Согласно новому исследованию «Российский рынок крахмальной патоки. Текущая ситуация и прогноз» компании Intesco Research Group, российский экспорт крахмальной патоки в 2010 году составлял около 10 тыс. тонн. Если за три предыдущих года отмечалось динамичное увеличение объемов ее экспорта то, по предварительным оценкам аналитиков, в 2011 году произошло резкое снижение экспортных поставок. По сравнению с предыдущим годом реализация отечественной крахмальной патоки сократилась в 4 раза.
Крахмальная патока отечественных производителей экспортируется в Украину, Узбекистан, Киргизию, Азербайджан, Германию, Армению, Казахстан и Таджикистан. Основной страной-потребителем российской патоки является Украина. Она потребляет преобладающую долю российского экспорта данной продукции. Около пятой части российского экспорта крахмальной патоки 2011 году было реализовано потребителям в Узбекистане.
Максимальная экспортная цена российской крахмальной патоки была зафиксирована в 2007 году. В 2010 году средняя экспортная цена тонны крахмальной патоки сократилась на 2,2%. По сравнению с предыдущим годом снижение цены оказалось незначительным. Однако в 2011 году, по предварительной оценке, средний показатель стоимости продукта за год вырос на 38%.