По данным «Анализа рынка розничной торговли продовольственными товарами в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2024 г, ее оборот в стране в 2023 г увеличился на 12,7%: с 5,4 до 6,1 трлн тенге.
Росту способствовало прежде всего существенное подорожание товаров, напрямую влиявшее на величину среднего чека. В 2023 г в Казахстане выросли цены продовольственных товаров всех категорий, однако больше всего подорожали табачные изделия – на 18,6%.
Индекс физического объема розничной торговли продовольственным товарам в 2023 г в Казахстане составил 97%, что было вызвано высоким уровнем инфляции и стагнацией доходов населения. Наиболее существенно снизился физический товарооборот алкогольной продукции. Индекс ее физического объема составил 74,6%. Снижение было связано с сокращением платежеспособности населения и обусловливало экономию на товарах, не относящихся к базовым. Кроме того, в целях регулирования оборота алкогольной продукции правительство постоянно увеличивало минимальные розничные цены, что также отражалось на спросе на них.
