Доминирование супермаркетов соответствует начальной стадии развития организованной розницы, однако по мере развития рынка на первый план выходят другие форматы торговли. В России супермаркеты начали вытесняться более крупными форматами: гипермаркетами, cash&carry и др. Начиная с 2006 г., российские супермаркеты теряли свои позиции, а с началом кризиса этот процесс пошел гораздо быстрее.
Тенденция роста дисконтных форматов, которая зародилась в конце 2008 г., сейчас становится все более выраженной: на первый план выходят дискаунтеры и гипермаркеты дисконтного типа. Покупатели ориентируются по ценовому уровню магазинов, постепенно переходя на среднеценовые и дешевые товары и сокращая расходы на продукты питания в целом. Все это приведет к значительному ослаблению позиций формата "супермаркет": в 2010 г. можно ожидать, что доля супермаркетов в обороте рынка составит менее 25%.