Объект и предмет исследования
Объектом исследования являются натуральные соки, консервированные соки прямого отжима и восстановленные продукты (включая соки, нектары и сокосодержащие напитки).
Предметом исследования являются тенденции рынка соков, основные участники: производители, потребители.
Цель исследования: описание российского рынка соков.
Задачи исследования:
Методологические комментарии
Основные блоки исследования:
Обзор российского рынка соков
Конкурентный анализ на рынке соков
Анализ производства соков
Анализ внешнеторговых поставок соков и сокового концентрата
Анализ потребления соков
Прогноз объема рынка до 2019 года
Рекомендации и выводы
Источники информации
Базы данных государственных органов статистики
Базы данных федеральной налоговой службы
Базы данных федеральной таможенной службы
Открытые источники (сайты, порталы)
Отчетность эмитентов
Сайты компаний
Опросы участников рынка
Архивы СМИ
Региональные и федеральные СМИ
Инсайдерские источники
Специализированные аналитические порталы
Часть 1 ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА СОКОВ
1.1. Основные характеристики рынка соков
1.2. Динамика объема рынка соков в 2006-2013 гг.
1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка соков
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок соков
Часть 2 КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ СОКОВ
2.1. Насыщенность рынка соков
2.2. Крупнейшие игроки на рынке соков
2.3. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.4. Профили основных игроков
Часть 3 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СОКОВ
3.1. Объем и динамика внутреннего производства соков
3.2. Сегментация производства соков
Часть 4 АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК СОКОВ
4.1. Объем и динамика импорта соков
4.2. Структура импорта соков
4.3. Объем и динамика экспорта соков
Часть 5 АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ СОКОВ
5.1. Динамика объема потребления соков
5.2. Характеристики основных потребителей
5.3. Анализ потребительских предпочтений
5.4. Структура рынка соков
5.5. Цены на внутреннем рынке РФ
Часть 6 ПРОГНОЗ ОБЪЕМА РЫНКА ДО 2019 ГОДА
Часть 7 РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ
Рисунок 1. Технологический процесс производства восстановленного сока
Рисунок 2. Химический состав плодовых и овощных соков
Диаграмма 3. Динамика объема рынка соков РФ, 2006-2013 гг., млрд. литров
Диаграмма 4. Потребление соков на душу населения в мире, л/год
Диаграмма 5. Объем и потенциальная емкость рынка соков РФ, млрд. литров
Диаграмма 6. Динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2013-2014 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 7. Прожиточный минимум в РФ, 4 кв. 2012-1 кв. 2014 гг., руб. в месяц
Диаграмма 8. Доли ведущих операторов рынка соков – заводов-производителей за 2011-2013 гг., %
Диаграмма 9. Доли ведущих операторов рынка соков – компаний-владельцев за 2011-2013 гг., %
Диаграмма 10. Объем производства мультифруктовых и цитрусовых соков за 2011-2012 гг., млн усл. банок
Диаграмма 11. Объем импорта соков в РФ за 2011-2013 гг., млн долларов США
Диаграмма 12. Структура импорта соков в РФ по странам-импортерам, сезон 2012/2013, %
Диаграмма 13. Структура импорта промышленных соковых концентратов по видам продукции, %
Диаграмма 14. Экспорт промышленных соковых концентратов в стоимостном выражении, 2007-2013 гг.
Диаграмма 15. Потребление сока по федеральным округам, %
Диаграмма 16. Объем разовой закупки соков в зависимости от уровня доходов
Диаграмма 17. Потребительские предпочтения на рынке соков, 2013 г.
Диаграмма 18. Потребительские предпочтения на рынке соков жителей Москвы, %
Диаграмма 19. Структура рынка фруктов по ассортименту
Диаграмма 20. Структура рынка соков в разрезе торговых марок в 2012 г., %
Диаграмма 21. Структура производства соковой продукции, 2012 г., %
Диаграмма 22. Среднегодовые биржевые цены на апельсиновый сок, 1990-2014 гг., центов доллара США за фунт
Диаграмма 23. Прогноз объема рынка соков в 2014- 2019 гг., млрд л.
Таблица 1. Классификация соков по виду используемого сырья
Таблица 2. Индекс промышленного производства по субъектам Российской Федерации (в % к предыдущему году), 2008-2013 гг.
Таблица 3. Индекс предпринимательской уверенности (процентов) организаций (без малых предприятий), 2008-2013 гг.
Таблица 4. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок соков, 2014 г.
Таблица 5. Основные компании-участники рынка соков в 2014 г.
Таблица 6. Объемы продаж соков ведущими производителями, 2004-2013 гг., млн литров
Таблица 7. Динамика продаж соков ведущими производителями, 2005-2013 гг., % по отношению к предыдущему периоду
Таблица 8. Ассортимент продукции компании «Дёлер» для производства соков и нектаров
Таблица 9. Динамика объема рынка соков, прогноз до 2019 г., %
Анализ рынка соков, нектаров и сокосодержащих напитков в РФ, текущее состояние и прогноз по 2033 г. С сегментами
ROIF EXPERT
102 100 ₽
Анализ рынка апельсинового сока в России - 2026. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
99 800 ₽
Аналитика по рынку соков - структура ритейла, производства с прогнозом по 2030 г.
ROIF EXPERT
50 000 ₽
Анализ розничных цен на фруктовые соки 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
55 000 ₽
По данным исследования «Анализ рынка сильфонных компенсаторов в России - 2027. Показатели и прогнозы», подготовленного Tebiz, средняя цена импортного изделия с 2022 по 2026 год выросла в 2,7 раза и достигла 7,3 тыс. руб. за штуку. В долларовом выражении рост составил около 1,9 раза, а рублевый объем рынка за тот же период увеличился на 27,8%. Одновременно поставки сократились почти на треть к уровню 2022 года, а основная часть импорта сосредоточилась в двух странах.
Российский рынок водно-дисперсионных лакокрасочных материалов на основе акриловых и виниловых полимеров в текущей ситуации демонстрирует волнообразную тенденцию роста своей объемности, средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей водно-дисперсионных лакокрасочных материалов на основе акриловых и виниловых полимеров характеризуются относительной стабильностью.
По данным исследования «Анализ рынка дорожных щеток в России - 2027. Показатели и прогнозы», подготовленного Tebiz, отечественные предприятия увеличили выпуск продукции до 510 млн руб., оставив зарубежным поставкам минимальную долю. Аналитики Tebiz отмечают, что на фоне устойчивого сжатия импортного контура российская промышленность полностью закрывает базовые потребности ЖКХ и дорожно-строительных организаций.