Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка печей конвекционных в России.
Задачи исследования
Объект исследования
Рынок печей конвекционных в России.
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке печей конвекционных и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Информационная база исследований
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России печей конвекционных. База включает в себя большое число различных показателей:
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
|
Содержание |
|
|
Список таблиц и диаграмм |
10 |
|
Таблицы: |
10 |
|
Диаграммы: |
11 |
|
Резюме |
13 |
|
Глава 1. Методология исследования |
14 |
|
Объект исследования |
14 |
|
Цель исследования |
14 |
|
Задачи исследования |
14 |
|
Метод сбора и анализа данных |
14 |
|
Источники получения информации |
15 |
|
Объем и структура выборки |
15 |
|
Глава 2. Классификация печей конвекционных |
17 |
|
Глава 3. Объем и темпы роста рынка печей конвекционных в России |
21 |
|
Объем и темпы роста рынка |
21 |
|
Объем рынка по производителям |
25 |
|
Глава 4. Производство печей конвекционных в России |
31 |
|
Производство |
31 |
|
Производство по производителям |
33 |
|
Глава 5. Импорт печей конвекционных в Россию и экспорт печей конвекционных из России |
38 |
|
Импорт |
38 |
|
Импорт по сегментам |
38 |
|
Импорт по брендам |
40 |
|
Импорт по странам |
44 |
|
Экспорт |
47 |
|
Экспорт по сегментам |
47 |
|
Экспорт по брендам |
49 |
|
Экспорт по странам |
52 |
|
Глава 6. Тенденции и перспективы развития рынка печей конвекционных |
55 |
|
Ресторанный бизнес в России |
55 |
|
Пекарни ритейлеров в России |
61 |
|
Востребованность готовой еды у россиян |
63 |
|
Франшизы пекарен в России |
65 |
|
Новости рынка |
67 |
|
«Перекресток» запустил масштабную трансформацию |
67 |
|
«Перекресток» начал эксперимент с летними верандами для кафе при супермаркетах |
68 |
|
«Пятёрочка» развивает сеть пекарен |
68 |
|
Пилотный проект «Пятёрочки» |
70 |
|
«Магнит» развивает пекарни с циклом Prebake |
72 |
|
«Магнит» увеличит количество пекарен |
73 |
|
Рост спроса на ресторанные франшизы в России |
75 |
|
Глава 7. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка печей конвекционных |
79 |
|
Отечественные компании |
79 |
|
ABAT (АО «Чувашторгтехника») |
79 |
|
GRILL MASTER (ООО «Гриль Мастер») |
85 |
|
RADA и RADAX (ГК «Полаир») |
87 |
|
ВОСХОД (ЗАО НПП фирма «Восход») |
90 |
|
ПРОММАШ (ОАО «Завод «Проммаш») |
96 |
|
Иностранные компании |
99 |
|
Rational |
99 |
|
Unox |
100 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 28 таблиц и 26 диаграмм.
Таблица 1. Объем импорта, экспорта, производства и рынка печей конвекционных в России, шт.
Таблица 2. Объем импорта, экспорта, производства и рынка печей конвекционных в России, $.
Таблица 3. Объем рынка печей конвекционных в России по производителям, шт.
Таблица 4. Объем рынка печей конвекционных в России по производителям, $.
Таблица 5. Объем производства печей конвекционных в России, шт.
Таблица 6. Объем производства печей конвекционных в России, $.
Таблица 7. Объем производства печей конвекционных по производителям и субъектам федерации в России, шт.
Таблица 8. Объем производства печей конвекционных по производителям и субъектам федерации в России, $.
Таблица 9. Объем импорта печей конвекционных по сегментам в Россию, шт.
Таблица 10. Объем импорта печей конвекционных по сегментам в Россию, $.
Таблица 11. Объем импорта печей конвекционных в Россию по производителям, шт.
Таблица 12. Объем импорта печей конвекционных в Россию по производителям, $.
Таблица 13. Объем импорта печей конвекционных в Россию по странам происхождения, шт.
Таблица 14. Объем импорта печей конвекционных в Россию по странам происхождения, $.
Таблица 15. Объем экспорта печей конвекционных по сегментам из России, шт.
Таблица 16. Объем экспорта печей конвекционных по сегментам из России, $.
Таблица 17. Объем экспорта печей конвекционных из России по производителям, шт.
Таблица 18. Объем экспорта печей конвекционных из России по производителям, $.
Таблица 19. Объем экспорта печей конвекционных из России по странам назначения, шт.
Таблица 20. Объем экспорта печей конвекционных из России по странам назначения, $.
Таблица 21. Оборот общественного питания по месяцам в России, млн. рублей
Таблица 22. Финансовые показатели АО «ЧУВАШТОРГТЕХНИКА», тыс. руб.
Таблица 23. Финансовые показатели ООО «ЭЛИНОКС», тыс. руб.
Таблица 24. Финансовые показатели ООО «ФРОСТО», тыс. руб.
Таблица 25. Финансовые показатели ООО ГРИЛЬ МАСТЕР, тыс. руб.
Таблица 26. Финансовые показатели ООО «Радакс» в 2020-2022 гг., тыс. руб.
Таблица 27. Финансовые показатели ЗАО НПП ФИРМА ВОСХОД, тыс. руб.
Таблица 28. Финансовые показатели ОАО ЗАВОД ПРОММАШ, тыс. руб.
Диаграмма 1. Объем и темп прироста рынка печей конвекционных в Россию, шт. и %.
Диаграмма 2. Темпы прироста объемов производства, импорта и экспорта рынка печей конвекционных в России в натуральном выражении, %.
Диаграмма 3. Объем и темп прироста рынка печей конвекционных в Россию, $ и %.
Диаграмма 4. Темпы прироста объемов производства, импорта и экспорта рынка печей конвекционных в России в стоимостном выражении, %.
Диаграмма 5. Доли производителей рынка печей конвекционных в России, % от объема рынка в натуральном выражении.
Диаграмма 6. Доли производителей рынка печей конвекционных в России, % от объема рынка в стоимостном выражении.
Диаграмма 7. Объем и темп прироста производства печей конвекционных в России, шт. и %.
Диаграмма 8. Объем и темп прироста производства печей конвекционных в России, $ и %.
Диаграмма 9. Доли брендов печей конвекционных в объеме производства, % от натурального объема.
Диаграмма 10. Доли субъектов федерации в объеме производства печей конвекционных, % от натурального объема.
Диаграмма 11. Доли брендов печей конвекционных в объеме производства, % от стоимостного объема.
Диаграмма 12. Доли субъектов федерации в объеме производства печей конвекционных, % от стоимостного объема.
Диаграмма 13. Объем и темп прироста импорта печей конвекционных в Россию, шт. и %.
Диаграмма 14. Объем и темп прироста импорта печей конвекционных в Россию, $. и %.
Диаграмма 15. Доли брендов печей конвекционных в объеме импорта, % от натурального объема.
Диаграмма 16. Доли брендов печей конвекционных в объеме импорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 17. Доли по странам происхождения печей конвекционных в объеме импорта, % от натурального объема.
Диаграмма 18. Доли по странам происхождения печей конвекционных в объеме импорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 19. Объем и темп прироста экспорта печей конвекционных из России, шт. и %.
Диаграмма 20. Объем и темп прироста экспорта печей конвекционных из России, $. и %.
Диаграмма 21. Доли брендов печей конвекционных в объеме экспорта, % от натурального объема.
Диаграмма 22. Доли брендов печей конвекционных в объеме экспорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 23. Доли по странам назначения печей конвекционных в объеме экспорта, % от натурального объема.
Диаграмма 24. Доли по странам назначения печей конвекционных в объеме экспорта, % от стоимостного объема.
Диаграмма 25. Оборот и темп прироста общественного питания по месяцам в России, млн. рублей
Диаграмма 26. Количество хлебопекарных франшиз в России
Анализ розничных цен на микроволновую печь 2024: динамика в рознице и инфляция 2003 – апрель 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Рынок бытовых микроволновых печей в России - 2019. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
41 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка СВЧ-печей в Москве и Московской области 2012-2016гг., прогноз до 2021г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Рынок микроволновых печей в России. Предварительные итоги 2011 и прогноз до 2014. Слайд-Статистика
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?
Статья, 14 января 2026
BusinesStat
В 2025 г выпуск процессоров и контроллеров в России сократился на 12% до 7,5 млн штук.
Большая часть производимых в стране процессоров и контроллеров относится к категориям 90-65 нм и выше.
По данным «Анализа рынка процессоров и контроллеров в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, их выпуск в стране в 2025 г сократился на 12% в годовом выражении, составив 7,5 млн штук.
Статья, 14 января 2026
BusinesStat
В 2025 г импорт семян сахарной свеклы в Россию сократился на 32% и составил 2,4 тыс т.
Благодаря господдержке и инвестициям в селекцию и семеноводство отечественные компании смогли значительно нарастить выпуск конкурентоспособных гибридов.
По данным «Анализа рынка семян сахарной свеклы в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г их импорт в страну сократился на 32% относительно предыдущего года и составил 2,4 тыс т. Основной причиной спада послужило увеличение объемов внутреннего производства. Благодаря господдержке и инвестициям в селекцию и семеноводство российские компании смогли значительно нарастить выпуск конкурентоспособных гибридов, что позволило снизить зависимость от импортных поставок и обеспечить аграриев отечественным посевным материалом.
