По данным «Анализа мирового рынка риса», подготовленного BusinesStat в 2024 г, валовой сбор риса в мире в 2023 г вырос на 1,3%: с 777 до 787 млн т. В 2022 г мировой урожай риса сократился из-за засухи, которая, по оценкам экспертов, была сильнейшей за последние годы, однако в 2023 г климатическая ситуация нормализовалась и сбор риса вернулся на прежний уровень.
По данным «Анализа рынка кукурузной крупы в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2019-2023 гг ее производство в стране возросло на 43%: с 63 до 90 тыс т. Увеличение спроса и богатая сырьевая база способствовали росту выпуска кукурузной крупы в стране.