По данным исследования ГидМаркет в 2016-2020 гг. объем рынка льняного масла в РФ в денежном выражении рос, исключение составляет 2019 г., когда рынок значительно сократился на 80,3%. По итогам 2020 г. объем рынка льняного масла был равен 583,3 млн руб. увеличившись относительно 2019 г. на 174,0%. В сезоне-2017/2018 по всем нишевым масличным наблюдался тренд на снижение площадей. Кроме того, из-за нестабильной погоды в период созревания, урожайность в сегменте нишевых масличных, к которым относится и лен, в 2017 г., осталась на уровне 2016 г. Кроме того, наблюдалось и снижение стоимость льна для переработки, а, соответственно, льняного масла. Однако, опираясь на экспортный потенциал, в 2018 г. хозяйства увеличили посевы этой агрокультуры. Стоимость переработанной масляной продукции из льна снизилась и составила 49 тыс. рублей за тонну, при том, что в остальных периодах цена тонны масла составляла от 50 до 66 тыс. руб. Среднегодовой темп прироста составил 50%. Причем в 2019 г. значительный рост импорта не оказал влияния на объем рынка. В 2020 г. посевные площади под масличным льном увеличились на 26,0% и составили 1,03 млн га. Мировые цены на лен, следуя общему тренду на рынке масличных, большую часть года находились в стадии роста и достигли многолетних максимумов. Российские цены в силу высокой экспортоориентированности отечественного рынка также стремительно укреплялись и продемонстрировали исторические рекорды, перешагнув отметку 45 руб./кг. с НДС в Центральном и Сибирском регионах («плюс» 85-90%).
В натуральном выражении в 2020 г. объем рынка льняного масла в России составил 43 тыс. т, что на 46,6% больше чем в 2019 г.
Потенциальная емкость рынка льняного масла в денежном выражении в 2020 г. составила 897,3 млн. руб., в то время как фактическая емкость рынка достигла отметки лишь в 583,3 млн. руб. Потенциальная емкость рынка оценивается «плюс» 35% к существующему объему. На сегодняшний день достижение потенциальной емкости сдерживается, в основном, технологическими факторами, а именно, недозагруженностью производственных мощностей в следствии нехватки сырья.
