Статья, 11 января 2022
BusinesStat
За 2016-2020 гг продажи сушеных овощей и фруктов в мире выросли на 10% и достигли 8,73 млн т.
Сбои в глобальной цепочке поставок в сочетании со спадом в обрабатывающей промышленности привели к сокращению продаж в 2020 г.
По данным «Анализа мирового рынка сушеных овощей и фруктов», подготовленного BusinesStat в 2021 г, с 2016 по 2020 гг их продажи в мире выросли на 10,0%: с 7,94 до 8,73 млн т. Динамика продаж была преимущественно положительной. Исключением стал 2020 г, когда объем реализации снизился на 1,1% относительно 2019 г. Пандемия коронавируса в 2020 г негативно повлияла на рынок. Этому способствовали сбои в глобальной цепочке поставок в сочетании со спадом в обрабатывающей промышленности. Сухофрукты – достаточно дорогостоящий продукт, поэтому массовое ухудшение материального положения потребителей во всем мире не могло не отразиться на спросе. В 2020 г сильнее всего продажи сушеных овощей и фруктов снизились в следующих странах: США (на 109,6 тыс т), ОАЭ (на 33,0 тыс т), Саудовская Аравия (на 30,3 тыс т), ЮАР (на 26,4 тыс т).
Статья, 13 августа 2021
BusinesStat
В 2016-2020 гг валовой сбор винограда в России увеличился на 13,4%: с 601 до 682 тыс т.
Многие отечественные производители вина стремятся к полному обеспечению своим сырьем.
По данным "Анализа рынка винограда в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016-2020 гг валовой сбор увеличился на 13,4%: с 601,3 до 681,9 тыс т. В связи с реализацией программы импортозамещения операторам отрасли оказывалась активная господдержка. В рамках «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг» аграриям выделялись средства на закладку новых виноградников, обновление парка сельхозтехники, развитие мелиорации.
