Статья, 30 августа 2024
ЭКЦ "ИнвестПроект"
Российская свинина спустя 15 лет возвращается на китайский рынок
В Китае действуют строгие требования к ввозимому продовольствию
Свиноводческая отрасль в России активно растет и развивается. За последние годы значительно увеличился объём как производства, так и потребления свинины. Российский рынок свинины достиг самообеспечения ещё в 2020 году, поэтому импорт свинины из других стран минимален.
Статья, 2 августа 2023
Компания Гидмаркет
Сокращение производства говядины в России: причины и последствия
В 2022 году производство говядины сократилось на 3,2%
Производство говядины в России является важным сегментом сельскохозяйственной отрасли и играет значительную роль в обеспечении потребностей населения в мясе.
Статья, 31 июля 2023
BusinesStat
В 2022 г продажи баранины в России снизились на 1,9% и составили 121,6 тыс т.
Баранина является самым дорогим видом мяса после говядины.
По данным «Анализа рынка баранины в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г ее продажи в стране снизились на 1,9% и составили 121,6 тыс т. По данным Росстата, баранина является самым дорогим видом мяса после говядины. Снижение реальных располагаемых доходов населения и экономическая неопределенность приводят к снижению продаж этого вида мяса. Продвижению баранины препятствует и весьма узкий ассортимент. Более 90% продаж приходится на небрендированную продукцию.