Статья, 21 сентября 2022
Step by Step
Утилизация просроченных пищевых отходов – наболевший вопрос
По сравнению с пластиком, металлом или стеклом пищевые отходы разлагаются довольно быстро.
Однако нельзя игнорировать правила утилизации данного вида мусора, так как именно органика, лежащая на свалках, провоцирует выработку свалочного газа и прочих химических соединений, попадающих в атмосферу, почву и воду.
Любое пищевое производство сопровождается появлением неперерабатываемых остатков, брака и других отходов. Самый неблагоприятный сценарий для них - попадание на мусорные полигоны.
Объем пищевых отходов составляет порядка 60% всего бытового мусора. Расширение площадей мусорных полигонов влечет за собой увеличение популяции насекомых и грызунов — переносчиков инфекций. Возрастает риск распространения опасных заболеваний среди людей, отравления почвы и подземных вод.
Пищевыми отходами становятся до 7% продаваемых в магазинах продуктов.
Поэтому перед страной стоят две основные задачи:
• Правильно утилизировать остатки пищи, чтобы они приносили пользу и выгоду вместо вреда.
• Сократить количество отходов, производимых человеком.
Сейчас предприятия заинтересованы в безотходном производстве, поэтому из отходов создаются такие продукты, как:
• мясокостная и рыбная мука;
• крахмал;
• патока и другие.
Продуктовая сеть «Магнит» начала распродавать просроченные продукты питания. В таких продуктах заинтересованы производители кормов и удобрений. Также по данным сети «Лента» часть отходов передается на переработку для производства кормов и удобрений. Эта сеть запустила проект по продаже таких продуктов в 2019 году. В 2021 году компания передала на переработку свыше 21 тонны отходов.
Статья, 10 июня 2022
AnalyticResearchGroup (ARG)
Цены на рынке пластиковой упаковки в 2020-2021 году показали максимальный рост
Глобальный кризис, вызванный пандемией и последовавшей за ней нестабильностью в нефтехимической отрасли, спровоцировал резкий рост цен на некоторые категории пластиковой упаковки.
Пандемия COVID-19 и связанные с ней ограничения повлияли на стоимость базового сырья (ПЭТ, полиэтилен, пропилен, полистирол и др.) для изготовления пластиковой тары и упаковки, а также курсы валют, заморозили работу многих заводов и предприятий, логистику и спровоцировали кризис поставок. При этом среди потребителей возрос спрос на продукты из пластика – во-первых, пластик оказался наиболее гигиеничным среди других материалов, возрос спрос на одноразовую тару и герметичную упаковку для индивидуального потребления, сферы ритейла и др. Все эти факторы не могли не сказаться на ценах производителей на конечный продукт.
Статья, 4 февраля 2022
AnalyticResearchGroup (ARG)
Продажи бумажных пакетов на российском рынке приблизились к 2 млрд. штук
Эта цифра включает пакеты российского производства, и в 2020 году объем их продаж подскочил на 67%.
Впервые продажи бумажных пакетов, мешков и сумок российского производства перевалили за миллиард штук в 2019 году: тогда они выросли более чем на 50% год к году и достигли значения 1,14 млрд. штук. В 2020-м наблюдался еще более заметный прирост: продажи поднялись на 67,4%, дойдя до 1,92 млрд. штук. В 2021 году рост продаж замедлился: за период с января по октябрь 2021 года поставки оценивались в 1,56 млрд. штук.