На российском рынке фруктов и ягод преобладает импортная продукция. Объемы поставок фруктов в нашу страну значительно превышают объемы импорта многих видов продуктов питания. Так, например, импорт рыбы и рыбной продукции в натуральном выражении почти в 6 раз меньше, чем импорт свежих фруктов, а молока и молочных продуктов - в 11,5 раз меньше.
Импорт свежих фруктов и ягод с каждым годом увеличивается, в 2010 г. рост импорта в натуральном выражении составил 10,9%. Последние несколько лет импорт фруктов в среднем увеличивался на 300 тыс. тонн в год. В деньгах поставки фруктов и ягод в Россию также растут, причем более высокими темпами - рост по итогам 2010 года составил более 25%.
Согласно данным маркетингового исследования рынка фруктов и ягод, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), в структуре российского импорта преобладают яблоки, на их долю приходится чуть менее 1/4 всего объема импорта фруктов. На втором месте находятся бананы. Далее следуют мандарины, апельсины и виноград. В стоимостной структуре импорта тройка лидеров выглядит иначе: первое и второе место занимают бананы и виноград, а доля яблок составляет менее 15% - это значительно меньше, чем в структуре импорта в натуральном выражении, что объясняется относительной дешевизной яблок по сравнению с другими видами фруктов.