BusinesStat

Анализ рынка печенья в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг

Дата выпуска: 10 декабря 2020

Количество страниц: 124

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 67466

65 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

В 2015-2019 гг продажи печенья в России увеличились на 7,1%: с 710 до 760 тыс т. Ежегодно они росли на 0,3-4,2%. Примечательно, что динамика продаж сладкого и сухого печенья в 2015-2019 гг была абсолютно различной: продажи сладкого печенья ежегодно росли, продажи сухого – ежегодно снижались.

В 2015-2019 гг продажи сладкого печенья на российском рынке выросли на 13,4%: с 610 до 692 тыс т. Рынок сладкого печенья насыщен, поэтому рост происходит за счет новых рецептов, вкусов, брендов. На рынок выходят продукты с пониженным содержанием сахара и искусственных добавок, что созвучно набирающей популярность концепции здорового питания. Все чаще производители выпускают сладкое печенье на основе растительных ингредиентов и наносят маркировку «Можно употреблять в пост».

Большинство тенденций, отмечаемых на рынке сладкого печенья, актуальны и для сегмента сухого печенья. Однако рецепт этого вида печенья является очень традиционным, и внесение в него принципиальных изменений проблематично. При этом современный потребитель мучных кондитерских изделий неизменно ориентирован на поиск новых вкусов. Как результат, продажи сухого печенья в России в 2015-2019 гг снизились на 31,8%: со 100 до 68 тыс т. Добавим, что за тот же период в стране выросли продажи других видов хрустящей несладкой мучной продукции: сухарных изделий и гренков – со 141 до 208 тыс т, хрустящих хлебцев – с 10 до 31 тыс т. Таким образом, некоторая доля потребителей сухого печенья оказалась оттянутой в смежные сегменты.

По прогнозам BusinesStat, в 2020-2024 гг суммарные продажи печенья в России будут расти на 0,6-1,3% в год. К концу периода они достигнут 800 тыс т, что превысит уровень 2019 г на 5,2%. Как ожидается, тенденции минувшего пятилетия, касающиеся продаж печенья по видам, сохранятся: продажи сладкого печенья продолжат расти, продажи сухого – падать.

«Анализ рынка печенья в России в 2015-2019 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

Экономическая ситуация в России
Производство и цены производителей
Продажи и цены печенья
Баланс спроса, предложения, складских запасов печенья
Численность потребителей и потребление печенья
Экспорт и импорт печенья
Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам печенья:

сладкое печенье
сухое печенье (галеты и крекеры)

Приведены данные по крупнейшим производителям печенья: Мон`дэлис Русь, КДВ Яшкино, Хлебпром, Рот Фронт, Келлогг Рус, Конти-Рус, Акконд, Белореченское, Каравай, Лимак, Барилла рус, Атрус, Первый хлебокомбинат, Чипита Санкт-Петербург, Славянка и т.п.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка печенья, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны или федеральным округам.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров печенья. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского печенья и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков печенья.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

Федеральная служба государственной статистики РФ
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба РФ
Федеральная налоговая служба РФ
Таможенный союз ЕврАзЭС
Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

Опрос потребителей печенья
Аудит розничной торговли печеньем
Опрос экспертов рынка печенья

Категории: Потребительские товары/.../Кондитерские изделия/Печенье и вафли
Россия
Коронавирус

Развернуть

Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕЧЕНЬЯ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ

Предложение

Таблица 9. Предложение печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Спрос

Таблица 13. Спрос на печенье, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на печенье, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

Таблица 17. Баланс спроса и предложения печенья с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения печенья с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ПЕЧЕНЬЯ

Натуральный объем продаж

Таблица 19. Продажи печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи печенья по регионам РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Стоимостный объем продаж

Таблица 24. Продажи печенья, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Прогноз продаж печенья, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Продажи по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)
Таблица 27. Прогноз продаж по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн руб)
Таблица 28. Продажи печенья по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Розничная цена

Таблица 29. Розничная цена печенья, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 30. Прогноз розничной цены печенья, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
Таблица 31. Розничная цена по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)
Таблица 33. Розничная цена печенья по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Соотношение цены и инфляции

Таблица 34. Соотношение розничной цены печенья и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены печенья и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ

Численность потребителей

Таблица 38. Численность потребителей печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
Таблица 39. Прогноз численности потребителей печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)

Доля потребителей от населения

Таблица 40. Доля потребителей печенья от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
Таблица 41. Прогноз доли потребителей печенья от населения РФ, 2020-2024 гг (%)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

Таблица 42. Уровень потребления печенья, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; %)
Таблица 43. Прогноз уровня потребления печенья, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; %)

ПРОИЗВОДСТВО ПЕЧЕНЬЯ

Натуральный объем производства

Таблица 44. Производство печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 45. Прогноз производства печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 46. Производство по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 47. Прогноз производства по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 48. Производство печенья по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 48-1. Производство сладкого печенья по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 48-2. Производство сухого печенья по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Цена производителей

Таблица 49. Цена производителей печенья, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)
Таблица 50. Прогноз цены производителей печенья, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
Таблица 51. Цена производителей по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)
Таблица 52. Прогноз цены производителей по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕЧЕНЬЯ

Таблица 53. Рейтинг производителей печенья по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
Таблица 54. Рейтинг производителей печенья по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
Таблица 55. Рейтинг производителей печенья по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЕЧЕНЬЯ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 56. Баланс экспорта и импорта печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 57. Прогноз баланса экспорта и импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

Таблица 58. Экспорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)
Таблица 59. Прогноз экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)
Таблица 60. Экспорт по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 61. Прогноз экспорта по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 62. Экспорт печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 62-1. Экспорт сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 62-2. Экспорт сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

Таблица 63. Экспорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
Таблица 64. Прогноз экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
Таблица 65. Экспорт по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 66. Прогноз экспорта по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 67. Экспорт печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 67-1. Экспорт сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 67-2. Экспорт сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 68. Цена экспорта печенья, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
Таблица 69. Прогноз цены экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
Таблица 70. Цена экспорта по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 71. Прогноз цены экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 72. Цена экспорта печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 72-1. Цена экспорта сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 72-2. Цена экспорта сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

Таблица 73. Импорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)
Таблица 74. Прогноз импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)
Таблица 75. Импорт по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)
Таблица 76. Прогноз импорта по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)
Таблица 77. Импорт печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 77-1. Импорт сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)
Таблица 77-2. Импорт сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем импорта

Таблица 78. Импорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
Таблица 79. Прогноз импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
Таблица 80. Экспорт по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)
Таблица 81. Прогноз импорта по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)
Таблица 82. Импорт печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 82-1. Импорт сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)
Таблица 82-2. Импорт сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 83. Цена импорта печенья, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)
Таблица 84. Прогноз цены импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)
Таблица 85. Цена импорта по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 86. Прогноз цены импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)
Таблица 87. Цена импорта печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 87-1. Цена импорта сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)
Таблица 87-2. Цена импорта сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

Таблица 88. Рейтинг экспортеров печенья по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)
Таблица 89. Рейтинг зарубежных получателей российского печенья по объему поставок, 2019 г (т)
Таблица 90. Рейтинг импортеров печенья по объему импорта, РФ, 2019 г (т)
Таблица 91. Рейтинг зарубежных поставщиков печенья на российский рынок по объему поставок, 2019 г (т)

Стоимостный объем

Таблица 92. Рейтинг экспортеров печенья по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
Таблица 93. Рейтинг зарубежных получателей российского печенья по объему поставок, 2019 г (тыс долл)
Таблица 94. Рейтинг импортеров печенья по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
Таблица 95. Рейтинг зарубежных поставщиков печенья на российский рынок по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПЕЧЕНЬЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ»

Финансовый результат отрасли

Таблица 96. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
Таблица 97. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
Таблица 98. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
Таблица 99. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

Таблица 100. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

Таблица 101. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб)

Трудовые ресурсы отрасли

Таблица 102. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел)
Таблица 103. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

ООО «Мон'дэлис Русь»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (тыс руб)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «КДВ Яшкино»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (тыс руб)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОАО «Хлебпром»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (тыс руб)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОАО «Рот Фронт»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Дочерние предприятия организации
Основные акционеры организации
Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (тыс руб)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «Келлогг Рус»

Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные участники организации
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (тыс руб)
Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 9. Предложение печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на печенье, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на печенье, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения печенья с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения печенья с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи печенья по регионам РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 24. Продажи печенья, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Прогноз продаж печенья, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Продажи по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 27. Прогноз продаж по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн руб)

Таблица 28. Продажи печенья по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 29. Розничная цена печенья, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 30. Прогноз розничной цены печенья, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 31. Розничная цена по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 33. Розничная цена печенья по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 34. Соотношение розничной цены печенья и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены печенья и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 38. Численность потребителей печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 39. Прогноз численности потребителей печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн чел; %)

Таблица 40. Доля потребителей печенья от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 41. Прогноз доли потребителей печенья от населения РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 42. Уровень потребления печенья, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; %)

Таблица 43. Прогноз уровня потребления печенья, РФ, 2020-2024 гг (кг в год; %)

Таблица 44. Производство печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 45. Прогноз производства печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 46. Производство по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 47. Прогноз производства по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 48. Производство печенья по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 48-1. Производство сладкого печенья по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 48-2. Производство сухого печенья по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 49. Цена производителей печенья, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

Таблица 50. Прогноз цены производителей печенья, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)

Таблица 51. Цена производителей по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

Таблица 52. Прогноз цены производителей по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг)

Таблица 53. Рейтинг производителей печенья по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 54. Рейтинг производителей печенья по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 55. Рейтинг производителей печенья по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

Таблица 56. Баланс экспорта и импорта печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 57. Прогноз баланса экспорта и импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 58. Экспорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

Таблица 59. Прогноз экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т; %)

Таблица 60. Экспорт по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 61. Прогноз экспорта по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 62. Экспорт печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 62-1. Экспорт сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 62-2. Экспорт сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 63. Экспорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 64. Прогноз экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 65. Экспорт по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 66. Прогноз экспорта по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)

Таблица 67. Экспорт печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 67-1. Экспорт сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 67-2. Экспорт сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 68. Цена экспорта печенья, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 69. Прогноз цены экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 70. Цена экспорта по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 71. Прогноз цены экспорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)

Таблица 72. Цена экспорта печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 72-1. Цена экспорта сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 72-2. Цена экспорта сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 73. Импорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн т; %)

Таблица 74. Прогноз импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн т; %)

Таблица 75. Импорт по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

Таблица 76. Прогноз импорта по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (тыс т)

Таблица 77. Импорт печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 77-1. Импорт сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 77-2. Импорт сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 78. Импорт печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 79. Прогноз импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 80. Экспорт по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (млн долл)

Таблица 81. Прогноз импорта по видам печенья, РФ, 2020-2024 гг (млн долл)

Таблица 82. Импорт печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 82-1. Импорт сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 82-2. Импорт сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 83. Цена импорта печенья, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

Таблица 84. Прогноз цены импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг; %)

Таблица 85. Цена импорта по видам печенья, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 86. Прогноз цены импорта печенья, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг)

Таблица 87. Цена импорта печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 87-1. Цена импорта сладкого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 87-2. Цена импорта сухого печенья по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 88. Рейтинг экспортеров печенья по объему экспорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 89. Рейтинг зарубежных получателей российского печенья по объему поставок, 2019 г (т)

Таблица 90. Рейтинг импортеров печенья по объему импорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 91. Рейтинг зарубежных поставщиков печенья на российский рынок по объему поставок, 2019 г (т)

Таблица 92. Рейтинг экспортеров печенья по объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 93. Рейтинг зарубежных получателей российского печенья по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 94. Рейтинг импортеров печенья по объему импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 95. Рейтинг зарубежных поставщиков печенья на российский рынок по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 96. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 97. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 98. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 99. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 100. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 101. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб)

Таблица 102. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел)

Таблица 103. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год)

Развернуть

Похожие исследования

Анализ розничных цен на пряники 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Анализ розничных цен на печенье 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Рынок тарталеток, вафель, подушечек с начинкой и прочие изделия 2022: анализ спроса в России и регионах Экспресс-Обзор 35 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка сладкого печенья в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022. ТК Солюшнс 68 900 ₽

Материалы по теме

Aкция, 22 марта 2024 РБК Исследования рынков Исследования рынка интернет-торговли 2023 E-commerce

Статья, 26 апреля 2024 РБК Исследования рынков Сергей Паньков Резкий рост стоимости затрат на персонал подталкивает к поиску новых технологических решений и делает автоматизацию процессов экономически целесообразной Управляющий директор X5 Digital специально для исследования рынка онлайн-торговли 2023

― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Насколько ситуация изменилась в сравнении с прошлогодней?

Статья, 26 апреля 2024 РБК Исследования рынков Павел Вепрев Разнообразие и конкуренция всегда лучше, чем однообразие и монополии Директор бизнес-продуктов сервиса доставки еды Сhibbis.ru специально для исследования рынка общественного питания 2023

— Каким был 2022 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?

Статья, 25 апреля 2024 AnalyticResearchGroup (ARG) Развитию банковских сервисов для бизнеса способствует продолжающийся рост объема безналичных платежей По результатам первого полугодия прошлого года уже свыше 90% от общего объема платежей, проводимых юрлицами в России, совершалось в электронном виде.

На российском платежном рынке онлайн-транзакции продолжают удерживать лидирующие позиции как с точки зрения доступа клиентов к расчетным счетам, так и по проводимым платежам. Например, если по состоянию на начало 2008 года в России действовало лишь 1,3 млн. счетов юридических лиц с дистанционным доступом, а их доля в общем числе счетов составляла около 23%, то по состоянию на начало 2023 года таких счетов было уже 8,5 млн., а доля в общем количестве превышала 50%.