В 2009г. обильные урожаи в России, странах Европы, США и Турции способствовали снижению цен на мировом рынке зерна. Однако в нынешнем году ситуация cущественно изменилась, в течение 2010г. цены на зерно имеют тенденцию к повышению.
Первый серьезный скачок произошел в июле, когда из-за засухи и пожаров в 17 регионах России был введен режим чрезвычайной ситуации. По данным маркетингового исследования «Российский рынок зерна в 2010 г.» в европейской части России за неделю с 2 по 9 июля стоимость тонны продовольственной пшеницы увеличилась в среднем на 240 рублей (8-9%) и составила 3 910 - 4 145 рублей. Вторым фактором, существенно повлиявшим на цены не только на российском, но и на мировом рынке зерновых, стало заявление российского правительства о запрете экспорта российского зерна. И в итоге по предварительным оценкам цены в 2010г. выше на 53,2% по
отношению к прошлому году.
При этом, цены на отдельные виды культур могут меняться в различных направлениях, независимо от общего тренда. Данные колебания связаны с изменением спроса на отдельные виды культур. Существенный рост цен на пшеницу начался в текущем году с июня и продолжался до августа, когда цены достигли почти 800 центов за бушель. В этот период соответственно были и максимальные объемы. Цены в августе-октябре имели разнонаправленную динамику и колебались в районе 650-800 центов. По данным на середину октября цены составили чуть более 700 центов за бушель.
Прогнозируемый министерством сельского хозяйства объем в 3 млн т. зерновых (хотя реальный импорт по прогнозам большинства специалистов составит примерно 3,84 млн. т) был импортирован в сезоне 2000-2001 года, а десятилетний рекорд по импорту был поставлен в сезоне 1999-2000, когда после неурожая 1998 года в страну завезли около 7,4 млн т. зерна.
На 1 июля 2010 года переходящих остатков насчитывается 21,7 миллионов тонн зерна, сообщается в Росстате. Из них, по предварительным расчетам, с 1 июля по 15 августа (именно тогда был введен запрет на экспорт зерновых культур) было экспортировано 3,6 миллиона тонн. К тому же, 9,64 миллионов тонн находится сейчас в интервенционном фонде (3,09 миллионов приходится на корм для животных), с которым государство не торопится расставаться. Первый вице-премьер Виктор Зубков отметил, что фуражное зерно будет использовано весной, когда на рынке появится полная ясность.
Рост цен на зерновые культуры оказал существенное влияние на смежные рынки. Так, например, пшеничная мука 1 сорта в оптовом звене подорожала менее чем за месяц почти на 50% - с 7,4 тыс. рублей за тонну на 16 июля до 11 тыс. рублей за тонну к 6 августа. Гречневая крупа за этот период выросла в цене с 28,6 тыс. до 45 тыс. рублей за тонну. Рис подорожал не столь значительно - с 19,7 до 23,3 тыс. рублей за тонну, пшено - с 9,8 до 13,9 тыс. рублей за тонну. Цены на подсолнечное масло увеличились с 28,8 тыс. до 32,2 тыс. рублей за тонну. В регионах рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия составил в среднем 8-10%, в Москве по отдельным позициям
достигает 25%.
Источник: РБК.Исследования рынков