Однако интерес российского рынка, отмечают аналитики исследовательской компании «Технологии Роста», постепенно смещается в сторону овощной специализации. Заявленные проекты овощных теплиц на 2009 - 2015 годы имеют сметную стоимость почти в 3 раза больше аналогичных плановых инвестиций в цветочные теплицы.
Следует отметить, что значительная часть плановых инвестиций в развитие тепличного овощеводства в России приходится на проекты Группы «Столичные овощи» под руководством Бориса Горкунова. Общий объем инвестиций Группы составляет 116 млн евро, часть из которых уже освоена в 2008 - 2009 годах. В настоящее время Группа вплотную работает по 5 проектам промышленных теплиц с овощной специализацией под Новосибирском, Ярославлем, Магнитогорском, Ростове-на-Дону и на Кубани.
Среди других крупных инвесторов овощных теплиц - компания «Новые Вершины», которая до 2018 года планирует построить до 200 га закрытого грунта в Астраханской области. К строительству первой очереди в 20 га компания приступила еще в 2008 году. «Новые Вершины» смогли войти в региональную программу АПК, поддерживаемую местной администрацией, и договориться о получении льготных кредитов.