Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка охлажденной форели в России. Аналитиками компании составлен прогноз развития рынка до 2024 г.
Период исследования 2015 – 2019 гг.
Объектом исследования является рынок охлажденной форели
Предметом исследования являются тенденции рынка охлажденной форели, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка охлажденной форели
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации
Часть 1. Обзор российского рынка охлажденной форели
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка охлажденной форели 2015-2019 гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка охлажденной форели
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке охлажденной форели
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства охлажденной форели
3.1. Объем и динамика внутреннего производства охлажденной форели
3.2. Доля экспорта в производстве охлажденной форели
3.3. Сегментация производства охлажденной форели по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ внешнеторговых поставок охлажденной форели
4.1. Объем и динамика импорта охлажденной форели
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта охлажденной форели
4.4. Структура экспорта
Часть 5. Анализ потребления охлажденной форели
5.1. Динамика объема потребления охлажденной форели
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 8. Прогноз развития рынка охлажденной форели до 2024 года
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке охлажденной форели, %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка охлажденной форели в 2015 – 2019 гг., млн руб.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации охлажденной форели по федеральным округам за 2019 гг., %
Диаграмма 4. Динамика численности населения РФ, на 1 января 2012-2020 гг., млн чел., тыс. чел.
Диаграмма 5. Прогноз численности населения в России на период 2021-2024 гг., млн чел.
Диаграмма 6. Динамика реальных доходов населения РФ, 2015-2020 (9 мес.) гг., %
Диаграмма 7. Динамика ВВП РФ, 2015-2020 гг. (янв.-сент.),% к предыдущему году, трлн руб.
Диаграмма 8. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2015–2020 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 9. Динамика уровня инфляции в РФ, 2015-2020 (окт.) гг., %
Диаграмма 10. Динамика размера средней процентной ставки по кредитам юридическим лицам, 2014-2020 гг., %
Рисунок 11. Жизненный цикл товара
Диаграмма 12. Доли крупных конкурентов на рынке охлажденной форели в 2019 г., %
Диаграмма 13. Динамика объемов производства охлажденной форели в РФ за 2015 – 2019 гг., т.
Диаграмма 14. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей охлажденной форели в России, 2015-2019 гг., млн руб.
Диаграмма 15. Доля экспорта в производстве охлажденной форели за 2015 – 2019 гг., %
Диаграмма 16. Производство охлажденной форели по федеральным округам, %
Диаграмма 17. Производство охлажденной форели по субъектам РФ, 2019 г., %
Диаграмма 18. Объем и динамика импорта охлажденной форели в натуральном выражении, 2015-2019 гг., т.
Диаграмма 19. Объем и динамика импорта охлажденной форели в денежном выражении, 2015-2019 гг., тыс. долл.
Диаграмма 20.Объем и динамика экспорта охлажденной форели в денежном выражении, 2015-2019 гг., долл.
Диаграмма 21. Объем и динамика экспорта охлажденной форели в натуральном выражении, 2015-2019 гг., т.
Диаграмма 22. Баланс экспорта и импорта, 2015-2019 гг., тыс. т.
Диаграмма 23. Структура экспорта охлажденной форели по странам, 2019 г.
Диаграмма 24. Динамика потребления охлажденной форели в натуральном выражении, 2015 - 2019 гг., тыс. т.
Диаграмма 25. Прогноз объема рынка охлажденной форели в 2020 - 2024 гг., млн руб.
Таблица 1. Показатели качества свежей рыбы
Таблица 2. Индекс промышленного производства по субъектам Российской Федерации (в % к предыдущему году), 2015 - 2019 гг.
Таблица 3. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок охлажденной форели
Таблица 4. Основные отличия семги и форели
Таблица 5. Пищевая и энергетическая ценность семги и форели в 100 гр. продукта
Таблица 6. Полезные вещества в составе семги и форели (процент от суточной нормы в 100 г)
Таблица 7. Основные компании-участники рынка охлажденной форели в 2019 г.
Таблица 8. Профили компаний-участников рынка охлажденной форели в 2019 г.
Таблица 9. Структура импорта охлажденной форели по странам-импортерам в 2016-2020 (10 мес.) гг., кг.
Таблица 10. Данные по тендерам на закупку охлажденной форели, объявленные с 01.10.20 по 20.11.20 гг.
Таблица 11. Средние цены производителей на охлажденную форель по ФО, 2016-2019 гг., тыс. руб./ т.
Таблица 12. Средние потребительские цены на форель охлажденную в РФ, 2015-сент. 2020 гг., руб./кг
Таблица 13. Факторы инвестиционной привлекательности рынка охлажденной форели
