По данным «Анализа рынка овощей борщевого набора в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г валовой сбор овощей борщевого набора в стране вырос на 7,6% и составил 27 млн т. Решающим фактором стали благоприятные погодные условия, сложившиеся на территории страны во время сельхозсезона.
По данным «Анализа рынка томатной пасты и пюре в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 15,4%: со 197 до 227 тыс т. Увеличение выпуска томатосодержащей продукции со стороны предприятий пищевой промышленности, рост популярности домашней кулинарии и здорового питания способствовали повышению спроса на томатный концентрат.
По данным «Анализа рынка крупы в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг розничные продажи крупы в стране выросли на 30% и достигли 1 643 тыс т. Ежегодному росту продаж способствовала тенденция на ведение здорового образа жизни, ускоряющийся темп жизни россиян, вызвавший рост спроса на крупы в индивидуальных варочных пакетах.