Наиболее высокий объем сбора урожая риса среди субъектов России в 2017 году был зафиксирован в Краснодарском крае (7 305,6 тыс. ц.), что составляет 74,0% от валового сбора культур по стране в целом. На Южный федеральный округ целиком приходится 87,3%, однако другие субъекты вносят менее существенный вклад в общую структуру: так, в Ростовской области сбор риса составил 756,8 тыс. ц., в Адыгее – 259,0 тыс. ц., в Астраханской области – 167,8 тыс. ц., в Калмыкии – 125,1 тыс. ц.