Согласно «Бизнес-плану производства сахара», подготовленному ЗАО «B2B», импорт сахара в России за период с 2007 по 2011 год составлял в среднем 2 405 тыс. тонн / год. В 2011 году в Россию было импортировано 2 579 тыс. тонн сахара, что на 8,74% больше, чем в 2010 году.
Следует отметить, что свыше 90% всего импорта приходится на сахар-сырец и менее 10% - на сахар белый. Импорт сахара в денежном выражении за последние годы составлял в среднем $ 1 241 млн, из которых $1076 млн приходилось на сахар-сырец и еще $ 165 млн - на сахар белый.
Крупнейшим импортером сахара в Россию является Бразилия, на долю которой приходится около 83,4% всего импортного сахара. Другими странами-импортерами сахара в Россию являются Польша, Таиланд, Аргентина, Гватемала, Никарагуа, Куба.