Статья, 16 марта 2026
BusinesStat
В 2025 г продажи сухих супов и бульонов в России сократились на 7% и составили 24 тыс тонн.
Рынок перешел в фазу устойчивого снижения под давлением структурных факторов.
По данным «Анализа рынка сухих супов и бульонов в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г их продажи в стране сократились на 7%. За 2021-2025 гг объем рынка снизился на 12%: с 28 до 24 тыс т.