Анализ интенсивности спроса на мясокопчености и мясные закуски, проведенный «Экспресс-Обзор» и отраженный на карте интенсивности спроса, показывает, что больше всего на мясокопчености и мясные закуски тратят жители Центрального ФО. Высоки расходы и Северо-Западном и Уральском федеральных округах.
Однако, при анализе структуры объема рынка мясокопченостей и мясных закусок по федеральным округам в России видно, что наибольший объем рынка приходится на наиболее густозаселенные районы России - Центральный и Приволжский федеральные округа. Одновременно с этим, самые низкие объемы рынка зафиксированы в Северо-Кавказском и Дальневосточном ФО, которые занимают последние места в структуре численности населения по федеральным округам.
Причем, если в Северо-Кавказском ФО расходы на покупку мясокопченостей и мясных закусок низкие, то Дальневосточный ФО по этому показателю относится к 4 группе (к округам с расходами выше среднероссийского показателя) из 5 выделенных при подготовке исследования.