Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
21 июня 2010

Емкость рынка российского корпоративного питания составляет 10 млрд долл.

Емкость российского корпоративного питания составляет около 10 млрд. долл. в год. В эту цифру входит как офисное питание, так и обеспечение госучреждений, армии и др. На долю корпоративного сектора, то есть бизнеса и промышленности приходится около 5 млрд долл. в год, однако на данный момент рынок еще очень далек от насыщения.

Согласно оценкам компании «АМИКО», объем российского рынка кейтеринга составил около 440 млн долларов, что на 17%  больше чем в 2008г. Наиболее развитыми являются рынки Москвы и Санкт-Петербурга, однако и в других крупных городах на данный момент присутствуют компании, помогающие как в организации регулярного питания работников предприятий, так и в организации различных мероприятий.

Потенциальная емкость московского рынка кейтеринга составляет около миллиарда долларов в год, а по итогам 2009 года совокупный оборот московских кейтеринговых компаний составил порядка 267 млн. долларов.