Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка соусов в России. Аналитиками составлен прогноз развития рынка до 2029 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2020-2024 гг.
Объект исследования: рынок соусов в России
Предмет исследования: объем и емкость рынка, тенденции рынка соусов, факторы, влияющие на рынок, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Анализ рынка соусов выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка соусов в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка соусов
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Динамика объема рынка соусов 2020-2024гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка соусов
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке соусов
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков соусов на российском рынке
Часть 3. Анализ производства соусов
3.1. Объем и динамика внутреннего производства соусов
3.2. Сегментация производства соусов по регионам
3.2.1. Производство по федеральным округам
3.2.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления соусов
4.1. Динамика объема потребления соусов
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей соусов из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок соусов *
7.1. Динамика и прогноз объема импорта соусов в 2020-2029 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта соусов в 2020-2029 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка соусов до 2029 г.
Часть 9. Выводы по исследованию
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Диаграмма 1. Динамика объема рынка соусов, 2020-2024 гг.
Диаграмма 2. Выручка (нетто) от реализации соусов по федеральным округам за 2020-2024 гг., %
Диаграмма 3. Динамика ВВП РФ, 2016-2024 гг., доступный период 2025 г., % к предыдущему году
Диаграмма 4. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2020-2024 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 5. Доли крупнейших конкурентов на рынке соусов в 2024 г.
Диаграмма 6. Динамика объемов производства соусов в РФ за 2020-2024 гг.
Диаграмма 7. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) соусов в России, 2020-2024 гг.
Диаграмма 8. Динамика потребления соусов в денежном выражении, 2020-2024 гг.
Диаграмма 9. Рейтинг стран-потребителей соусов из России в 2023 г.
Диаграмма 10. Динамика и прогноз импорта соусов в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 11. Динамика и прогноз импорта соусов в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз экспорта соусов в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз экспорта соусов в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Диаграмма 15. Прогноз объема рынка в 2025-2029 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок соусов
Таблица 2. Основные компании-участники рынка соусов в 2024 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка соусов в 2024 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков соусов на российском рынке в 2024 г.
Таблица 5. Динамика производства соусов в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке соусов по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке соусов по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка соусов
Анализ рынка соусов в Узбекистане в 2018-2022 гг, прогноз на 2023-2027 гг
BusinesStat
100 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка соусов в России 2018-2022 гг., с прогнозом до 2027 г.
Компания Гидмаркет
60 000 ₽
Рынок томатной пасты в России - 2021. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
75 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка томатной пасты в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Статья, 17 июня 2025
BusinesStat
В 2024 г экспорт соусов из России остался на уровне предыдущего года и составил 159 тыс т.
Перспективными рынками сбыта российской соусной продукции выступают страны Персидского залива и страны Юго-Восточной Азии.
По данным «Анализа рынка соусов в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г их экспорт из страны остался на уровне предыдущего года и составил 159 тыс т.
Статья, 10 июня 2024
BusinesStat
За 2019-2023 гг продажи соусов в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т.
Наиболее заметно выросли продажи заправок для салатов и готовых соусов для вторых блюд.
По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их продажи в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т. На рынке представлен очень широкий ассортимент продукции, и покупатели имеют возможность выбирать соусы не только по вкусу, но и по доступной для них цене. Таким образом, спрос на соусы в регионе достаточно стабилен: в периоды экономической нестабильности переход покупателей на другие товары происходит как в границах отдельного сегмента, так и между сегментами рынка.
Статья, 2 февраля 2024
BusinesStat
Продажи соусов в России в 2023 г выросли на 5,7% и достигли 1,28 млн т.
Отечественные производители смогли решить проблемы дефицита качественной упаковки и сырья.
По данным «Анализа рынка соусов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, их продажи в стране в 2023 г выросли на 5,7% и достигли 1,28 млн т. Росту способствовало решение проблем, которые возникли в отрасли годом ранее в условиях санкций, таких как дефицит качественной упаковки и сырья для некоторых видов соусов.