Маркетинговое исследование российского рынка соков

Часть 1 ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА СОКОВ              

1.1.        Основные характеристики рынка соков             

1.2.        Динамика объема рынка соков в 2006-2013 гг.            

1.3.        Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка соков    

1.4.        Оценка факторов, влияющих на рынок соков

Часть 2 КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ СОКОВ  

2.1.        Насыщенность рынка соков   

2.2.        Крупнейшие игроки на рынке соков 

2.3.        Доли на рынке крупнейших конкурентов     

2.4.        Профили основных игроков   

Часть 3 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СОКОВ        

3.1.        Объем и динамика внутреннего производства соков             

3.2.        Сегментация производства соков       

Часть 4 АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК СОКОВ          

4.1.        Объем и динамика импорта соков     

4.2.        Структура импорта соков        

4.3.        Объем и динамика экспорта соков    

Часть 5 АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ СОКОВ            

5.1.        Динамика объема потребления соков            

5.2.        Характеристики основных потребителей         

5.3.        Анализ потребительских предпочтений          

5.4.        Структура рынка соков             

5.5.        Цены на внутреннем рынке РФ           

Часть 6 ПРОГНОЗ ОБЪЕМА РЫНКА ДО 2019 ГОДА       

Часть 7 РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ

Рисунок 1. Технологический процесс производства восстановленного сока             

Рисунок 2. Химический состав плодовых и овощных соков

Диаграмма 3. Динамика объема рынка соков РФ, 2006-2013 гг., млрд. литров         

Диаграмма 4. Потребление соков на душу населения в мире, л/год             

Диаграмма 5. Объем и потенциальная емкость рынка соков РФ, млрд. литров      

Диаграмма 6. Динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2013-2014 гг., руб. за 1 доллар США             

Диаграмма 7. Прожиточный минимум в РФ, 4 кв. 2012-1 кв. 2014 гг., руб. в месяц  

Диаграмма 8. Доли ведущих операторов рынка соков – заводов-производителей за 2011-2013 гг., %

Диаграмма 9. Доли ведущих операторов рынка соков – компаний-владельцев за 2011-2013 гг., %             

Диаграмма 10. Объем производства мультифруктовых и цитрусовых соков за 2011-2012 гг., млн усл. банок

Диаграмма 11. Объем импорта соков в РФ за 2011-2013 гг., млн долларов США

Диаграмма 12. Структура импорта соков в РФ по странам-импортерам, сезон 2012/2013, %

Диаграмма 13. Структура импорта промышленных соковых концентратов по видам продукции, %

Диаграмма 14. Экспорт промышленных соковых концентратов в стоимостном выражении, 2007-2013 гг.              

Диаграмма 15. Потребление сока по федеральным округам, %       

Диаграмма 16. Объем разовой закупки соков в зависимости от уровня доходов    

Диаграмма 17. Потребительские предпочтения на рынке соков, 2013 г.     

Диаграмма 18. Потребительские предпочтения на рынке соков жителей Москвы, %        

Диаграмма 19. Структура рынка фруктов по ассортименту  

Диаграмма 20. Структура рынка соков в разрезе торговых марок в 2012 г., %           

Диаграмма 21. Структура производства соковой продукции, 2012 г., %        

Диаграмма 22. Среднегодовые биржевые цены на апельсиновый сок, 1990-2014 гг., центов доллара США за фунт               

Диаграмма 23. Прогноз объема рынка соков в 2014- 2019 гг., млрд л.

Таблица 1. Классификация соков по виду используемого сырья

Таблица 2. Индекс промышленного производства по субъектам Российской Федерации (в % к предыдущему году), 2008-2013 гг.    

Таблица 3. Индекс предпринимательской уверенности (процентов) организаций (без малых предприятий), 2008-2013 гг.

Таблица 4. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок соков, 2014 г.           

Таблица 5. Основные компании-участники рынка соков в 2014 г.     

Таблица 6. Объемы продаж соков ведущими производителями, 2004-2013 гг., млн литров             

Таблица 7. Динамика продаж соков ведущими производителями, 2005-2013 гг., % по отношению к предыдущему периоду            

Таблица 8. Ассортимент продукции компании «Дёлер» для производства соков и нектаров         

Таблица 9. Динамика объема рынка соков, прогноз до 2019 г., %