Целью проекта является разработка типового бизнес-плана для открытия сауны в Санкт-Петербурге.
Предполагается, что в данном проекте будет организована простая сауна в спальном районе. Будет установлена суховоздушная сауна (классическая финская) и паровая сауна (классическая русская баня), бассейн, бильярд, купель, 2 комнаты отдыха. В услуги сауны будут входить: кальян, караоке, различные виды массажа, выбор веников и услуги банщика.
В рамках выбранной концепции предполагается разместить сауну в районах на окраине города. Среди имеющихся вариантов должен быть выбран район с большим количеством новостроек и низким охватом существующих саун – к примеру, Калининский район. К такому удобному расположению клиенты сауны довольно быстро привыкнут, и если сервис будет на должном уровне, то со временем сауна станет популярной.
В качестве наиболее выгодного варианта выбрана аренда помещения с обустройством парильной и бассейна для сауны «под ключ». Отделка туалетов, комнат отдыха, гостиной выполняется одной организацией (за счет этого общая итоговая стоимость становится меньше).
Бизнес-план содержит краткую социально-экономическую характеристику Санкт-Петербурга и описание текущей ситуации на рынке услуг саун, представлены профили 10 игроков рынка. Также в бизнес-плане имеется подробное описание концепции проекта, рекомендации по выбору оборудования и найму персонала, а также маркетинговой политики компании
Резюме проекта
Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга
Характеристики рынка услуг саун в Санкт-Петербурге
Классификация саун
Услуги, предоставляемые саунами
Ситуация на рынке услуг саун и бань в Санкт-Петербурге
Рейтинг игроков рынка Санкт-Петербурга
Профили игроков рынка саун и бань в Санкт-Петербурге
Баня SPA-центра «Капля»
«Сауна на метро Чернышевская»
«Водная стихия»
«Тип-Топ»
«Второй двор»
Сауны в СРК «Нептун»
Финская сауна «5 углов»
«Zenitka»
«У Василича»
«Тюлень»
Бизнес-план сауны в Санкт-Петербурге
Этапы реализации бизнес-плана
Юридические и технические аспекты открытия автомойки
Общая концепция проекта
Помещение
Оборудование
Персонал
Продвижение
Пример прайс-листа сауны
Приложение 1. Список рисунков, таблиц и диаграмм
Маркетинговое исследование рынка саун в Москве и Московской области 2014-2018 гг., прогноз до 2023 г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка саун в России 2014-2018 гг., прогноз до 2023 г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Бизнес-план банного комплекса
VTSConsulting
25 000 ₽
Российский рынок услуг бань и саун 2018. Показатели и тенденции рынка (выпуск 3)
Step by Step
45 000 ₽
Статья, 26 ноября 2020
РБК Исследования рынков
Размер чаевых в ресторанах высокого ценового сегмента растет, несмотря на снижение доходов россиян
По традиции размер чаевых в заведениях общественного питания примерно равен 10% от размера чека.
Но денежное поощрение официантов является добровольным и остается на усмотрение клиента. Посетители, которые отказываются оставлять чаевые, часто объясняют это недостаточным уровнем сервиса, и невнимательностью персонала. В ресторанах fine dining посетителям предоставляется наилучший сервис, а средний чек превышает ₽2 000, что сказывается на щедрости клиентов.
– Каким для Вас оказался 2019 год? Удалось ли выполнить поставленные цели по развитию и достичь намеченных в начале прошлого года финансовых результатов?
Статья, 26 ноября 2020
AnalyticResearchGroup (ARG)
Как меняется сезонный онлайн-спрос на товары для сада и огорода и как на рынок повлияла пандемия
Товары для дачи, сада и огорода – одна из категорий, для которых особенно характерна сезонность продаж. Это справедливо как для ритейла, работающего в оффлайн-сегменте, так и для рынка e-commerce.
Особенно заметна сезонность спроса в аналитике, показывающей в агрегированном виде изменения популярности по кликам на рекламные объявления. Например, в исследовании «Яндекс.Директа», где был оценен совокупный спрос по различным направлениям за четыре года (2015-2018) из 180 абсолютно разных товарных категорий, дачная тематика была самой популярной: к ней относилось более 13% категорий.
