Статья, 10 марта 2020
BusinesStat
За 2015-2019 гг продажи свежих овощей и грибов в России выросли на 10,2%: с 14,4 до 15,9 млн т.
Доля картофеля на отечественном рынке овощей постепенно снижается, а доля томатов растет.
По данным «Анализа рынка свежих овощей и грибов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2015-2019 гг объем их продаж в стране вырос на 10,2%: с 14,4 до 15,9 млн т. Увеличение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось ежегодно, наибольший прирост отмечался в 2017 г – на 4,4% относительно 2016 г.
Статья, 6 марта 2020
BusinesStat
В 2015-2019 гг продажи свежих фруктов в России выросли на 12,4%: с 5,97 до 6,71 млн т.
Яблоки составляют порядка 85% всех перерабатываемых в российской промышленности фруктов.
По данным «Анализа рынка свежих фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг объём их продаж в стране увеличился на 12,4%: с 5,97 до 6,71 млн т. Снижение показателя отмечалось только в 2016 г – на 4,3% к уровню 2015 г.
В период с 2015 по 2019 год поставки импорт репчатого лука обеспечивал от 13 до 22% потребностей отечественного рынка. В частности в прошлом году иностранные производители существенно нарастили объемы ввозимой продукции, что позволило им дополнительно заработать около 22 миллионов долларов США, свидетельствуют результаты исследования «Рынок репчатого лука в России: исследование и прогноз до 2024 г.», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году.
