Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
Компания Гидмаркет, 25 декабря 2019

Каким товарами можно заменить фасоль в России?

Конкуренция со стороны товаров-заменителей фасоли (других зернобобовых культур) в РФ оценивается как высокая

Товарами-заменителями для фасоли являются другие зернобобовые культуры: горох, нут, чечевица, люпин. В структуре посевных площадей зернобобовых культур основная часть принадлежит гороху: 52% от общей площади, далее следуют нут (27%) и чечевица (9%). На долю фасоли приходится менее 1% посевных площадей, занятых зернобобовыми культурами.  За период 2014-2018 годы наибольший рост посевных площадей наблюдался по таким культурам, как нут (9,1 раз) и чечевица (9,6 раз). По уровню урожайности также лидирует горох (18,7 тонн/га), фасоль – на втором месте (17,6 тонн/га).

Компания Гидмаркет Маркетинговое исследование рынка фасоли в России 2014-2018 гг., прогноз до 2023 г. 45 000 ₽
Материалы по теме
Статья, 30 мая 2024 Компания Гидмаркет Более 85% выручки рынка пищевых добавок сосредоточены в 3 федеральных округах лидируют Центральный, Южный и Северо-Кавказский округа

По данным анализа ГидМаркет в выручке от продаж пищевых добавок по регионам, неизменным лидером на протяжении исследуемого периода стал Центральный федеральный округ, чья доля равна 52,6% в 2023 г., при этом наблюдаются незначительные колебания показателя. Далее следует Южный ФО, доля которого в 2023 г. равна 26,4%. Важно то, что предприятия крупных компаний рынка расположены именно в указанных федеральных округах. Далее следует Северо-Кавказский федеральный округ, доля которого равна 6,4% в 2023 г. Доля СЗФО составила 5,5%, отмечено снижение к показателям 2022 г., при этом на протяжении всего периода отмечаются значительные колебания показателя. Приволжский федеральный округ в 2023 г. занимает долю в 5,1%, доля данного федерального округа довольно стабильна на протяжении исследуемого периода. Доли Уральского, Дальневосточного и Сибирского федеральных округов относительно невысоки и составляют 1,6%, 1,4% и 1,1% соответственно, при этом доля Дальневосточного округа увеличивается в исследуемом периоде, доля Сибирского федерального округа снижается.

Показать еще