105 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в странах СНГ в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в странах СНГ в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг

Дата выпуска: 15 декабря 2023
Количество страниц: 31
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 54506
105 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, в 2022 г продажи кетчупа и томатных соусов в странах СНГ снизились на 4,9%: с 425 до 404 тыс т.

В 2018-2021 гг продажи росли, чему способствовало расширение продуктовой линейки, появление новых вкусов и разновидностей соусов на основе томатов.

Кетчуп и томатные соусы входят в стандартный продуктовый семейный набор, способны улучшить вкус самых простых продуктов. Во многих странах СНГ томатные соусы относятся к традиционным, привычным для употребления с мясом, рыбными и овощными блюдами. Тренд на здоровое питание также делает кетчуп и томатные продукты более привлекательными для потребителей, чем, например, майонезы. Кроме того, томатные соусы являются наиболее дешевыми среди всей линейки соусов. Кетчуп востребован и со стороны сектора HoReCa. Продукт широко используется в системе быстрого питания, мобильных точек продаж.

Крупнейшей страной-покупателем кетчупа и томатных соусов в регионе является Россия, доля которой в совокупных продажах в СНГ составляла в среднем 63% в 2018-2022 гг. На втором месте Украина – 16,5% от суммарных продаж в регионе, на третьем месте – Казахстан и Узбекистан со средней долей около 5% на каждую из стран. Основной объем снижения продаж кетчупа в 2022 г пришелся на Украину.

«Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в странах СНГ», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • продажи кетчупа и томатных соусов
  • внешняя и внутренняя торговля кетчупом и томатными соусами
  • производство кетчупа и томатных соусов
  • импорт и экспорт кетчупа и томатных соусов
  • внешнеторговые цены кетчупа и томатных соусов

В обзоре все кетчупы и томатные соусы объединены в одну товарную группу без каких-либо детализаций.

В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:

  • Азербайджан
  • Армения
  • Беларусь
  • Грузия
  • Казахстан
  • Киргизия
  • Молдова
  • Россия
  • Таджикистан
  • Туркменистан
  • Узбекистан
  • Украина

СНГ рассматривается не как политическая организация, а в качестве региона с исторически сложившимися тесными экономическими, культурными и социальными связями.

При подготовке обзора используется статистика:

  • United Nations Statistics Division
  • Commodity Trade Statistics
  • National Agencies and Compendia
  • Index Mundi
  • Industrial Commodity Statistics
  • International Trade Centre
  • International Monetary Fund
  • Organization for Economic Cooperation and Development
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
  • Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ

Информация, собранная BusinesStat:

  • анализ открытой информации о рынке кетчупа и томатных соусов
  • оценки экспертов рынка пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

ПРОДАЖИ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

  • Таблица 1. Продажи кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 2. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 3. Продажи кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2018-2022 гг (т)
  • Таблица 4. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2023-2027 гг (т)
  • Таблица 5. Доли стран СНГ в продажах кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)
  • Таблица 6. Прогноз долей стран СНГ в продажах кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)
  • Таблица 7. Продажи кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2018-2022 гг (кг на чел в год)
  • Таблица 8. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2023-2027 гг (кг на чел в год)

Баланс внешней и внутренней торговли

  • Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 11. Доли внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2018-2022 гг (%)
  • Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2023-2027 гг (%)

ПРОИЗВОДСТВО КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

  • Таблица 13. Производство кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 14. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 15. Производство кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2018-2022 гг (т)
  • Таблица 16. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2023-2027 гг (т)
  • Таблица 17. Доли стран СНГ в производстве кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)
  • Таблица 18. Прогноз долей стран СНГ в производстве кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)
  • Таблица 19. Производство кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2018-2022 гг (кг на чел в год)
  • Таблица 20. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2023-2027 гг (кг на чел в год)

ИМПОРТ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

Натуральный импорт

  • Таблица 21. Импорт кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Импорт кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2018-2022 гг (т)
  • Таблица 24. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2023-2027 гг (т)
  • Таблица 25. Доли стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)
  • Таблица 26. Прогноз долей стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Стоимостный импорт

  • Таблица 27. Импорт кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (млн долл)
  • Таблица 28. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (млн долл)
  • Таблица 29. Импорт кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2018-2022 гг (тыс долл)
  • Таблица 30. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2023-2027 гг (тыс долл)
  • Таблица 31. Доли стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз долей стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Цена импорта

  • Таблица 33. Цена импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 34. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (долл за кг)
  • Таблица 35. Цена импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 36. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2023-2027 гг (долл за кг)

ЭКСПОРТ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ

Натуральный экспорт

  • Таблица 37. Экспорт кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)
  • Таблица 38. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)
  • Таблица 39. Экспорт кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2018-2022 гг (т)
  • Таблица 40. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2023-2027 гг (т)
  • Таблица 41. Доли стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)
  • Таблица 42. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 43. Экспорт кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2018-2022 гг (млн долл)
  • Таблица 44. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2023-2027 гг (млн долл)
  • Таблица 45. Экспорт кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2018-2022 гг (тыс долл)
  • Таблица 46. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2023-2027 гг (тыс долл)
  • Таблица 47. Доли стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)
  • Таблица 48. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Цена экспорта

  • Таблица 49. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 50. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2023-2027 гг (долл за кг)
  • Таблица 51. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2018-2022 гг (долл за кг)
  • Таблица 52. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2023-2027 гг (долл за кг)
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Продажи кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 2. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 3. Продажи кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2018-2022 гг (т)

Таблица 4. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2023-2027 гг (т)

Таблица 5. Доли стран СНГ в продажах кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)

Таблица 6. Прогноз долей стран СНГ в продажах кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Таблица 7. Продажи кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2018-2022 гг (кг на чел в год)

Таблица 8. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2023-2027 гг (кг на чел в год)

Таблица 9. Внешняя и внутренняя торговля кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 10. Прогноз внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 11. Доли внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2018-2022 гг (%)

Таблица 12. Прогноз долей внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами в СНГ в 2023-2027 гг (%)

Таблица 13. Производство кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 14. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 15. Производство кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2018-2022 гг (т)

Таблица 16. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов по странам СНГ в 2023-2027 гг (т)

Таблица 17. Доли стран СНГ в производстве кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)

Таблица 18. Прогноз долей стран СНГ в производстве кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Таблица 19. Производство кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2018-2022 гг (кг на чел в год)

Таблица 20. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ в 2023-2027 гг (кг на чел в год)

Таблица 21. Импорт кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 23. Импорт кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2018-2022 гг (т)

Таблица 24. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2023-2027 гг (т)

Таблица 25. Доли стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)

Таблица 26. Прогноз долей стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Таблица 27. Импорт кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 28. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 29. Импорт кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 30. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2023-2027 гг (тыс долл)

Таблица 31. Доли стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)

Таблица 32. Прогноз долей стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Таблица 33. Цена импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 34. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов в СНГ в 2023-2027 гг (долл за кг)

Таблица 35. Цена импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 36. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов в страны СНГ в 2023-2027 гг (долл за кг)

Таблица 37. Экспорт кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2018-2022 гг (тыс т)

Таблица 38. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2023-2027 гг (тыс т)

Таблица 39. Экспорт кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2018-2022 гг (т)

Таблица 40. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2023-2027 гг (т)

Таблица 41. Доли стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)

Таблица 42. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Таблица 43. Экспорт кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2018-2022 гг (млн долл)

Таблица 44. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2023-2027 гг (млн долл)

Таблица 45. Экспорт кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2018-2022 гг (тыс долл)

Таблица 46. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2023-2027 гг (тыс долл)

Таблица 47. Доли стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2018-2022 гг (%)

Таблица 48. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов в 2023-2027 гг (%)

Таблица 49. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 50. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов из СНГ в 2023-2027 гг (долл за кг)

Таблица 51. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2018-2022 гг (долл за кг)

Таблица 52. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов из стран СНГ в 2023-2027 гг (долл за кг)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 10 июля 2024 BusinesStat В 2019-2023 г выпуск томатной продукции в России увеличился на 7%: с 613 до 655 тыс т. Значительная часть импортной или выпущенной в России томатной пасты идет на переработку в иные виды томатной продукции.

По данным «Анализа рынка томатной продукции в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 г ее выпуск в стране увеличился на 7%: с 613 до 655 тыс т, чему способствовало увеличение спроса. К томатной продукции, рассматриваемой в обзоре, относятся томатные пасты и пюре, томатные соки и напитки, томатные соусы и кетчупы, а также целые или резаные на части консервированные томаты. Томатная продукция широко применяется в домашней кулинарии, расширение ассортимента, в первую очередь, соусов и кетчупов, способствовало росту спроса в розничном секторе. В продаже появляются всевозможные вариации соусов с различными добавками (с овощами, цуккини, базиликом, паприкой, луком и чесноком, оливками, хреном, грибами и др.), а также соусы, предназначенные для конкретных блюд (для болоньезе, пиццы, гуляша и т.п.)

Показать еще