОШЕНИЯ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА И ИМПОРТА СУХОГО МОЛОКА В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ В 2024-2033 ГГ. 189
ПРОГНОЗ САЛЬДО ТОРГОВОГО БАЛАНСА РЫНКА СУХОГО МОЛОКА В РОССИИ В НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ В 2024-2033 ГГ., Т 190
11. ПРИЛОЖЕНИЯ 191
РАСЧЕТ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ 191
Выручка от продаж 191
Себестоимость продукции 193
Прибыль от продаж 195
Рентабельность продаж 197
Рентабельность активов 198
Среднесписочная численность работников 199
Среднемесячная заработная плата 200
12. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО» 201
Список графиков
1. Влияние курса доллара на объем импорта сухого молока в 2019-2023 гг.
2. Влияние средней цены на объем импорта сухого молока в 2019-2023 гг.
3. Динамика импорта сухого молока в Россию по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., т
4. Динамика импорта сухого молока в Россию по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., долл.
5. Динамика импортных цен сухого молока по месяцам в 2019-2023 гг., долл./т
6. Динамика рублевых импортных цен сухого молока по месяцам в 2019-2023 гг., руб./т
7. Влияние курса доллара на объем экспорта сухого молока в 2019-2023 гг.
8. Влияние средней цены на объем экспорта сухого молока в 2019-2023 гг.
9. Динамика экспорта сухого молока из России по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., т
10. Динамика экспорта сухого молока из России по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., долл.
11. Динамика экспортных цен сухого молока по месяцам в 2019-2023 гг., долл./т
12. Динамика рублевых экспортных цен сухого молока по месяцам в 2019-2023 гг., руб./т
13. Динамика основных показателей рынка сухого молока в 2020-2023 гг., %
14. Сальдо торгового баланса рынка сухого молока в 2019-2023 гг. в натуральном (т) и стоимостном (долл.) выражении
15. Динамика цен производителей молока сухого не более 1,5% жирности по месяцам в 2019-2023 гг., руб./т
16. Динамика долларовых цен производителей молока сухого не более 1,5% жирности по месяцам в 2019-2023 гг., долл./т
17. Динамика цен производителей молока сухого не более 1,5% жирности по федеральным округам РФ в 2019-янв-июн 2024 гг., руб./т
18. Динамика цен производителей молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по месяцам в 2019-2023 гг., руб./т
19. Динамика долларовых цен производителей молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по месяцам в 2019-2023 гг., долл./т
20. Динамика цен производителей молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по федеральным округам РФ в 2019-янв-июн 2024 гг., руб./т
21. Прогноз соотношения российского производства и импорта сухого молока в натуральном выражении в 2024-2033 гг.
22. Прогноз сальдо торгового баланса рынка сухого молока в России в натуральном выражении в 2024-2033 гг., т
Список диаграмм
1. Объемы и динамика производства сухого молока в России в 2019-2 кв. 2024 гг., т
2. Объемы и динамика производства сухого молока по федеральным округам в 2019-2 кв. 2024 гг., т
3. Объем и динамика российского импорта сухого молока в натуральном выражении в 2019-2023 гг., т
4. Объем и динамика российского импорта сухого молока в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., долл.
5. Объем импорта сухого молока по регионам России в натуральном выражении в 2023 г., т
6. Объем импорта сухого молока по регионам России в стоимостном выражении в 2023 г., долл.
7. Динамика импортных цен сухого молока по годам в 2019-2023 гг., долл./т
8. Динамика рублевых импортных цен сухого молока по годам в 2019-2023 гг., руб./т
9. Объем и динамика экспорта сухого молока из России в натуральном выражении в 2019-2023 гг., т
10. Объем и динамика экспорта сухого молока из России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., долл.
11. Объем экспорта сухого молока из России по федеральным округам в натуральном выражении в 2023 г., т
12. Объем экспорта сухого молока из России по федеральным округам в стоимостном выражении в 2023 г., долл.
13. Объем экспорта сухого молока по регионам России в натуральном выражении в 2023 г., т
14. Объем экспорта сухого молока по регионам России в стоимостном выражении в 2023 г., долл.
15. Динамика экспортных цен сухого молока по годам в 2019-2023 гг., долл./т
16. Динамика рублевых экспортных цен сухого молока по годам в 2019-2023 гг., руб./т
17. Объем и динамика рынка сухого молока в России в 2019-2023 гг., т
18. Объем и динамика рынка сухого молока в России в 2019-2023 гг., руб.
19. Объем и динамика рынка сухого молока в России в 2019-2023 гг., долл.
20. Соотношение производства и импорта на рынке сухого молока в России в 2019-2023 гг., т
21. Динамика численности населения России в 2019-2023 гг., чел
22. Динамика и структура населения по полу в России в 2019-2023 гг., %
23. Возрастная структура населения России в 2019-2023 гг., %
24. Динамика цен производителей молока сухого не более 1,5% жирности по годам в 2019-2 кв. 2024 гг., руб./т
25. Динамика долларовых цен производителей молока сухого не более 1,5% жирности по годам в 2019-2 кв. 2024 гг., долл./т
26. Динамика цен производителей молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по годам в 2019-2 кв. 2024 гг., руб./т
27. Динамика долларовых цен производителей молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по годам в 2019-2 кв. 2024 гг., долл./т
28. Объемы и динамика оптовых продаж сухого молока в России в 2019-2023 гг., т
29. Объемы и динамика оптовых продаж сухого молока в России по федеральным округам в 2019-2023 гг., т
30. Объемы и динамика оптовых продаж сухого молока по регионам России в 2019-2023 гг., т
31. Прогноз российского рынка сухого молока по 3-м сценариям развития в 2024-2033 гг., т
Список таблиц
1. Объемы производства сухого молока по федеральным округам в России в 2019-2 кв. 2024 гг., т
2. Темпы роста производства сухого молока по ФО РФ в 2019-2023 гг., %
3. Объемы и динамика импорта сухого молока в Россию по видам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., т
4. Объемы и динамика импорта сухого молока по видам в Россию в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., долл.
5. Влияние курса доллара на объем импорта сухого молока в 2019-2023 гг.
6. Влияние средней цены на объем импорта сухого молока в 2019-2023 гг.
7. Объем и динамика импорта сухого молока в Россию по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., т
8. Объем и динамика импорта сухого молока в Россию по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., долл.
9. Изменение импорта сухого молока в Россию по странам-лидерам в 2019-2023 гг.
10. Объем импорта сухого молока в Россию по федеральным округам в натуральном выражении в 2022-2023 гг., т
11. Объем импорта сухого молока в Россию по федеральным округам в стоимостном выражении в 2022-2023 гг., долл.
12. Объем импорта сухого молока по регионам в натуральном выражении в 2022-2023 гг., т
13. Объем импорта сухого молока по регионам в стоимостном выражении в 2022-2023 гг., долл.
14. Динамика импортных цен сухого молока в 2019-2023 гг., долл./т
15. Динамика рублевых импортных цен сухого молока в 2019-2023 гг., руб./т
16. Динамика импортных цен сухого молока по видам в 2019-2023 гг., долл./т
17. Импортные цены сухого молока по странам в 2019-2023 гг., долл./т
18. Импортные цены сухого молока по федеральным округам в 2022-2023 гг., долл./т
19. Импортные цены сухого молока по регионам РФ в 2022-2023 гг., долл./т
20. Объемы и динамика экспорта сухого молока из России по видам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., т
21. Объемы и динамика экспорта сухого молока по видам из России в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., долл.
22. Влияние курса доллара на объем экспорта сухого молока в 2019-2023 гг.
23. Влияние средней цены на объем экспорта сухого молока в 2019-2023 гг.
24. Объем и динамика экспорта сухого молока из России по странам в натуральном выражении в 2019-2023 гг., т
25. Объем и динамика экспорта сухого молока из России по странам в стоимостном выражении в 2019-2023 гг., долл.
26. Изменение экспорта сухого молока из России по странам-лидерам в 2019-2023 гг.
27. Объем экспорта сухого молока из России по федеральным округам в натуральном выражении в 2022-2023 гг., т
28. Объем экспорта сухого молока из России по федеральным округам в стоимостном выражении в 2022-2023 гг., долл.
29. Объем экспорта сухого молока по регионам в натуральном выражении в 2022-2023 гг., т
30. Объем экспорта сухого молока по регионам в стоимостном выражении в 2022-2023 гг., долл.
31. Динамика экспортных цен сухого молока в 2019-2023 гг., долл./т
32. Динамика рублевых экспортных цен сухого молока в 2019-2023 гг., руб./т
33. Динамика экспортных цен сухого молока по видам в 2019-2023 гг., долл./т
34. Экспортные цены сухого молока по странам в 2019-2023 гг., долл./т
35. Экспортные цены сухого молока по федеральным округам в 2022-2023 гг., долл./т
36. Экспортные цены сухого молока по регионам РФ в 2022-2023 гг., долл./т
37. Объем российского рынка сухого молока в 2019-2023 гг., т
38. Объем российского рынка сухого молока в 2019-2023 гг., руб.
39. Объем российского рынка сухого молока в 2019-2023 гг., долл.
40. Баланс спроса и предложения на российском рынке сухого молока в 2019-2023 гг., т
41. Динамика основных показателей рынка сухого молока в 2020-2023 гг., %
42. Динамика и структура населения России по полу в 2019-2023 гг., чел
43. Возрастная структура населения России в 2019-2023 гг., чел
44. Структура населения по федеральным округам РФ в 2019-2023 гг., чел
45. Структура населения по регионам РФ в 2019-2023 гг., чел
46. Динамика средних цен производителей сухого молока в России по видам в 2019 - 2 кв. 2024 гг., руб./т
47. Динамика цен производителей молока сухого не более 1,5% жирности по месяцам в 2019-2 кв. 2024 гг., руб./т
48. Динамика долларовых цен производителей молока сухого не более 1,5% жирности по месяцам в 2019-2 кв. 2024 гг., долл./т
49. Динамика цен производителей молока сухого не более 1,5% жирности по федеральным округам РФ в 2019-янв-июнь 2024 гг., руб./т
50. Динамика цен производителей молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по месяцам в 2019-2 кв. 2024 гг., руб./т
51. Динамика долларовых цен производителей молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по месяцам в 2019-2 кв. 2024 гг., долл./т
52. Динамика цен производителей молока (частично обезжиренного, цельного) сухого по федеральным округам РФ в 2019-янв-июнь 2024 гг., руб./т
53. Федеральная структура оптовых продаж сухого молока в России в 2019-2023 гг., т
54. Темпы роста оптовых продаж сухого молока по федеральным округам России в 2019-2023 гг., %
55. Региональная структура оптовых продаж сухого молока в России в 2019-2023 гг., т
56. Темпы роста оптовых продаж сухого молока по крупнейшим регионам РФ в 2019-2023 гг., %
57. Бухгалтерский баланс ООО «УВА-МОЛОКО» в 2021-2023 гг., руб.
58. Отчет о прибылях и убытках ООО «УВА-МОЛОКО» в 2021-2023 гг., руб.
59. Бухгалтерский баланс ООО «ЗЕЛЕНЫЕ ЛИНИИ» в 2021-2023 гг., руб.
60. Отчет о прибылях и убытках ООО «ЗЕЛЕНЫЕ ЛИНИИ» в 2021-2023 гг., руб.
61. Бухгалтерский баланс АО «ЛЮБИНСКИЙ МКК» в 2021-2023 гг., руб.
62. Отчет о прибылях и убытках АО «ЛЮБИНСКИЙ МКК» в 2021-2023 гг., руб.
63. Бухгалтерский баланс ООО «ВАМИН ТАТАРСТАН» в 2021-2023 гг., руб.
64. Отчет о прибылях и убытках ООО «ВАМИН ТАТАРСТАН» в 2021-2023 гг., руб.
65. Бухгалтерский баланс ООО «РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД» в 2021-2023 гг., руб.
66. Отчет о прибылях и убытках ООО «РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД» в 2021-2023 гг., руб.
67. Объем и динамика выручки крупнейших российских производителей сухого молока в 2019-2023 гг., руб.
68. Объем и динамика прибыли крупнейших производителей сухого молока в России в 2019-2023 гг., руб.
69. EBITDA крупнейших производителей сухого молока в 2019-2023 гг., руб.
70. Рентабельность продаж (ROS) крупнейших российских производителей сухого молока в 2019-2023 гг., %
71. Рейтинг финансового состояния крупнейших производителей сухого молока в России в 2023 г.
72. Коэффициент автономии крупнейших производителей сухого молока в 2019-2023 гг.
73. Коэффициент текущей ликвидности крупнейших производителей сухого молока в России в 2019-2023 гг.
74. Кредиты крупнейших производителей сухого молока в России в 2019-2023 гг., руб.
75. Инвестиции крупнейших российских производителей сухого молока в 2019-2023 гг., руб.
76. Численность сотрудников крупнейших производителей сухого молока в 2021-2023 гг., чел.
77. Рентабельность персонала крупнейших российских производителей сухого молока в 2021-2023 гг., руб.
78. Прогноз основных параметров рынка сухого молока в России по основному сценарию в 2024-2033 гг., т
79. Прогноз объема рынка сухого молока в России по основному сценарию в рублях в 2024-2033 гг., руб.
80. Прогноз объема рынка сухого молока в России по основному сценарию в долларах в 2024-2033 гг., долл.
81. Прогноз основных параметров рынка сухого молока в России по негативному сценарию в 2024-2033 гг., т
82. Прогноз объема рынка сухого молока в России по негативному сценарию в рублях в 2024-2033 гг., руб.
83. Прогноз объема рынка сухого молока в России по негативному сценарию в долларах в 2024-2033 гг., долл.
84. Прогноз основных параметров рынка сухого молока в России по оптимистичному сценарию в 2024-2033 гг., т
85. Прогноз объема рынка сухого молока в России по оптимистичному сценарию в рублях в 2024-2033 гг., руб.
86. Прогноз объема рынка сухого молока в России по оптимистичному сценарию в долларах в 2024-2033 гг., долл.
87. Выручка пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.
88. Динамика выручки пищевой отрасли России в 2020-2023 гг., %
89. Себестоимость продукции пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.
90. Динамика себестоимости продукции пищевой отрасли России в 2020-2023 гг., %
91. Прибыль от продаж пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.
92. Динамика прибыли от продаж пищевой отрасли России в 2020-2023 гг., %
93. Рентабельность продаж пищевой отрасли России в 2019-2022 гг., %
94. Рентабельность активов пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., %
95. Среднесписочная численность работников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., чел.
96. Среднемесячная заработная плата сотрудников пищевой отрасли России в 2019-2023 гг., руб.
Согласно результатам социологического опроса, проведенного «РБК Исследования рынков», аудитория кофеен и кафе-кондитерских в России выросла в 2023–2024 годах: за последний год 46,7% россиян в возрасте 18–64 лет хотя бы раз посещали подобные заведения. Этот показатель увеличился на 4 процентных пункта по сравнению с прошлым годом, что отражает восстановление спроса после спада в 2022–2023 годах. Падение посещаемости кофеен в 2022 году стало результатом экономической неопределенности, высокой инфляции и оттока целевой аудитории из-за частичной мобилизации.
Результаты опроса «РБК Исследований рынков» показывают, что в 2024 году потребители все активнее вовлекаются в цифровой мир, используя различные каналы взаимодействия с ресторанами. Почти 38% опрошенных 18–54 лет просматривают сайт ресторана перед посещением, что значимо больше значения предыдущего года (34,7%). Гости хотят заранее иметь подробную информацию о меню, атмосфере заведения и специальных предложениях.
По данным «Анализа рынка вакуумных насосов в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг их продажи в стране увеличились на 70%: с 232 до 394 тыс шт. Рост продаж связан с широкой сферой их применения во многих отраслях промышленности, в медицине, сельском и коммунальном хозяйстве. Активному спросу на вакуумное оборудование в числе прочего способствуют реализация госпрограмм в промышленной сфере, действие долгосрочных инфраструктурных проектов развития и модернизации.