В октябре 2015 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка яблок, груш и айвы.
Выращенные в России фрукты практически не покрывают потребности российских потребителей. При этом спрос на фрукты в России медленно, но стабильно растет. Согласно ряду статистических исследований, фрукты составляют около 6% расходов россиян на покупку продуктов питания.
Импортно-экспортные операции рассматривались для товарных групп: яблоки, груши и айва. В структуре импортно-экспортных операций превалирует импорт.
На рассматриваемом рынке в настоящее время складываются следующие тенденции:
- вследствие введения ограничений на импорт из ряда стран, попавших в санкционный список, и ослабления курса рубля, наблюдается снижение объемов импорта яблок;
- увеличение объемов поставок рассматриваемой продукции из стран, не попавших в санкционный список и появление новых поставщиков на рынке;
- сложившийся дефицит на рынке яблок, а также удорожание стоимости их ввоза привели к росту цен;
- рост инвестиционной привлекательности регионов России.