Участие России в ВТО совпало в 2012 году с сокращением рынка сливочного масла на 2,7%

Анализ российского рынка сливочного масла показал, что после падения рынка в кризис, в тренде восстановления экономики 2010-2011 гг. ежегодный компенсационный прирост составлял порядка 2,7%. Участие России в ВТО сразу по итогам 2012 года совпало с падением объема рынка на 2,7% до уровня его насыщенности сливочным маслом в 2010 году.

Исследование «Рынок сливочного масла: прогноз на 2013-2016гг.» выявило, что на российском рынке доминирует продукция отечественных производителей. Больше трети всего объема российского выпуска сливочного масла приходится на Приволжский федеральный округ. Центральный федеральный округ в данной структуре занимает долю, превышающую четвертую часть, доля Сибирского ФО составляет 14,4%, доли Южного и Северо-Кавказского ФО, вместе взятых - 13,2%.

Для динамики доли импорта сливочного масла на российском рынке в 2009-2012 гг. характерно чередование разнонаправленных трендов: до 2010 года наблюдался рост доли импортной продукции; однако с 2011 года по 2012 год доля импортной продукции сократилась на 1,6 п.п. и превысила четверть объема рынка. На российских прилавках в последние годы присутствует сливочное масло, импортируемое из Новой Зеландии, Финляндии, Уругвая, Аргентины, Франции, Австралии, Дании и др.

Автор исследования: Intesco Research Group.