По оценкам BusinesStat, за 2017-2021 гг производство молочных продуктов в странах СНГ возросло на 4,7%: с 17,7 до 18,5 млн т. В части стран увеличение выпуска обеспечил рост доходов потребителей, в других странах росту производства способствовало увеличение численности населения. Наиболее существенный за пятилетие прирост производства молочной продукции пришелся на Россию (+451,8 тыс т). Росту выпуска способствовало введенное в России в 2014 г продуктовое эмбарго, подразумевающее запрет на ввоз на территорию страны отдельных видов сельскохозяйственной продукции из недружественных регионов, включая страны ЕС, США, Австралию, Канаду и некоторые другие. Помимо России, активный рост производства молочной продукции в 2017-2021 гг отмечался в Казахстане (+149,2 тыс т) и Беларуси (+115,5 тыс т). В Украине и Молдове в 2017-2021 гг производство сократилось на 42,2 тыс т и 11,3 тыс т соответственно.
В 2021 г в структуре производства молочных продуктов в странах СНГ наибольшая доля принадлежала молоку и сливкам – 53,6% всего выпуска (9,9 млн т). На втором месте кисломолочные продукты (22,5% или 4,2 млн т), далее идут сыры и творог (11,7%, или 2,1 млн т), мороженое (4,2%, или 0,8 млн т), сливочное масло (3,2% или 0,6 млн т), молочные консервы (2,6%, или 0,5 млн т) и сухое молоко (2,2%, или 0,4 млн т).
По нашим прогнозам, в 2022 г производство молочных продуктов в странах СНГ снизится на фоне нестабильной геополитической обстановки в регионе и затрудненной логистики. Военная спецоперация в Украине обусловит сокращение валовых надоев молока, что неизбежно скажется на объемах производства молочных продуктов. Кроме того, снижение производства будет также вызвано сокращением экспортного спроса в этот период.
«Анализ молочной отрасли в странах СНГ в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры молочной отрасли СНГ и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам молочных продуктов:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.
Информация профильных ведомств:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
Деятельность Евразийского экономического союза
Перспективы экономики СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
Поголовье молочного скота
Валовое производство молока
Надой
Натуральный объем производства
ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКСПОРТ МОЛОЧНЫХ ПОДУКТОВ
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2017-2021 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2022-2026 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платежный баланс по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи молочной отрасли, СНГ, 2017-2021 гг (млн т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж молочной отрасли, СНГ, 2022-2026 гг (млн т, %)
Таблица 17. Продажи молочных продуктов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж молочных продуктов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 19. Продажи молочных продуктов по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 20. Прогноз продаж молочных продуктов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 21. Доли стран рынка в продажах молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 22. Прогноз долей стран в продажах молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 23. Продажи молочных продуктов на душу населения по странам, СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 24. Прогноз продаж молочных продуктов на душу населения по странам, СНГ, 2022-2026 гг (кг/чел в год)
Таблица 25. Внешняя и внутренняя торговля молочными продуктами, СНГ, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 26. Прогноз внешней и внутренней торговли молочными продуктами, СНГ, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 27. Доля внешней и внутренней торговли молочными продуктами, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 28. Прогноз долей внешней и внутренней торговли молочными продуктами, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 29. Поголовье молочного скота, СНГ, 2017-2021 гг (млн голов)
Таблица 30. Прогноз поголовья молочного скота, СНГ, 2022-2026 гг (млн голов)
Таблица 31. Поголовье молочного скота по странам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс голов)
Таблица 32. Прогноз поголовья молочного скота по странам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс голов)
Таблица 33. Доли стран в поголовье молочного скота, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 34. Прогноз долей стран в поголовье молочного скота, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 35. Валовое производство молока, СНГ, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 36. Прогноз валового производства молока, СНГ, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 37. Валовое производство молока по странам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз валового производства молока по странам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 39. Надой молока, СНГ, 2017-2021 гг (т / гол)
Таблица 40. Прогноз надоя молока, СНГ, 2022-2026 гг (т / гол)
Таблица 41. Надой молочных продуктов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (т / гол)
Таблица 42. Прогноз надоя по странам, СНГ, 2022-2026 гг (т / гол)
Таблица 43. Производство молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (млн т)
Таблица 44. Прогноз производства молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (млн т)
Таблица 45. Производство молочных продуктов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз производства молочных продуктов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 47. Производство молочных продуктов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз производства молочных продуктов по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 49. Доли стран в производстве молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 50. Прогноз долей стран в производстве молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 51. Производство молочных продуктов на душу населения по странам, СНГ, 2017-2021 гг (кг на чел в год)
Таблица 52. Прогноз производства молочных продуктов на душу населения по странам, СНГ, 2022-2026 гг (кг на чел в год)
Таблица 53. Импорт молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (млн т, %)
Таблица 54. Прогноз импорта молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (млн т, %)
Таблица 55. Импорт молочных продуктов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 56. Прогноз импорта молочных продуктов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 57. Импорт молочных продуктов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 58. Прогноз импорта молочных продуктов по странам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 59. Доли стран рынка в импорте молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 60. Прогноз долей стран в импорте молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 61. Импорт молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл, %)
Таблица 62. Прогноз импорта молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл, %)
Таблица 63. Импорт молочных продуктов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 64. Прогноз импорта молочных продуктов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 65. Импорт молочных продуктов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 66. Прогноз импорта молочных продуктов по странам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 67. Доли стран рынка в импорте молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 68. Прогноз долей стран рынка в импорте молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 69. Цена импорта молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 70. Прогноз цены импорта молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
Таблица 71. Цена импорта молочных продуктов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 72. Прогноз цены импорта молочных продуктов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 73. Цена импорта молочных продуктов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 74. Прогноз цены импорта молочных продуктов по странам СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 75. Экспорт молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (млн т, %)
Таблица 76. Прогноз экспорта молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (млн т, %)
Таблица 77. Экспорт молочных продуктов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 78. Прогноз экспорта молочных продуктов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 79. Экспорт молочных продуктов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 80. Прогноз экспорта молочных продуктов по странам, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 81. Доли стран рынка в экспорте молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 82. Прогноз долей стран в экспорте молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 83. Экспорт молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл, %)
Таблица 84. Прогноз экспорта молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл, %)
Таблица 85. Экспорт молочных продуктов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 86. Прогноз экспорта молочных продуктов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 87. Экспорт молочных продуктов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 88. Прогноз экспорта молочных продуктов по странам, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл)
Таблица 89. Доли стран рынка в экспорте молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 90. Прогноз долей стран в экспорте молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 91. Цена экспорта молочных продуктов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 92. Прогноз цены экспорта молочных продуктов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
Таблица 93. Цена экспорта молочных продуктов по видам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 94. Прогноз цены экспорта молочных продуктов по видам, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 95. Цена экспорта молочных продуктов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 96. Прогноз цены экспорта молочных продуктов по странам, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Анализ рынка молочной продукции в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
109 200 ₽
Анализ рынка молочного жира в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г.
ROIF EXPERT
85 400 ₽
Рынок молочных продуктов 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам
Экспресс-Обзор
65 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка молочной продукции для детского питания в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Российский рынок молочной продукции отражает положительную тенденцию роста своей объемности, изменение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей молочной продукции характеризуются увеличением.
Российский рынок молочного жира в текущей ситуации демонстрирует устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности.
Статья, 25 сентября 2024
BusinesStat
В 2021-2023 гг импорт колбасных изделий и мясных деликатесов в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т.
Страны региона в основном ориентированы на покрытие спроса за счет собственного производства.
По данным «Анализа рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их импорт в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т.