Согласно типовому бизнес-плану кролиководческого хозяйства, разработанному консалтинговой компанией «АМИКО», объем поголовья кроликов в России неуклонно растет.
Если еще в 2000 году объем поголовья кроликов в России составлял 1 276 тыс. голов, а в 2009 году он увеличился до 2 331 тыс. голов. 91% от общего объема поголовья содержится в хозяйствах населения, еще 7% в сельскохозяйственных организациях и около 2% - в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей.
У кролика масса преимуществ перед прочими сельскохозяйственными животными. Кролики отличаются высокой плодовитостью, благодаря способности совмещать физиологические периоды лактации (кормления молоком) и сукрольности (беременности), а также короткому периоду последней - от одной крольчихи можно получить за 1 год количество мяса более чем в 30 раз превышающее ее собственную массу.