В 2012-2016 гг рост продаж йогуртов в странах СНГ наблюдался только в 2013 г и составил 4,3% относительно предыдущего года. Самое резкое снижение продаж в рассматриваемый период зафиксировано в 2015 г – на 2,6% к уровню 2014 г. В 2016 г в регионе было продано 990,2 тыс т йогуртов, что практически совпадало с уровнем продаж в 2012 г.
В 2012-2016 гг наибольший объем проданных йогуртов среди стран СНГ приходился на Россию, доля которой в совокупных продажах выросла с 73,1% в 2012 г до 75,6% в 2016 г. Второе место по данному показателю занимала Украина: доля этой страны в 2012-2016 гг снизилась с 16,5% до 13,1% от общего объема рынка. Другими крупными потребителями йогуртов были Беларусь и Казахстан. В 2016 г в Беларуси было продано почти 45,0 тыс т йогуртов, что составило 4,5% от продаж продукции в странах СНГ, в Казахстане – 42,5 тыс т (4,3%).
На резкое снижение продаж йогуртов в странах СНГ в 2015 г оказали негативные экономические процессы в России и Украине – основных странах-потребителях продукции. Так объем рынка в России в 2015 г снизился на 2,0% относительно 2014 г (-15,2 тыс т), в Украине на 8,2% (-12,6 тыс т).
В 2016 г средний уровень покупки йогуртов в странах СНГ составил 3,4 кг на душу населения, что говорит о низкой насыщенности рынка. По мере стабилизации экономической ситуации в России и Украине, потребление йогуртов в СНГ будет увеличиваться. По прогнозам BusinesStat, в 2017-2021 гг продажи йогуртов в странах СНГ будут расти нарастающими темпами – на 0,1-3,0% в год.
«Анализ рынка йогуртов в странах СНГ в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка йогуртов СНГ и оценки перспектив его развития:
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона
При подготовке обзора использована статистическая информация:
Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ ЙОГУРТОВ
ПРОДАЖИ ЙОГУРТОВ
ПРОИЗВОДСТВО ЙОГУРТОВ
ИМПОРТ ЙОГУРТОВ
ЭКСПОРТ ЙОГУРТОВ
ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 66 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2012-2016 гг (млн чел)
Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2017-2021 гг (млн чел)
Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Инвестиции в основной капитал в странах СНГ, 2012-2016 гг (% от ВВП)
Таблица 8. Прогноз инвестиций в основной капитал в странах СНГ, 2017-2021 гг (% от ВВП)
Таблица 9. Платёжный баланс по странам СНГ, 2012-2016 гг (млрд долл США)
Таблица 10. Прогноз платежного баланса по странам СНГ, 2017-2021 гг (млрд долл США)
Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2017-2021 гг (тыс долл США на чел в год)
Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2017-2021 гг (% к предыдущему году)
Таблица 15. Продажи йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 16. Прогноз продаж йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 17. Продажи йогуртов по странам, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 18. Прогноз продаж йогуртов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 19. Доли стран в продажах йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 20. Прогноз долей стран в продажах йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 21. Продажи йогуртов на душу населения по странам, СНГ, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 22. Прогноз продаж йогуртов на душу населения по странам, СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля йогуртами, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней йогуртами, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 25. Доля внешней и внутренней торговли йогуртами, СНГ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли йогуртами, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 27. Производство йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 28. Прогноз производства йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 29. Производство йогуртов по странам, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства йогуртов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 31. Доли стран в производстве йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 32. Прогноз долей стран в производстве йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 33. Производство йогуртов на душу населения по странам, СНГ, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
Таблица 34. Прогноз производства йогуртов на душу населения по странам, СНГ, 2017-2021 гг (кг/чел в год)
Таблица 35. Импорт йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 36. Прогноз импорта йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 37. Импорт йогуртов по странам, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 38. Прогноз импорта йогуртов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 39. Доли стран в импорте йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 40. Прогноз долей стран в импорте йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 41. Импорт йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (млн долл, %)
Таблица 42. Прогноз импорта йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 43. Импорт йогуртов по странам, СНГ, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 44. Прогноз импорта йогуртов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 45. Доли стран в импорте йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 46. Прогноз долей стран в импорте йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 47. Цена импорта йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (долл за кг, %)
Таблица 48. Прогноз цены импорта йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 49. Цена импорта йогуртов по странам, СНГ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 50. Прогноз цены импорта йогуртов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 51. Экспорт йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 52. Прогноз экспорта йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 53. Экспорт йогуртов по странам, СНГ, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 54. Прогноз экспорта йогуртов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 55. Доли стран в экспорте йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 56. Прогноз долей стран в экспорте йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 57. Экспорт йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (млн долл, %)
Таблица 58. Прогноз экспорта йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл, %)
Таблица 59. Экспорт йогуртов по странам, СНГ, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 60. Прогноз экспорта йогуртов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (млн долл)
Таблица 61. Доли стран в экспорте йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (%)
Таблица 62. Прогноз долей стран в экспорте йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 63. Цена экспорта йогуртов, СНГ, 2012-2016 гг (долл за кг, %)
Таблица 64. Прогноз цены экспорта йогуртов, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг, %)
Таблица 65. Цена экспорта йогуртов по странам, СНГ, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 66. Прогноз цены экспорта йогуртов по странам, СНГ, 2017-2021 гг (долл за кг)
По данным «Анализа рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2021-2023 гг их импорт в страны СНГ сократился на 6,4%: со 106,1 до 99,3 тыс т.
По данным «Анализа рынка льняного масла в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г его экспорт из стран СНГ снизился на 22,7%: с 48,1 до 37,2 тыс т.
По данным «Анализа рынка соусов в странах СНГ», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их продажи в странах СНГ выросли на 2,7%: с 1,74 до 1,79 млн т. На рынке представлен очень широкий ассортимент продукции, и покупатели имеют возможность выбирать соусы не только по вкусу, но и по доступной для них цене. Таким образом, спрос на соусы в регионе достаточно стабилен: в периоды экономической нестабильности переход покупателей на другие товары происходит как в границах отдельного сегмента, так и между сегментами рынка.