Объем продаж рыбных консервов в СНГ с 2009 по 2014 год сократится на 53 тыс тонн. Рыбные консервы были традиционным продуктом в ограниченном ассортименте продуктов питания в СССР. Но благодаря становлению рыночной экономики ассортимент продуктов питания в стране расширился, и потребление рыбных консервов начали сокращаться.
Средняя цена импорта консервов из рыбы и морепродуктов в странах СНГ с 2005 по 2014 год увеличится более чем в 2 раза - с 1 до 2,23 долл за кг. Цены на рыбную продукцию при этом досточно стабильны. Несмотря на периодически вводимые квоты, виды рыб, используемые для производства рыбных консервов, от квот практически не страдают.
Экспорт рыбных консервов из стран СНГ быстро рос с 2005 по 2008 гг, но в 2009 г он резко уменьшился всего до 92 тыс тонн. Обвал произошел из-за общего ухудшения экономческой ситуации в СНГ и снижения спроса населения на продукты, не входящие в минимальную потребительскую корзину.
Отчет «Анализ рынка консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в странах СНГ: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В отчете детализирована информация по отдельным видам консервов из рыбы и морепродуктов:
1. Готовая или консервированная рыба; икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы
2. Готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные
В отчете приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
Наряду с обзором рынка рыбных консервов в СНГ можно приобрести отдельный отчет по России, где данные детализированы по регионам страны.
При подготовке отчета использована официальная статистика:
Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты международных исследований BusinesStat:
Состояние экономики в странах СНГ
Классификация консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
Консервы из рыбы и морепродуктов
Пресервы из рыбы и морепродуктов
Объем продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктовПотребление консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
Производство консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
Внешняя и внутренняя торговля консервами и пресервовами из рыбы и морепродуктов
Импорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Средняя цена импорта
Экспорт консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Средняя цена экспорта
Российский рынок рыбных консервов и пресервов: комплексный анализ и прогноз - 2020
AnalyticResearchGroup (ARG)
37 000 ₽
Анализ рынка рыбных консервов в России в 2015-2019 гг, прогноз на 2020-2024 гг
BusinesStat
80 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка средств для биоконсервации охлажденной рыбы на основе бактериофагов
Компания Гидмаркет
45 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка рыбных консервов в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
69 000 ₽
Статья, 16 апреля 2021
Компания Гидмаркет
Объем рынка рыбных консервов в России значительно снизил обороты производства
В 2020 году произошло сокращение объема рынка рыбных консервов на 9,8% по сравнению с 2019 годом
В 2016 г. объем рынка рыбных консервов находился на уровне 552,9 млн усл. банок из-за сокращения импорта в связи с продовольственным эмбарго, а также из-за сокращения производства. В 2017 г. рынок рыбных консервов начал восстанавливаться, увеличившись относительно 2016 г. на 7,5%. По итогам 2018 г. объем рынка рыбных консервов составил 585,6 млн усл. банок, сократившись относительно уровня 2017 г. на 1,5% за счет падения производства. По итогам 2019 г. объем рынка рыбных консервов остался почти на прежнем уровне, прибавив лишь 0,8%, и составил 590,1 млн усл. банок. В 2020 г. произошло сокращение объема рынка на 9,8%, которое связано с сокращением импортной продукции, а также увеличением экспортных поставок российскими компаниями на фоне сокращения производства.
Статья, 9 марта 2021
BusinesStat
В 2016-2020 гг продажи маргарина и спреда в странах СНГ сократились на 5%: с 1,01 до 0,96 млн т.
Самый заметный спад продаж наблюдался в секторе HoReCa
По данным «Анализа рынка маргарина и спреда в странах СНГ», в 2016-2020 гг их продажи в странах региона сократились на 5,0%: с 1,01 до 0,96 млн т. На динамику показателя во многом влияла динамика продаж в России, на долю которой в рассматриваемое пятилетие приходилось порядка 54,0% от суммарного объема реализации продукции в регионе.
Статья, 9 марта 2021
BusinesStat
В 2016-2020 гг продажи кетчупа и томатных соусов в странах СНГ выросли на 7,4%: с 397 до 427 тыс т.
В СНГ преимущественно реализуется кетчуп собственного производства, однако доля импорта растет.
По данным «Анализа рынка кетчупа и томатных соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2021 г, их продажи в 2016-2020 гг в регионе выросли на 7,4%: с 397 до 427 тыс т. Наибольший прирост имел место в 2019 г и составил 3%. В 2016-2019 гг рост продаж кетчупа поддерживался увеличением совокупной численности населения стран СНГ, однако в 2020 г пандемия коронавируса внесла коррективы как в динамику численности населения, так и в располагаемые доходы. В связи с этим рост продаж кетчупа замедлился до 1,4%.
