По оценкам BusinesStat, за 2017-2021 гг продажи грецких орехов в странах СНГ выросли на 22%: со 117 до 142 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост на 4,6-5,6%. Даже в пандемийный 2020 г рынок избежал потерь, несмотря на то что грецкие орехи достаточно дорогие и не относятся к продуктам первой необходимости. Тем не менее в большинстве стран спрос на грецкие орехи все же просел весной 2020 г, однако смог быстро восстановиться. Этому способствовало изменение структуры потребления: если раньше грецкие орехи активно использовались в кондитерской промышленности, то в пандемию возрос спрос со стороны конечного потребителя. Грецкие орехи начали активно использовать как в свежем виде (в виде полезного перекуса), так и при приготовлении домашних блюд и выпечки.
В 2021 г основной объем продаж грецких орехов в странах СНГ приходился на Россию и Узбекистан. Доля России составляла 34,7% от совокупного показателя, доля Узбекистана – 17,4%. Третье место по продажам в регионе занимала Украина с долей 15,2% в 2021 г.
В ближайшей перспективе за счет невысокого среднего потребления грецких орехов в пересчете на душу населения существуют хорошие перспективы роста продаж в странах региона. Набирающий популярность тренд на здоровое питание будет способствовать росту спроса на орехи у конечного потребителя, а заводская фасовка в небольшие упаковки (по 100-200 г) сделает продукт более доступным. Росту продаж будут также способствовать развитие сетевой розницы и расширение ассортимента магазинов. Другим перспективным направлением являются продажи грецких орехов для кондитерских предприятий, которым необходимо поддерживать интерес покупателей к собственной продукции, в том числе путем обновления ассортимента.
«Анализ рынка грецких орехов в странах СНГ в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
СНГ рассматривается не как политическая организация, а в качестве региона с исторически сложившимися тесными экономическими, культурными и социальными связями.
При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные данные компании.
Информация профильных ведомств:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
Деятельность Евразийского экономического союза
Перспективы экономики СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
ПРОДАЖИ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
Площадь многолетних насаждений грецких орехов
Урожайность
Валовой сбор
ИМПОРТ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКСПОРТ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2022-2026 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2017-2021 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2022-2026 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платёжный баланс по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2022-2026 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2022-2026 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2022-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т, %)
Таблица 17. Продажи грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 18. Прогноз продаж грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (т)
Таблица 19. Доли стран в продажах грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран в продажах грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 21. Продажи грецких орехов на душу населения по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж грецких орехов на душу населения по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (кг/чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля грецкими орехами, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли грецкими орехами, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 25. Доли внешней и внутренней торговли грецкими орехами, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли грецкими орехами, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 27. Площадь многолетних насаждений грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс га, %)
Таблица 28. Прогноз площади многолетних насаждений грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс га, %)
Таблица 29. Площадь многолетних насаждений грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (га)
Таблица 30. Прогноз площади многолетних насаждений грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (га)
Таблица 31. Доли стран в площади многолетних насаждений грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран в площади многолетних насаждений грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 33. Урожайность грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (ц/га, %)
Таблица 34. Прогноз урожайности грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (ц/га, %)
Таблица 35. Урожайность грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (ц/га)
Таблица 36. Прогноз урожайности грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (ц/га)
Таблица 37. Валовой сбор грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 38. Прогноз валового сбора грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т, %)
Таблица 39. Валовой сбор грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 40. Прогноз валового сбора грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (т)
Таблица 41. Доли стран в валовом сборе грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 42. Прогноз долей стран в валовом сборе грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 43. Валовой сбор грецких орехов на душу населения по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 44. Прогноз валового сбора грецких орехов на душу населения по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (кг/чел в год)
Таблица 45. Импорт грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 46. Прогноз импорта грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т, %)
Таблица 47. Импорт грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 48. Прогноз импорта грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (т)
Таблица 49. Доли стран в импорте грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 50. Прогноз долей стран в импорте грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 51-1. Импорт грецких орехов без скорлупы по странам СНГ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 51-2. Импорт грецких орехов в скорлупе (в пересчете на очищенные) по странам СНГ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 52. Импорт грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 53. Прогноз импорта грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл, %)
Таблица 54. Импорт грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 55. Прогноз импорта грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (тыс долл)
Таблица 56. Доли стран в импорте грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 57. Прогноз долей стран в импорте грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 58-1. Импорт грецких орехов без скорлупы по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 58-2. Импорт грецких орехов в скорлупе по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 59. Цена импорта грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 60. Прогноз цены импорта грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
Таблица 61. Цена импорта грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 62. Прогноз цены импорта грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 63-1. Цена импорта грецких орехов без скорлупы по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 63-2. Цена импорта грецких орехов в скорлупе (в пересчете на очищенные) по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 64. Экспорт грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 65. Прогноз экспорта грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (тыс т, %)
Таблица 66. Экспорт грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 67. Прогноз экспорта грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (т)
Таблица 68. Доли стран в экспорте грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 69. Прогноз долей стран в экспорте грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 70-1. Экспорт грецких орехов без скорлупы по странам СНГ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 70-2. Экспорт грецких орехов в скорлупе (в пересчете на очищенные) по странам СНГ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 71. Экспорт грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 72. Прогноз экспорта грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (млн долл, %)
Таблица 73. Экспорт грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 74. Прогноз экспорта грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (тыс долл)
Таблица 75. Доли стран в экспорте грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 76. Прогноз долей стран в экспорте грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 77-1. Экспорт грецких орехов без скорлупы по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 77-2. Экспорт грецких орехов в скорлупе по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 78. Цена экспорта грецких орехов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 79. Прогноз цены экспорта грецких орехов, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг, %)
Таблица 80. Цена экспорта грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 81. Прогноз цены экспорта грецких орехов по странам рынка, СНГ, 2022-2026 гг (долл за кг)
Таблица 82-1. Цена экспорта грецких орехов без скорлупы по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 82-2. Цена экспорта грецких орехов в скорлупе (в пересчете на очищенные) по странам СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Статья, 25 сентября 2024
BusinesStat
В 2021-2023 гг импорт колбасных изделий и мясных деликатесов в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т.
Страны региона в основном ориентированы на покрытие спроса за счет собственного производства.
По данным «Анализа рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их импорт в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т.
Статья, 17 сентября 2024
BusinesStat
В 2023 г экспорт льняного масла из стран СНГ снизился на 22,7%: с 48,1 до 37,2 тыс т.
Сохраняются проблемы с логистикой в Европу, растет собственный выпуск льняного масла в Китае.
По данным «Анализа рынка льняного масла в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г его экспорт из стран СНГ снизился на 22,7%: с 48,1 до 37,2 тыс т.
Статья, 10 июня 2024
BusinesStat
За 2019-2023 гг продажи соусов в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т.
Наиболее заметно выросли продажи заправок для салатов и готовых соусов для вторых блюд.
По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их продажи в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т. На рынке представлен очень широкий ассортимент продукции, и покупатели имеют возможность выбирать соусы не только по вкусу, но и по доступной для них цене. Таким образом, спрос на соусы в регионе достаточно стабилен: в периоды экономической нестабильности переход покупателей на другие товары происходит как в границах отдельного сегмента, так и между сегментами рынка.
