По результатам маркетингового анализа «Аналитика по рынку чая - структура ритейла, производства в России с прогнозом по 2030 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, рост объема розничных продаж чая составил 3,3% и в прогнозном периоде продолжит показывать положительную направленность.
По данным «Анализа рынка чая в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г его выпуск в стране снизился на 6,2% и составил 138 тыс т. В августе 2022 г стало известно, что чайный бизнес Ekaterra (ТМ Lipton, Brooke Bond) уходит из России. До конца 2022 г планировалось остановить производство на принадлежащем компании заводе в Санкт-Петербурге. Возможно, желая занять долю выбывшего конкурента, в 2023 г крупнейший российский производитель чая ООО «Орими», заявил об увеличении выпуска продукции на 5-7% по сравнению с 2022 г на своем заводе во Всеволожском районе Ленинградской области.
Чай – один из популярных и любимых напитков в России. Из-за климатических условий собственный чай в России выращивается только южных регионах – например, в Краснодарском крае. Основной объем потребляемого в России чая покупается на чайных аукционах по месту выращивания.