С 2012 по 2016 гг продажи кетчупа и томатных соусов в странах СНГ выросли на 26,6%: с 327,6 до 414,8 тыс т. Динамика показателя относительно предыдущих лет была положительной на протяжении всего периода. Наибольший прирост отмечался в 2013 г (на 10,0% к 2012 г) и был обусловлен увеличением внутренних продаж данной продукции в России на 27,8 тыс т. Наименьший прирост имел место в 2015 г – на 1,6%. Это было связано в первую очередь c негативными экономическими процессами в Украине – втором после России крупнейшем потребителе томатных соусов среди стран СНГ. Так, в 2015 г внутренний спрос в стране просел на 6,8 тыс т к уровню 2014 г.
Также рост продаж кетчупа и томатных соусов в 2015 г замедлился и в России: продажи в стране выросли только на 11,8 тыс т, тогда как в 2014 г их рост относительно 2013 г составил 24,6 тыс т. Кетчуп и томатные соусы давно полюбились российскому потребителю, кроме того их стоимость невысока, а вкус способен преобразить любые другие недорогие продукты (например, макароны, крупы и прочее). Именно поэтому даже в кризис, на фоне общего спада покупательской способности, его продажи демонстрировали рост.
В 2012-2016 гг крупнейшим потребителем кетчупа и томатных соусов среди стран СНГ была Россия. В 2016 г в стране было реализовано 276,9 тыс т продукции, что составило 66,7% от всех продаж в регионе. Второе место по продажам в 2016 г занимала Украина с натуральным показателем в 59,4 тыс т, что соответствовало 14,3% от совокупных продаж. Третье место принадлежало Узбекистану, где было продано 23,5 тыс т (5,7%).
В 2017-2021 гг, по оценкам BusinesStat, продажи кетчупа и томатных соусов в СНГ продолжат увеличиваться на 1,8-3,6% в год. К концу прогнозного периода они составят 474,0 тыс т, что превысит аналогичный показатель 2016 г на 14,3%.
«Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в странах СНГ в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран СНГ:
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
ПРОДАЖИ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
ПРОИЗВОДСТВО КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
ИМПОРТ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
ЭКСПОРТ КЕТЧУПА И ТОМАТНЫХ СОУСОВ
ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 66 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2012-2016 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2012-2016 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2017-2021 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платёжный баланс по странам СНГ, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 17. Продажи кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран СНГ в продажах кетчупа и томатных соусов, 2012-2016 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран СНГ в продажах кетчупа и томатных соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 21. Продажи кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля кетчупом и томатными соусами, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 25. Доля внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами, СНГ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли кетчупом и томатными соусами, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 27. Производство кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 28. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 29. Производство кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 31. Доли стран СНГ в производстве кетчупа и томатных соусов, 2012-2016 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран СНГ в производстве кетчупа и томатных соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 33. Производство кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 34. Прогноз производства кетчупа и томатных соусов на душу населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 35. Импорт кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 36. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 37. Импорт кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов, 2012-2016 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 41. Импорт кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2012-2016 гг (млн долл, %)
Таблица 42. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 43. Импорт кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 44. Прогноз импорта кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 45. Доли стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов, 2012-2016 гг (%)
Таблица 46. Прогноз долей стран СНГ в импорте кетчупа и томатных соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 47. Цена импорта кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2012-2016 гг (долл за кг, %)
Таблица 48. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 49. Цена импорта кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 51. Экспорт кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 52. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 53. Экспорт кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 54. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 55. Доли стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов, 2012-2016 гг (%)
Таблица 56. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 57. Экспорт кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2012-2016 гг (млн долл, %)
Таблица 58. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 59. Экспорт кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 60. Прогноз экспорта кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 61. Доли стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов, 2012-2016 гг (%)
Таблица 62. Прогноз долей стран СНГ в экспорте кетчупа и томатных соусов, 2017-2021 гг (%)
Таблица 63. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2012-2016 гг (долл за кг, %)
Таблица 64. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 65. Цена экспорта кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 66. Прогноз цены экспорта кетчупа и томатных соусов по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Влияние коронавируса на рынок горчицы, хрена, уксуса и других соусов и приправ (кроме кетчупа и майонеза) 2020 и прогноз до 2024: розничные продажи за 2006 - 2 квартал 2020
Экспресс-Обзор
25 000 ₽
Рынок томатных соусов в России 2020: исследование и прогноз до 2024 г.
ROIF EXPERT
44 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка томатной пасты в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Рынок майонеза, кетчупа и соусов в России 2018: оперативные данные 2010-2018 и прогноз до 2022
Экспресс-Обзор
40 000 ₽
Статья, 4 февраля 2021
BusinesStat
В 2016-2020 гг продажи кетчупа и томатных соусов в России выросли всего на 0,8% до 264 тыс т.
Увеличились продажи в секторе промышленной переработки, где кетчуп и томатный соус используются для изготовления широкого спектра полуфабрикатов.
По данным «Анализа рынка кетчупа и томатных соусов в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, В 2016-2020 гг продажи кетчупа и томатных соусов в России выросли всего на 0,8% и составили 264 тыс т. В 2017-2018 гг показатель сокращался на 1,2-1,7% в год, что происходило вследствие высокой базы 2016 г. В 2019 г продажи кетчупа и томатных соусов в стране выросли на 1,2%.
Статья, 10 декабря 2020
BusinesStat
В 2015-2019 гг продажи кофе в странах СНГ выросли на 42%: с 198 до 281 тыс т.
Продажи растут во многом благодаря активному развитию сетей быстрого питания и кофеен, а также появлению привычки пить кофе «на ходу».
По данным «Анализа рынка кофе в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг его продажи в регионе выросли на 42%: с 198 до 281 тыс т. Увеличение продаж отмечалось ежегодно. При этом потенциал последующего роста остается высоким: потребление кофе в странах СНГ по сравнению с большинством европейских стран находится на довольно низком уровне.
Статья, 23 ноября 2020
BusinesStat
В 2015-2019 гг выпуск пестицидов в странах СНГ увеличился на 5,6% и достиг 139 тыс т.
Рынок химических средств защиты растений в регионе еще далек от насыщения.
По данным «Анализа рынка пестицидов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг их выпуск в регионе увеличился на 5,6% и составил 138,5 тыс т в 2019 г. Объем производства химических средств защиты растений зависит от обеспеченности стран месторождениями полезных ресурсов, которые используются для производства препаратов и от уровня сельского хозяйства. В настоящее время рынок пестицидов далек от насыщения, производители наращивают свои мощности и стремятся выпускать конкурентоспособную и импортозамещающую продукцию, аграрии и фермеры осваивают все больше площадей для земледелия.
