Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
29 декабря 2012

В 2011 году производство сахара в России выросло на 50%

Согласно «Бизнес-плану производства сахара», подготовленному ЗАО «B2B», 2011 год стал самым успешным в истории сахарной промышленности РФ. Рекордный объем производства сахара в 2011 году составил 7 113 тыс. тонн, что на 49,6% больше, чем в 2010 году.

Основной причиной роста производства сахара в 2011 году стал рекордный урожай сахарной свеклы - 47 млн тонн.
В структуре производства сахара в России по виду сырья большую часть -  около 60% составляет свекловичный сахар. Еще 40% производится из импортного сырья, в основном тростникового сахара-сырца.

В структуре производства сахара в разрезе федеральных округов, ведущая доля принадлежит Центральному федеральному округу. В ЦФО в 2011 году производство сахара составило 51% от общероссийского. На втором месте по объемам производства находится Южный  федеральный округ - 28% от общего объема производства сахара в стране. На остальные округа приходится только 21% всего сахарного производства.