АМИКО Консалтинг Групп

Бизнес-план яблоневого сада (с финансовой моделью)

Дата выпуска: 25 февраля 2025

Количество страниц: 122

Срок предоставления работы: 1 день

Excel

ID: 76225

39 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Основной задачей бизнес-плана является создание яблоневого сада на площади земельного участка в *** га и строительство фруктохранилища вместимостью *** тонн и обоснование экономической эффективности.

В проекте предполагается высадка значительного количества саженцев трех сортов, их выращивание с последующим сбором урожая и его реализацией на продажу.
Бизнес-план содержит анализ рынка, а также инвестиционный, производственный и финансовый планы.

Финансовую модель, прилагаемую к бизнес-плану, можно корректировать. При внесении корректировок данная модель будет изменяться автоматически.

Финансовая модель к бизнес-плану содержит следующие расчеты:

Исходные показатели;
Инвестиции;
Оборудование;
Строительство;
Поступления;
Текущие расходы;
Персонал;
Налоги;
Точка безубыточности;
Финансовый анализ;
NPV проекта;
Отчет о прибылях и убытках;
Отчет о движении денежных средств;
Доход проекта;
Показатели эффективности проекта.

Оценка привлекательности отрасли:

Яблоки – один из наиболее популярных фруктов и пользуются значительным спросом на рынке фруктов в России.
В общем объёме валового сбора плодово-ягодных насаждений доля семечковых культур составила ***%.
В структуре валового сбора семечковых культур доли Северо-Кавказского, Южного и Центрального федерального округа составили ***%, ***% и ***% соответственно.
Лидером по объему валового сбора семечковых культур среди федеральных округов является Северо-Кавказский федеральный округ – *** млн. ц., далее следует Южный федеральный округ – *** млн. ц. Замыкает тройку лидеров Центральный федеральный округ – *** млн. ц.
Средние потребительские цены на яблоки в России составили *** руб./ кг, что ниже показателя предыдущего года на ***%.

Ключевые характеристики бизнес-плана яблоневого сада:

Концепция проекта предполагает закладку яблоневого сада и строительство фруктохранилища для собранного урожая.
Площадь яблоневого сада составляет 25 га.
К 5 году урожайность посаженных яблонь составит около *** тонн с 1 га.
На возведение фруктохранилища потребуется *** тыс. руб., затраты на оборудование для фруктохранилища составят *** тыс. руб.
В яблоневом саду будут высажены три различных сорта яблок.
Штат сотрудников проекта - *** человек.
Потери при сборе урожая составят *** %.
Стоимость килограмма яблок на продажу - *** рублей.
Наибольшую долю в текущих затратах по проекту занимают расходы на выплату заработной платы – ***%, на втором месте страховые взносы– 15%.
В расчетах используется ЕСХН.
Проект по созданию фруктохранилища вместимостью *** тонн и закладки яблоневого сада демонстрирует высокие показатели экономической эффективности для инвестора: NPV проекта для инвестора превысит *** млн. руб.
Срок окупаемости проекта *** лет.
Внутренняя норма доходности проекта (IRR) – 17,5%

Финансирование проекта:

Общая сумма инвестиций для организации проекта составляет *** млн. руб.
В структуре финансирования 100% занимают собственные средства.
В структуре инвестиционных вложений проекта наибольшую часть занимают оборотные средства - ***%, затраты на приобретение саженцев – ***%, строительство фруктохранилища – ***%.

Текстовый объем проекта составляет 122 страницы.

Визуальное представление информации:

Диаграммы – 20 шт.
Таблицы – 50 шт.
Графики – 12 шт.
Схемы – 1 шт.

Категории: Потребительские товары/.../Фрукты/Яблоки
Потребительские товары/Товары для сада/Растения, семена, рассада
Сельское хозяйство/Семена и рассада/Рассада

Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ...2

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА...3

2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЯБЛОК...6

3. ВЫРАЩИВАЕМЫЕ СОРТА ЯБЛОК...7

4. МАРКЕТИНГ...10

4.1. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВ И ЯГОД...10

4.1.1. Объем российского производства фруктов и ягод...10

4.1.2. Валовый сбор семечковых культур...12

4.2. ПЛОЩАДИ НАСАЖДЕНИЙ СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР...21

4.3. УРОЖАЙНОСТЬ СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР...28

4.4. ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ...32

4.4.1. Цены производителей...32

4.4.2. Потребительские цены...34

4.5. ПОТРЕБЛЕНИЕ НА ПЕРЕРАБОТКУ...42

4.5.1. Производство яблочного сока...43

4.5.2. Цены производителей на яблочный сок...45

4.6. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ В ОТРАСЛИ...48

4.6.1. ООО «САДЫ ПРИДОНЬЯ»...48

4.6.2. АО «САД-ГИГАНТ»...54

4.6.3. АО «ТРУДОВОЕ»...58

4.6.4. ЗАО «ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ КОМПАНИЯ»...62

4.6.5. ООО «КАЗАЧИЙ ХУТОР»...65

4.6.6. ООО «ЮЖНОЕ ААА»...69

4.9.7. АО «КСП «СВЕТЛОГОРСКОЕ»...73

4.6.8. ООО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК»...77

4.7. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ ПРОЕКТА...81

5. КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА...83

6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН...84

6.1. КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН...84

6.2. СТРОИТЕЛЬСТВО ФРУКТОХРАНИЛИЩА...85

6.3. ОБОРУДОВАНИЕ...86

6.4. ПАРАМЕТРЫ ТЕКУЩИХ РАСХОДОВ...87

7. ПЕРСОНАЛ...89

8. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН...90

9. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ...92

10. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН...93

10.1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ПО ПРОЕКТУ...93

10.2. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ...93

10.3. ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ВЫРУЧКИ И ПЛАН ДОХОДОВ...96

10.4. ПЛАН РАСХОДОВ...101

10.5. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ПО ПРОЕКТУ...103

10.6. БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ...105

10.7. ПРОГНОЗНЫЙ ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ...107

10.8. ПРОГНОЗНЫЙ ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ...113

10.9. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА...118

11. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»...120

Иллюстрации

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика валового сбора плодово-ягодных насаждений в России, млн. ц.

Диаграмма 2. Доля семечковых культур в общем объеме валового сбора плодово-ягодных насаждений, %

Диаграмма 3. Объем и динамика валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) в России, млн. ц.

Диаграмма 4. Структура валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, %

Диаграмма 5. Структура валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, %

Диаграмма 6. Структура валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по категориям хозяйств, %

Диаграмма 7. Динамика площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) в России, тыс. га.

Диаграмма 8. Доля семечковых культур в общей площади многолетних насаждений плодово-ягодных насаждений, %

Диаграмма 9. Структура площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по категориям хозяйств, %

Диаграмма 10. Структура площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, %

Диаграмма 11. Структура площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, %

Диаграмма 12. Динамика урожайности семечковых культур (яблок, груш и прочих) в России, ц. с га.

Диаграмма 13. Динамика средних цен производителей на семечковые культуры в России, 2019-2024 гг., тыс. руб./тонну

Диаграмма 14. Динамика средних потребительских цен на яблоки в России, 2019-2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 15. Объем и динамика производства яблочного сока в России, 2019- 2023 гг., млн. усл. банок

Диаграмма 16. Структура производства яблочного сока по федеральным округам, 2023 г., %

Диаграмма 17. Динамика средних цен производителей на соки из фруктов и овощей в России, 2019-сен-дек 2024 гг., руб./тыс. усл. банок

Диаграмма 18. Структура текущих расходов по проекту, %

Диаграмма 19. Структура инвестиционных затрат, %

Диаграмма 20. Структура налоговых выплат по проекту

Список графиков

График 1. Динамика урожайности семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, ц. с га.

График 2. Динамика потребительских цен на яблоки по федеральным округам, 2019-2024 гг., руб. / кг

График 3. Динамика средних потребительских цен на яблоки по федеральным округам, 2019-2024 гг., руб./кг.

График 4. Динамика средних потребительских цен на фрукты, 2019-2024 гг., руб./кг.

График 5. Поквартальная динамика средних потребительских цен на фрукты, 2019-2024 гг., руб./ кг.

График 6. Помесячная динамика цен производителей на соки из фруктов и овощей в России, 2019-сен-дек 2024 гг., руб./тыс. усл. банок

График 7. Динамика средних цен производителей на соки из фруктов и овощей по федеральным округам, 2019-2023 гг., руб./тыс. усл. банок

График 8. Динамика поступлений по проекту

График 9. Сезонная загрузка фруктохранилища, %

График 10. Расчет точки безубыточности

График 11. Графики выручки, затрат, прибыли

График 12. NPV проекта и недисконтированный денежный поток.

Список схем

Схема 1. Основные каналы сбыта фруктов

Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Объем и динамика валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, тыс. ц.

Таблица 2. Объем и динамика валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, тыс. ц.

Таблица 3. Объем и динамика валового сбора семечковых культур (яблок, груш и прочих) по категориям хозяйств, тыс. ц.

Таблица 4. Динамика площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, 2019-2023 гг., тыс. га.

Таблица 5. Динамика площадей многолетних насаждений семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, 2019-2023 гг., тыс. га.

Таблица 6. урожайность семечковых культур (яблок, груш и прочих) по категориям хозяйств, ц. с га.

Таблица 7. Динамика урожайности семечковых культур (яблок, груш и прочих) по федеральным округам, ц. с га.

Таблица 8. Динамика урожайности семечковых культур (яблок, груш и прочих) по регионам, ц. с га.

Таблица 9. Динамика средних цен производителей на плодовые и ягодные культуры в России, 219 - 2024 гг., руб./тонну

Таблица 10. Динамика средних потребительских цен на яблоки по федеральным округам, 2019-2024 гг., руб./кг.

Таблица 11. Динамика средних потребительских цен на яблоки по регионам, 2016-2021 гг., руб./кг.

Таблица 12. Динамика средних потребительских цен на фрукты в России, 2019-2024 гг., руб./кг.

Таблица 13. Объем и динамика производства яблочного сока по федеральным округам, 2019- 2023 гг., тыс. усл. банок

Таблица 14. Динамика средних цен производителей на соки из фруктов и овощей по федеральным округам, 2019-сен-дек 2024 гг., руб./тыс. усл. банок

Таблица 15. Бухгалтерский баланс ООО «САДЫ ПРИДОНЬЯ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 16. Отчет о прибылях и убытках ООО «САДЫ ПРИДОНЬЯ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 17. Бухгалтерский баланс АО «САД-ГИГАНТ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 18. Отчет о прибылях и убытках АО «САД-ГИГАНТ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 19. Бухгалтерский баланс АО «ТРУДОВОЕ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 20. Отчет о прибылях и убытках АО «ТРУДОВОЕ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 21. Бухгалтерский баланс ЗАО «ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ КОМПАНИЯ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 22. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ КОМПАНИЯ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 23. Бухгалтерский баланс ООО «КАЗАЧИЙ ХУТОР», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 24. Отчет о прибылях и убытках ООО «КАЗАЧИЙ ХУТОР», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 25. Бухгалтерский баланс ООО «ЮЖНОЕ ААА», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 26. Отчет о прибылях и убытках ООО «ЮЖНОЕ ААА», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 27. Бухгалтерский баланс АО «КСП «СВЕТЛОГОРСКОЕ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 28. Отчет о прибылях и убытках АО «КСП «СВЕТЛОГОРСКОЕ», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 29. Бухгалтерский баланс ООО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 30. Отчет о прибылях и убытках ООО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК», 2021-2023 гг., тыс. руб.

Таблица 31. Календарный план проекта

Таблица 32. Стоимость строительства фруктохранилища

Таблица 33. Основные параметры фруктохранилища

Таблица 34. Оборудование для проекта

Таблица 35. Параметры текущих расходов по проекту

Таблица 36. Штатное расписание

Таблица 37. Направления и объемы инвестиционных вложений в проект

Таблица 38. Затраты на закупку саженцев

Таблица 39. Оценка рисков и путей их сокращения

Таблица 40. Исходные данные по проекту

Таблица 41. Параметры урожайности

Таблица 42. Цена реализации продукции

Таблица 43. Загрузка реализации продукции

Таблица 44. Динамика выручки по проекту

Таблица 45. Динамика текущих расходов

Таблица 46. Налоговые выплаты по проекту

Таблица 47. Расчет безубыточного объема продаж

Таблица 48. Отчет о движении денежных средств

Таблица 49. Отчет о прибылях и убытках

Таблица 50. Показатели эффективности проекта

Похожие исследования

Анализ розничных цен на землю для растений 2024: динамика в рознице и инфляция 2006 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Бизнес-план создания питомника по выращиванию и продаже рассады мискантуса (с финансовой моделью) VTSConsulting 35 000 ₽

Бизнес-план создания питомника по выращиванию и продаже рассады мискантуса VTSConsulting 30 000 ₽

Маркетинговое исследование рынка семян овощных культур в России 2019-2023 гг., прогноз до 2028 г. Анализ отрасли в текущей экономической ситуации (с обновлением) Компания Гидмаркет 60 000 ₽

Материалы по теме

Статья, 31 марта 2025 AnalyticResearchGroup (ARG) Подсолнечник в России: рост урожайности, снижение площадей и борьба с фальсификатом Российский рынок семян подсолнечника продолжает движение к импортозамещению, а урожайность показывает положительную динамику.

В 2023 году посевные площади подсолнечника в России составили 9,9 млн га, что на 2,5% меньше, чем годом ранее. Однако в долгосрочной перспективе культура продолжает набирать популярность: по сравнению с 1990 годом площади подсолнечника в стране увеличились более чем в 3,5 раза. Весенний учет 2024 года показал, что посевные площади немного сократились — до 9,8 млн га.

Статья, 22 октября 2024 Компания Гидмаркет Как россияне выбирают компании по продаже садовых растений Наиболее важным для потребителей является качество растений и широкий выбор представленных видов и сортов растений

Рынок садовых растений в России динамично развивается, и компании все чаще сталкиваются с конкуренцией. Чтобы привлечь и удержать клиентов, важно понимать их предпочтения.

Статья, 25 июля 2024 Компания Гидмаркет Рынок семян овощных культур демонстрирует стабильный рост По оценке аналитиков ГидМаркет, объем рынка семян овощей в 2023 г. составил 14,9 млрд руб.

Аналитики компании ГидМаркет провели оценку объема рынка семян овощных культур с 2019 по 2023 год, выявив положительную динамику роста. В 2019 году объем рынка составлял 7,9 млрд рублей, а к 2023 году увеличился до 14,9 млрд рублей, что свидетельствует о значительном приросте в размере 13,4% с учетом инфляции.