Даже во время летнего сезона болгарского перца, выращенного отечественными производителями, на рынке недостаточно. Импортная продукция на рынке находится в пределах 89-91%. За первое полугодие 2020 г. импорт составляет порядка 98,7%, так как в России основной объем перца производится в июле-августе. На объем рынка в основном влияют импортные поставки. В 2019 г. объем рынка сократился до 172,0 тыс. тонн из-за сокращения импорта из Израиля (с 68,5 тыс. тонн в 2018 г. до 55,1 тыс. тонн в 2019 г.). Прочие импортеры, напротив, нарастили объемы импорта в Россию.
По последним данным, ввоз свежих овощей в Россию за первые 6 месяцев 2020 года был на уровне 1,39 млн. т. Это сопоставимо с показателем за аналогичный период 2019 года, когда объем поставок был оценен в 1,43 млн. т. (-2,5% за год): несмотря на возникшие логистические проблемы, импорт в отрасли существенно не просел.
В настоящее время российские зернопроизводители заявляют о существенном дефиците зернохранилищ. Так, по сведениям Национального союза зернопроизводителей, нехватка мощностей для хранения зерна достигает 20 млн тонн. Это негативным образом отражается на качестве продукта — зерно прорастает. При норме доли пророщенного зерна в 1% в среднем в России этот показатель достиг 7–10%, а для Центральной России — беспрецедентные 20%.