По данным исследования «Рынок зерновых культур. Предварительные итоги 2010 года», компании Intesco Research Group, динамика валового сбора зерновых культур на территории Российской федерации в 2006-2008 гг. имела тенденцию неуклонного роста и в 2008 году он вырос на 33%. В 2009 году валовой сбор зерновых культур сократился на 10%. Около 65% в структуре валового сбора зерновых культур занимает пшеница озимая и яровая. Второе место приходится на ячмень озимый и яровой, на третьем месте овес. За ними следуют рожь озимая и яровая, кукуруза на зерно и рис.
На протяжении пяти лет лидеры по валовым сборам среди федеральных округов оставались неизменными. Четыре крупнейших федеральных округа РФ по валовым сборам зерновых культур занимают следующие доли в общероссийской структуре: Южный ФО - около 30%, Приволжский ФО - 22,4%, Центральный ФО - 22,2%, Сибирский ФО - около 19%. Далее следуют Уральский ФО - 5,5%, Северо-Западный ФО - 0,7% и Дальневосточный ФО - 0,6%.
Динамика урожайности зерновых культур(включая зернобобовые) в 2006-2008 гг. имела положительную тенденцию. В 2009 году наметилось сокращение урожайности, составившее 5%. Средний показатель урожайности в прошедшем году составил 22,7 ц /га. Среди регионов с самой высокой урожайностью зерновых культур в 2009 году были отмечены Краснодарский край с наибольшим показателем 43,9 ц/га, Республика Северная Осетия - Алания, Республика Адыгея, Калининградская и Липецкая области, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Татарстан, Ставропольский край, Курская, Орловская и Рязанская области.
В целом по сельскому хозяйству в результате засухи 2010 года пострадало более 22 тыс. хозяйств в 38 субъектах РФ. На площади 12,9 млн.га. зафиксирована гибель урожая, в том числе погибла треть посевов зерновых культур, а ущерб составил 41 млрд. рублей. Валовой сбор зерна в этом году по предварительным прогнозам может составить 63 млн. тонн, что меньше соответствующего показателя предыдущего года на 34%. С учётом переходящих запасов этого объёма достаточно на удовлетворение внутренних национальных потребностей в продовольственном зерне и кормах.