В 2013-2017 гг продажи колбасных изделий в странах СНГ снизились на 3,2%: с 3,06 до 2,97 млн т. При этом динамика показателя относительно предыдущих лет была разнонаправленной: в 2014-2015 гг наблюдалось его снижение, а в 2016-2017 гг – рост.
В 2013-2017 гг крупнейшим потребителем колбасных изделий среди стран СНГ была Россия. В 2017 г в стране было реализовано 2 284 тыс т данной продукции, что составило 77,0% от всех продаж в регионе. Второе место по продажам в 2017 г занимала Украина с натуральным показателем в 252 тыс т, что соответствовало 8,5% от совокупных продаж. Третье место принадлежало Беларуси, где было продано 237 тыс т колбасных изделий (7,9%).
На динамику продаж в странах СНГ в 2013-2017 гг оказало влияние изменение объемов реализации в крупнейших странах-потребителях колбасных изделий в регионе: России и Украине. В 2014-2015 гг наблюдалось снижение показателя и в России, и в Украине. В 2016 г спад продаж в России существенно замедлился (он составил 0,1% относительно 2015 г), а в 2017 г сменился ростом (на 0,7% к уровню 2016 г). В Украине продажи колбасных изделий в 2016 и 2017 гг выросли на 1,9% и 7,1% относительно уровня предшествующих лет соответственно.
По оценкам BusinesStat, в 2018-2022 гг продажи колбасных изделий в странах СНГ продолжат увеличиваться на 1,1-2,6% в год. В 2022 г они составят 3,29 млн т, что превысит аналогичный показатель 2017 г на 11,1%.
«Анализ рынка колбасных изделий в странах СНГ в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
Итоги создания Таможенного союза
Перспективы экономики в странах СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Hатуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ЭКСПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2013-2017 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2013-2017 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2018-2022 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2013-2017 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2018-2022 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2013-2017 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2018-2022 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платёжный баланс по странам СНГ, 2013-2017 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2018-2022 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2013-2017 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2018-2022 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2013-2017 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2018-2022 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи колбасных изделий, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 16. Прогноз продаж колбасных изделий, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 17. Продажи колбасных изделий по странам, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж колбасных изделий по странам, СНГ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран в продажах колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран в продажах колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 21. Продажи колбасных изделий на душу населения по странам, СНГ, 2013-2017 гг (кг на чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж колбасных изделий на душу населения по странам, СНГ, 2018-2022 гг (кг на чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля колбасными изделиями, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли колбасными изделиями, СНГ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 25. Доли внешней и внутренней торговли колбасными изделиями, СНГ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли колбасными изделиями, СНГ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 27. Производство колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 28. Прогноз производства колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 29. Производство колбасных изделий по странам, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства колбасных изделий по странам, СНГ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 31. Доли стран в производстве колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран в производстве колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 33. Производство колбасных изделий на душу населения по странам, СНГ, 2013-2017 гг (кг на чел в год)
Таблица 34. Прогноз производства колбасных изделий на душу населения по странам, СНГ, 2018-2022 гг (кг на чел в год)
Таблица 35. Импорт колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 36. Прогноз импорта колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 37. Импорт колбасных изделий по странам, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта колбасных изделий по странам, СНГ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран в импорте колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран в импорте колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 41. Импорт колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
Таблица 42. Прогноз импорта колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
Таблица 43. Импорт колбасных изделий по странам, СНГ, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 44. Прогноз импорта колбасных изделий по странам, СНГ, 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 45. Доли стран в импорте колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 46. Прогноз долей стран в импорте колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 47. Цена импорта колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
Таблица 48. Прогноз цены импорта колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)
Таблица 49. Цена импорта колбасных изделий по странам, СНГ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта колбасных изделий по странам, СНГ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 51. Экспорт колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
Таблица 52. Прогноз экспорта колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
Таблица 53. Экспорт колбасных изделий по странам, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
Таблица 54. Прогноз экспорта колбасных изделий по странам, СНГ, 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 55. Доли стран в экспорте колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 56. Прогноз долей стран в экспорте колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 57. Экспорт колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (млн долл; %)
Таблица 58. Прогноз экспорта колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (млн долл; %)
Таблица 59. Экспорт колбасных изделий по странам, СНГ, 2013-2017 гг (млн долл)
Таблица 60. Прогноз экспорта колбасных изделий по странам, СНГ, 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 61. Доли стран в экспорте колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (%)
Таблица 62. Прогноз долей стран в экспорте колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (%)
Таблица 63. Цена экспорта колбасных изделий, СНГ, 2013-2017 гг (долл за кг; %)
Таблица 64. Прогноз цены экспорта колбасных изделий, СНГ, 2018-2022 гг (долл за кг; %)
Таблица 65. Цена экспорта колбасных изделий по странам, СНГ, 2013-2017 гг (долл за кг)
Таблица 66. Прогноз цены экспорта колбасных изделий по странам, СНГ, 2018-2022 гг (долл за кг)
Анализ розничных цен на вареную колбасу 2024: динамика в рознице и инфляция 2014 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Цены на сырокопченые колбасы 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка сырокопченой колбасы в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка сосисок, сарделек и шпикачек в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Статья, 10 июня 2024
BusinesStat
За 2019-2023 гг продажи соусов в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т.
Наиболее заметно выросли продажи заправок для салатов и готовых соусов для вторых блюд.
По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их продажи в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т. На рынке представлен очень широкий ассортимент продукции, и покупатели имеют возможность выбирать соусы не только по вкусу, но и по доступной для них цене. Таким образом, спрос на соусы в регионе достаточно стабилен: в периоды экономической нестабильности переход покупателей на другие товары происходит как в границах отдельного сегмента, так и между сегментами рынка.
Статья, 26 марта 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи кондитерских изделий в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т.
Росту способствуют восстановление импортных поставок, а также развитие производства локальных брендов.
По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ", подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в странах СНГ выросли на 2,3% до 5,4 млн т. Увеличилось потребление всех видов кондитерской продукции.
Статья, 26 февраля 2024
BusinesStat
В 2023 г объем импорта сыра и творога в страны СНГ вырос на 3% и составил 413 тыс т.
Россия за год нарастила импорт на 11 тыс т.
По данным «Анализа рынка сыра и творога в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г объем импорта сыра и творога в страны СНГ вырос на 3% и составил 413 тыс т. Крупнейшая страна-импортер в регионе – Россия – нарастила поставки на 10,9 тыс т. Основным зарубежным поставщиком сыра и творога на российский рынок традиционно является Беларусь, на долю которой в 2019-2023 гг приходилось в среднем 87% российского импорта. В последние годы доля молочной продукции из Беларуси в России растет. Так, в 2019 г на белорусские сыры и творог приходилось 84% импорта, в 2023 г – 90%.