Статья, 21 сентября 2022
Step by Step
Утилизация просроченных пищевых отходов – наболевший вопрос
По сравнению с пластиком, металлом или стеклом пищевые отходы разлагаются довольно быстро.
Однако нельзя игнорировать правила утилизации данного вида мусора, так как именно органика, лежащая на свалках, провоцирует выработку свалочного газа и прочих химических соединений, попадающих в атмосферу, почву и воду.
Любое пищевое производство сопровождается появлением неперерабатываемых остатков, брака и других отходов. Самый неблагоприятный сценарий для них - попадание на мусорные полигоны.
Объем пищевых отходов составляет порядка 60% всего бытового мусора. Расширение площадей мусорных полигонов влечет за собой увеличение популяции насекомых и грызунов — переносчиков инфекций. Возрастает риск распространения опасных заболеваний среди людей, отравления почвы и подземных вод.
Пищевыми отходами становятся до 7% продаваемых в магазинах продуктов.
Поэтому перед страной стоят две основные задачи:
• Правильно утилизировать остатки пищи, чтобы они приносили пользу и выгоду вместо вреда.
• Сократить количество отходов, производимых человеком.
Сейчас предприятия заинтересованы в безотходном производстве, поэтому из отходов создаются такие продукты, как:
• мясокостная и рыбная мука;
• крахмал;
• патока и другие.
Продуктовая сеть «Магнит» начала распродавать просроченные продукты питания. В таких продуктах заинтересованы производители кормов и удобрений. Также по данным сети «Лента» часть отходов передается на переработку для производства кормов и удобрений. Эта сеть запустила проект по продаже таких продуктов в 2019 году. В 2021 году компания передала на переработку свыше 21 тонны отходов.
Статья, 14 января 2022
BusinesStat
С 2016 по 2020 гг продажи текстильных полотенец в России выросли на 25%: со 103 до 129 млн шт.
На отечественном рынке преобладают импортные полотенца.
По данным "Анализа рынка текстильных полотенец в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, с 2016 по 2020 гг их продажи в стране выросли на 25,2%: со 102,9 до 128,8 млн шт. Наиболее высокий темп прироста наблюдался в 2017 г – на 12,4% к уровню 2016 г. Это было вызвано реализацией отложенного спроса, возникшего во время экономического кризиса предыдущих лет.
Статья, 12 января 2022
BusinesStat
За 2016-2020 гг продажи домашнего текстиля в России выросли на 20,1%: с 230,3 до 276,6 млн шт.
В структуре продаж наибольшая доля приходится на полотенца.
По данным "Анализа рынка домашнего текстиля в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016-2020 гг его продажи в стране выросли на 20,1%: с 230,3 до 276,6 млн шт. Наибольший темп прироста пришелся на 2017 г (+9,7% к уровню предыдущего года) и был обусловлен реализацией спроса, отложенного в нестабильные 2014-2016 гг.
